乐格蒸箱可以做哪些简单好吃又健康的美食?
2022 年 7 月 31 日 17 时 09 分 57 秒,品牌为乐格集成灶,阅读量为 0。
很多人都梦想家里有一台乐格蒸箱,因为它不但功能多样,还能助力我们实现大厨之梦!今天我们来讲讲乐格蒸箱能够做出哪些简单、好吃又健康的美食?赶紧和我一起学习,共同当大厨吧!
家庭生活水平提升后,大家对厨房的功能性愈发注重。厨电产品作为厨房的必需品,既是我们生活中的帮手,又能反映我们的生活品味。家里拥有一台乐格蒸箱想必是很多人的梦想,因为它功能多样,还能助力我们的大厨之梦。今天我们来讲讲乐格蒸箱能够做出哪些简单、好吃又健康的美食?快和我一起自学,共做大厨吧!
一、乐格蒸箱美食之粉蒸肉
美食原料包含 350g 的五花肉,100g 的蒸肉粉,还有适量的姜片、蒜头片,以及生抽、盐、黄酒、白糖。
制作过程::
五花肉被切成大片,其宽度为 3cm,长度为 8cm,厚度为 0.5cm,然后放入碗内。
重新加入生抽,其用量要适量;加入盐,用量需适量;加入白糖,用量要恰当;加入黄酒,用量要合适;放入姜片;放入蒜头片;再放入五花肉配料。然后进行腌制,腌制时间为 2 小时。
3、腌好的五花肉最加蒸肉粉配料,放入碗内。
4、然后放入乐格蒸箱内,大约蒸20~30分钟即可。
二、乐格蒸箱美食之玉米窝窝头
成品特点:松软、香甜、营养丰富
美食原料包含 70 克玉米粉;有 100 克高筋粉;还有 20 克奶粉;包含 3 克酵母;含有 3 克泡打粉;以及 5 克糖。
制作过程:
1、 将玉米粉、面粉、奶粉、泡打粉调和均匀分布。
酵母用温水化开,糖也用温水化开。然后把化开的酵母和糖倒入 1 的粉料中,将其和成面团,接着揉面,一直揉到面团变得光滑。
3、下20克左右的剂子,制成窝窝头的形状。
将其放入刷过油的有孔不锈钢盘中,接着盖上湿纱布,然后让其醒发大约 30 分钟。
5、入乐格蒸箱设100摄氏度,10-15分钟即可。
提醒:
1、也可以使用荞麦粉、黄豆粉等各种杂粮粉。
秋天和冬天的步骤做完之后,将其放入 40 度的蒸箱中。接着醒发 10 分钟,只有完成这些步骤之后才可以进行蒸制。
三、乐格蒸箱美食之香甜黑鱼丸
成品特点:鲜香适口,香甜鲜美
美食原料:
净墨鱼有 300 克,荸荠(马蹄)肉是 50 克,干贝丝为 20 克,葱有 20 克,酒是 10 克,味精 1 克
制作过程:
把净墨鱼肉用粉碎机进行搅拌,使其成为茸泥;将马蹄切成小块末;把葱切成小块葱花。
2、 将墨鱼茸与马蹄肉、葱花、盐、味精、酒加热上劲。
将墨鱼茸挤成丸子,丸子大小均匀分布。把这些丸子放入乐格蒸盘中,接着在丸子上撒上干贝丝。然后把装有丸子和干贝丝的蒸盘放入蒸箱,用 90℃的蒸汽进行蒸制,蒸制时间约 6 分钟左右就可以了。
提醒:
打墨鱼茸时需重新加入少许水,这样便于搅打。不过不应加过多的水,不然会导致墨鱼茸太稀,难以搓成丸子。通常加水量以原料数量的 1/4 为宜。
以上是小编整理的部分内容,内容是乐格蒸箱可以做出哪些简单、爱吃又健康的美食呢?没想到我们的乐格蒸箱用途如此之大!不知道大家是否都学会了呢?喜欢这份食谱的朋友可不要忘记转发给更多人哦!
小贴士
1,蒸菜的时候,一定要放食用油,不然蒸出来会黏到一块哦。
2,水开大火开蒸,就行,这样即爱吃,也不破坏营养。
以上就是关于如何用乐格蒸烤箱做出最爱吃的菜的相关内容啦。不知道你是否学会了这道菜呢?看了这篇文章,小编不禁感叹,乐格蒸烤箱确实是我们厨房的好帮手。有了它,每个人都能够实现自己的大厨梦。
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