鸽子汤是一种滋补的汤水，口感很鲜美，营养也很丰富，还能补气血、强身健体，适合体质虚弱的人食用。那怎样做鸽子汤才能达到补血补气的效果呢？

怎样做鸽子汤补血补气

1、黄芪当归鸽子汤

黄芪当归鸽子汤具备补气补血的功效。黄芪当归是常用的补气血中药。黄芪当归与鸽子搭配很好。此汤适合气血亏虚的人群。若有气血亏虚、体质虚弱的状况，可适量饮用此汤。它还有补肾益精、健脾等功效。

2、山药莲子鸽子汤

有一只鸽子，还有一根铁棍山药，另外有适量的生姜、红枣和莲子。山药莲子鸽子汤具备健脾养胃的功效，能补气养血，对补肾益肺也有作用。它可以改善因气血亏虚而导致的体倦乏力、食少以及月经不调等问题，同时能够促进睡眠质量的提升，起到强筋健骨和美容养颜的效果。

3、党参枸杞鸽子汤

一只乳鸽，有 10 克党参，接着加入适量的生姜、红枣以及枸杞子。党参枸杞鸽子汤具备多种功效，能补中益气，能健脾补肾，能养血安神等。它可以改善因脾肺气虚或者气血亏虚而导致的气短心悸、咳喘、睡眠质量不好等问题。

4、西洋参鸽子汤

一只乳鸽，有 10 克西洋参，还加入适量的生姜、红枣和桂圆。西洋参鸽子汤具备补气养血的功效，也能养阴生津，还有补益肝肾等作用。它包含丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，能够补充营养，提升免疫力。西洋参性质偏凉，能够避免因喝鸽子汤而导致上火。

结语：要做出补血补气的鸽子汤，主要的做法就是合理地搭配一些具有补气血功效的中药或者食物。需要留意的是，不能长期或者大量地使用中药，最好是先咨询医生，之后再使用，这样既能确保安全，又能保证滋补的效果。