四川辣白菜做法大揭秘!酸辣开胃助消化超适合夏天
我们会给大家介绍制作四川辣白菜的家常做法
准备食材
制作四川辣白菜时 要准备大白菜 泡椒 辣椒 姜蒜等多种食材 把这些食材处理干净 留着待用
将大白菜处理成小块
把大白菜清洗干净。将其撕成小块。把小块大白菜放入大碗中。用盐腌制20分钟。让大白菜变得松软。对其进行开水焯烫。等待大白菜变凉。
制作泡椒料
把适量泡椒剁碎成末。加入少许盐。加入少许糖。加入少许鸡精。加入少许花椒粉。加入少许香油等调味料。搅拌均匀后备用。
制作辣椒料
把辣椒剁碎成末。加入少量盐。加入少量糖。加入少量鸡精。加入少量花椒粉。加入少量香油等调味料。搅拌均匀后备用。
制作姜蒜料
把姜切成末。把蒜切成末。加入适量盐。加入适量糖。加...
Time:2025年04月29日 07:14:51 Read:29℃