宝子们快来!桃姐细数南京十大特色美食之选
宝子们,提到南京时,你们会想到什么呢?这座城市承载着千年的历史文化,它既沉淀了深厚的文化底蕴,又孕育出了独具特色的美食文化。今天,桃姐来给大家细数一下南京那些令人垂涎欲滴的十大特色美食。
1. 鸭血粉丝汤
南京的招牌小吃,据传起源于清末。其主要原料为鸭血、鸭肠、鸭肝等鸭内脏,还会加入粉丝一同熬制。鸭汤是用鸭骨架长时间炖煮而成,奶白色的汤十分鲜美。鸭血口感滑嫩,鸭肠脆爽可口,粉丝充分吸收了鸭汤的鲜味,吃起来极为爽口。食用时再添加些辣椒油、醋,味道更是绝佳。
2. 盐水鸭
南京人餐桌上常有盐水鸭,盐水鸭又名桂花鸭,是中国地理标志产品。它久负盛名,已有两千五百多年历史。盐水鸭口感鲜嫩多汁,皮脆肉香,...
Time:2025年04月07日 15:21:48 Read:11℃