宁夏必尝4大特色美食:清炖土鸡与手抓羊肉,塞上江南的美味之旅
宁夏是少数民族回族同胞的聚居地,素有“塞上江南”的美誉。在宁夏,有让我们目不暇接的美景,也有数不尽的美食。提及宁夏的特色美食,你们知道多少呢?来到宁夏,把这 4 样美味都收入胃中,才不算辜负此生。
1、清炖土鸡
我们在许多地方都能看到清炖土。其中最有名的当属宁夏中宁的土鸡。这里的土鸡常年被放养。可以一次性选几只放入锅中一起炖。在即将炖熟时加入面筋、平菇和粉条。这时一股清香的鸡肉味会四处弥漫。土鸡口感劲道且不肥腻。鸡汤清淡又爽滑。完全呈现出原味的鲜香。再配上自家制作的腌咸菜。那味道简直好极了。
2、手抓羊肉
宁夏的羊肉,全国吃货对其予以认可。其羊肉质地极佳,味道相较于其他地区,膻味少很多。宁夏...
Time:2025年04月22日 08:55:41 Read:24℃