重庆美食攻略 | 一口入巴渝，味蕾嗨不停

宝子们！重庆是一座具有魅力且充满烟火气的城市。这里有极为壮观的洪崖洞，还有轻轨站穿楼而过的独特景象。同时，这里还有能让人垂涎欲滴的美食。接下来就给大家分享一份极为详细的重庆美食攻略，赶紧码住吧！

解放碑附近

重庆的地标性商圈在这里，各种老字号和热门餐厅都聚集于此，在这里能够体验到重庆地道的美食，是绝佳的去处。

1. 重庆小面

• 推荐店铺：花市豌杂面

小面绝对是重庆美食的重要招牌。这家店的豌杂面口感多样，软糯的豌豆在碗底铺陈，其中夹杂着大块的软糯五花肉，其上方是劲道的面条，接着淋上一勺浓郁的肉酱以及灵魂调料，将其搅拌均匀后，每一口都饱含着幸福感。

2. 酸辣粉

• 推荐店铺：好又来酸辣粉

重庆的酸辣粉很有名。好又来的酸辣粉特别正宗，它的粉条很有劲道，味道酸甜开胃，酸辣的程度把握得恰到好处。而且还有肉末、香菜等配料，使得口感丰富，非常好吃，能让你很快就忍不住想吃。

鹅岭二厂

这里是文艺青年常聚集的地方。这里有充满创意的街头艺术，也有涂鸦墙。这里还有不少值得去品尝的美食。

1. 山城小汤圆

• 推荐店铺：李记小汤圆

山城小汤圆是重庆的传统甜点。它软糯香甜，甜而不腻。汤圆的口感软糯，易于咬食。馅料细腻。搭配上一碗热乎乎的红糖水，这简直是下午茶的最佳选择。

2. 武隆苕粉

• 推荐店铺：二厂手工苕粉

苕粉是重庆的特色之一。武隆苕粉在苕粉中尤为出色。苕粉口感很爽滑。苕粉很 Q 弹且有嚼劲。苕粉通常能选择麻辣等多种口味。苕粉还能选择酸辣等多种口味。苕粉再搭配豆芽等配菜。苕粉搭配豆皮等配菜。一碗苕粉下肚，让人超级满足。

南滨路

南滨路是重庆人的夜生活胜地。在这里，可以一边欣赏长江的夜景，一边品尝美食。这种感觉真的是妙不可言。

1. 毛血旺

• 推荐店铺：洞子李毛肚火锅

毛血旺属于重庆火锅的经典菜品。它把鸭血、毛肚、鳝鱼、午餐肉等食材与麻辣鲜香的汤汁一同煮制。鸭血口感鲜嫩，毛肚十分脆爽。每一口都饱含着浓郁的火锅风味，吃完之后整个人仿佛都被点燃了，充满了活力！

2. 辣子鸡

• 推荐店铺：林中乐辣子鸡

辣子鸡是重庆的特色菜肴。鸡肉被切成小块，经过油炸变得酥脆，呈现出外酥里嫩的口感。同时，还配上了大量的干辣椒和花椒，使得整道菜香气四溢。在吃的时候，鸡肉会与辣椒、花椒一起被嚼食，那种香辣的味道让人过瘾，让人根本停不下来。

洪崖洞附近

看完了那完美的洪崖洞夜景之后，可不要忘记去寻找一家具有地道特色的重庆摊摊儿，接着去继续享受那美食的盛宴。

1. 烤脑花

• 推荐店铺：李串串老火锅（洪崖洞店）

烤脑花在重庆夜市中很热门。新鲜的大脑花被放在炭火上慢慢烤。接着加入辣椒、花椒、葱花等调料。烤好的脑花香辣鲜香，入口即化。喜欢重口味的朋友千万不要错过。

2. 烤生蚝

• 推荐店铺：九村烤脑花（洪崖洞店）

重庆的烤生蚝很出名。它的生蚝个大且肥美。蒜蓉与芝士的搭配很恰当。烤得焦香的边也很有特色。一口咬下去，鲜香的汁水就在口中爆开了。实在是太满足了。

磁器口古镇

这是一个具有巴渝特色的古镇。在这里，既能游览古镇的风光，又能品尝到各种地道的美食。

1. 陈麻花

• 推荐店铺：陈建平麻花

磁器口陈麻花是重庆很著名的特产，它有好多不同的口味可以挑选，像原味呀、椒盐味呀、麻辣味呀等等。麻花的特点是酥脆且香甜，口感十分丰富，把它当作送给亲朋好友的礼物是个很不错的选择呢。

2. 毛凉虾

• 推荐店铺：赵氏毛凉虾（磁器口旗舰店）

毛凉虾是重庆的特色饮品。它由米浆或者椰奶制作而成。其外形如同凉虾一般。口感十分清爽。搭配上红糖、水果等配料。这种饮品非常适合在炎热的夏天用来消暑解渴。

重庆的美食有很多很多，每一道都值得去尝试一下。赶紧来重庆开始一场关于美食的旅程吧，能让你从街头一直吃到巷尾，尽情享受这在舌尖上展现的巴渝风情。

#重庆美食 #美食攻略 #舌尖上的巴渝风情