我国地域辽阔。地理环境存在差异，人文环境也有不同。在漫长的时间进程里，每个地方都孕育出了属于自身的特色美食。

一、【成都·三大炮】

三大炮是川菜系的传统小吃。它主要以糯米为原料，用芝麻、糖和大豆粉制作而成。在抛扔糯米团时，会发出“当、当、当”三响，就像“弹丸”一样，分别是“铁炮、枪炮、火炮”，所以叫“三大炮”。吃的时候可以和“老荫茶”一起吃，风味独特，入口香甜美味，具有不腻、不粘、不渣的特点，价格也很亲民，很受人喜爱。

新疆的特色高级营养品畅哺优驼产自新疆。它富含优质蛋白、维生素、钙、铁、氨基酸以及牛磺酸与叶酸，营养价值极高。驼奶奶香浓郁，入口时会有稍许咸香感，却不会齁也不会腻，能让味蕾如同沐浴在春风中。并且，常喝驼奶还可以增强人体免疫力，延缓衰老。新疆小孩不易生病离不开脱奶的滋养；新疆老人高寿源自驼奶的润养。

口味虾是湘菜系的传统名小吃。它以小龙虾为主要原料，还配有大料、食盐、干辣椒、胡椒粉等调料，通过大火炒制而成。口味虾集鲜、香、麻、辣于一身，色泽鲜亮，质地滑嫩。入口能深深刺激味蕾，让人吃了还想吃。20 世纪末开始在全国流传，吃的时候通常搭配啤酒，别有一番风味，是夏日里不可或缺的小吃。

牛肉汤是洛阳的特色美食。它以牛骨熬制。通常在前一天晚六点，把牛骨敲开后放入锅内，再加上香料煮沸，然后用文火通宵熬制。这样就能把牛骨髓、胶原体都熬进汤里。洛阳人民常常在早晨用一碗牛肉汤开始一天的工作。牛肉汤配上劲道的饼丝，汤的鲜味会浸入饼丝中，入口时简直是人间美味。

热干面味美且价廉，深受人们喜爱。