培训心得体会

2024 年 6 月 14 日到 7 月 18 日期间，包头市市场监管部门安排 14 名干部职工参与了 2024 年内蒙古自治区食品安全监管人才能力提升培训班。学员们获得了很多益处，收获极为丰富。他们不但学到了大量的业务知识，而且还收获了深刻的体验和感悟。

[]

市市场监管局 王欣

赋能充电学本领，精学细做长知识

强基础以提升能力。在培训期间，专家和教授们对食品安全领域的法律法规、标准体系以及监管的重点和难点进行了深入浅出的讲解。他们详细剖析实际案例，使我清晰地认识到食品安全问题既复杂又严峻，同时也让我明白了监管工作的重要性和艰巨性。系统学习了最新的检测技术和方法，这为我在工作中更准确、高效地发现问题提供了有力的支撑，包括技术支撑和方法支撑。对食品安全进行了风险评估，并且深入分析了预防控制措施，从而了解到从食品生产源头到消费终端每一个环节的监管和把控要点。通过这些活动，增强了合作解决问题的团队意识。

我们要重实践，勇于担当重任。身为食品安全监管人员，肩负着保障食品安全以及维护消费者权益的重大责任，这使命十分光荣。“提高防范化解重大风险的能力，严密防范系统性安全风险。”这就需要我们持续提升风险管理意识，持续认清监督管理的本质与要义，持续增强防范化解风险的本领，以使精准监管能够走在风险挑战的前头。

我会把所学的知识与技能应用到实际工作里，持续提升自己的业务水平以及职业素养。要以更严谨的态度去对待工作，严格遵循法律法规。我坚定了为保障食品安全贡献力量的决心，会勇敢面对食品安全监管中迅猛发展且不可预期的热点、难点、疑点，确保每一个环节都能满足食品安全的要求。要充分发挥引领带动作用，要主动把所学所知分享给身边同事，一起提高食品安全意识，一起为构建更安全健康的食品环境而努力。会作为全区食品安全监管队伍的排头兵，凭借更优的政治素养、更精的业务专业、更高的能力素养，为全区食品安全监管事业增添光彩，为保障全区人民群众的食品安全作出更大贡献。

02

市市场监管局 薛莅春

[]

培训的首要收获是食品安全意识有了显著提升。专家的讲解以及案例分析让我深刻认识到，食品安全不但关乎消费者的身体健康与生命安全，还直接对社会稳定和经济发展产生影响。作为食品安全监管人员，我们肩负着重要的责任与使命，必须始终保持高度的警惕性和责任感。

二、深入学习食品相关的法律、法规以及标准。食品安全领域的法律法规在不断更新，标准也在持续完善。在培训过程中，详细地介绍了法律法规的内容、国家标准以及相关的一些情况。这一方面拓宽了我的知识面，另一方面也有助于我更好地去理解和执行监管任务。我深刻地意识到，只有紧紧跟随时代的步伐，持续不断地学习新知识，才能够确保监管工作具备准确性和有效性。

我通过培训，深刻认识到自己身为一名食品安全监管人员的责任与使命。食品安全关乎千家万户的切身利益，我们的工作对人民群众的身体健康和生命安全有着直接影响。所以，我要时刻保持清醒头脑，具备高度责任感，以更严谨的态度和更扎实的作风投身到监管工作中。

这次食品安全监管人才能力提升培训十分宝贵。它让我掌握了更多专业知识与技能，还让我清晰地认识到自身肩负的责任和使命。我会将所学所得运用到实际工作中，为保障人民群众饮食安全贡献力量。

03

市检验检测中心 马静

强化食品安全监管能力 提升行业专业素养

在法规和标准的学习方面，我们对《食品安全法》等相关法律法规进行了学习。通过学习，进一步了解了食品安全的法律框架和责任，也认识到了法律在食品安全中所起到的指导和约束作用。食品安全相关的法律法规处于不断更新的状态，培训使我意识到持续学习的重要性，这样才能及时了解并适应法规的变化。

在专业知识和技能的提升方面，我通过学习专业知识以及进行技能训练，对食品安全监管的实践工作有了更深入的理解。其中涵盖了食品生产、加工、销售等环节的安全内容。培训里的案例分析给了我一个深入了解食品安全事件成因、处理过程以及结果的机会，这样就能在实际工作中更有效地预防和应对类似的事件。

在风险管理和防控措施方面，参加培训后，了解到食品安全风险管理和防控的重要性，也掌握了识别和预防潜在食品安全风险的方法，这些对工作具有很强的指导作用。在实际操作和管理方面，培训中分享的实际操作和管理经验，让我知晓了在日常工作中具体应如何执行食品安全监管工作。例如在食品加工制作管理方面，还有原料的采购和存放等方面。这些经验对我的专业素养、法律意识、风险防控能力以及社会责任感都起到了积极的推动作用。

培训结束后，我会把所学知识运用到实际工作里。我会持续学习，关注食品安全领域的最新动态。我要为提升全社会食品安全水平贡献力量，为民众健康筑牢防线，成为守护食品安全的坚强卫士。

04

东河区市场监管局 王洁莹

人民健康兴百业 食品安全利千秋

积土能成为山，积水能成为海。此次的培训，开启了我们的一次“求知之路”。我们是转隶到市场监管队伍的新人，这让我们深刻地认识到，食品安全不只是要遵守法律法规，更是要体现对公众健康的责任和担当。

授课老师以食品安全监管工作实际为依据，结合监管工作里的难点与痛点问题，从讲政治的高度和视野出发，秉持着问题导向的原则，凭借大量的照片和事实，深刻地对食品安全监管工作的全要素以及全过程进行了阐述，鲜明地提出了食品安全监管工作的关键之处和重点内容，既教会了学员工作的方法，又为具体落实食品安全监管工作指明了方向。

俗话有云：“基础若不牢固，就会地动山摇。”在餐饮食品安全监管方面，任何一个细微的环节，都存在导致食品安全事故发生的可能。这次食品安全监管综合能力提升培训后，在今后的监管工作里，我会认真履行职责，怀着钉钉子的精神，干好一行就热爱一行，专注于一行，提前预防细微的问题，抓住小的苗头及时处理，牢固地树立起以人民为中心的发展理念，坚定地贯彻落实“四个最严”的要求，切实地保障人民群众“舌尖上的安全”。

严守食品安全是一个持续的过程，没有终点。只有这样，才能筑牢食品安全的底线，守护住人民群众的生命红线，从而构建起生态健康的中国。

05

九原区市场监管局 王媛

学思践悟 笃行不怠

师资力量很雄厚。授课老师来自不同行业，有食品专业的教授，还有从事食品监管工作的前辈。老师们的知识广博、讲解生动、案例精彩，这些都在我的脑海中留下了深刻印象，这使我更加坚定了从事食品专业领域的决心和信心。

课程内容较为丰富。授课内容包含食品安全方面的法律规范，还有食品安全标准等内容。同时涵盖食品抽检检验等方面，以及食品安全事故处理等。另外还有食品案件稽查等内容，并且有丰富的实操课程。这些使得我在面对实际工作中的法律适用以及技术难题时，有了更明确的方向和方法，也让我切实体会到了学以致用，实现了理论与实践的相结合。

三次专题研讨让学员与学员之间实现了思想的碰撞，三次专题研讨又让学员与老师之间实现了经验的碰撞。大家针对食品安全监管展开讨论，有人带着问题而来，带着答案而归；有人带着困惑而来，带着收获而归。

此次培训将成为我人生旅途中的一个加油站，也将成为一个新起点。我会把学到的知识运用到实践工作中，切实把理论知识和日常监管结合起来。同时，我坚定了长期学习的决心，会持续提升自身综合技能，从广大市场监管前辈那里接过接力棒，为市场监管贡献青春力量。

06

石拐区市场监管局 白梅

知之愈明 则行之愈笃

经过一个多月对理论和实践的学习，从多个角度以及多个层面，理解并把握了食品安全监管的最新形势与最新要求。回到工作岗位之后，我会将所学学以致用，做到学用结合，充分把理论联系实际的良好学风展现出来，努力把自己所学的知识转化为能够强化监管、推动工作的本领。

自治区举办的此次能力提升培训班，有鲜明的培训主题。这一培训班既是对我们学员综合素质能力的一次检验，也是回应解决基层急难愁盼的有益实践。专业授课老师以及行业知名专家以满足监管实际需求为导向，根据需求进行培训，具有很强的针对性、指导性和实操性。使得我们对于食品安全相关定义和法规的认识得到了有效提高，同时也让我们更加清晰地梳理清楚了业务内容、监管重点和工作方法。

课程聚焦监管需要，突出实践效用。它结合基层监管实际，依据“缺什么、训什么、补什么”的原则，精心挑选学习内容。这些内容涵盖基础学科的巩固，法规法规标准的实施，食品安全监管过程中的难点痛点问题，以及食品安全事故应急处置等。同时，还穿插相关案例学习和事件复盘，通过研讨分析、深入交流，实现学用相长，做到解渴、务实、管用。

三、强化结果导向，推动学用结合。此次培训让我们进一步坚定了抓好基层食品安全监管工作的思想自觉和行动自觉，工作干劲和能力素养也显著提升。尤其通过学习，我们看到了差距，找到了方向。只有持续加强业务技能学习和实践训练，进一步提高个人专业水平，才能够继续做好食品安全监管工作。

07

稀土高新区市场监管和城市管理局 王鑫

学深悟透增本领 担当作为重实效

这次食品安全培训让我们对食品安全监管工作有了更深刻的认识，并且对提升食品安全监管知识以及承担市场监管重任起到了积极作用。

课程安排包含“专业课程”，还有“实操技能培养”，以及“专家讲授经验标准”和“专题研讨”等内容，通过这些方面能够多维度地开拓视野、激活思维并且提升能力。自治区市场监管局副局长宁云飞为学员们讲授党纪学习教育专题党课，让学员们切实感受到市场监管部门责任重大、使命光荣。在乳制品加工、焙烤制品加工、肉品加工等实操技能课程中，全体学员积极参与，对生产工艺和加工流程有了深刻的了解，有了清晰的认识。在专家讲授经验、标准的课堂上，学员们认真研究标准规定，找准监管关键，发挥主观能动性，深入交流办案难点。在各小组专题研讨中，各个盟市的学员结合工作实践，各抒己见，拓展业务知识，提升综合能力素质。

在结束培训回到工作岗位之后，我需做到以下两点：其一，学深悟透。把学习的氛围以及良好习惯带到工作环境里，促使自己和周边的同事都“学起来”，要做到认真地学、反复地学并且联系实际去学，主动交流工作经验和心得，切实把学习的成效转化为工作的实效，真正做到将所学内容内化于心，外化于行动之中；其二，学以致用。结合食品生产、流通、餐饮以及抽检等领域的监管实际情况，采用相应的办案方式方法，以此来提高工作效率并转变工作思路，确保市场监管工作能够做到位，督促监管主体更好地履行主体责任。三是要追求实际效果。要始终将食品安全铭记于心，在整个过程中都予以重视，将其置于首要位置。要用心观察并迅速察觉自己业务工作领域内的不稳定因素。要坚持提前谋划、提前防范、严格抓好各项工作，进一步把市场监管的各项工作做扎实、做细致、做到位。

这次食品监管全流程培训，打造了一支有力的监管队伍，用于食品安全监管工作。这次培训对参训的监管人员来说，是一次难得的“加油”和“充电”机会。我们会以这次培训为契机，通过培训促进学习，以学习推动工作。要切实把学到的知识和汲取的经验进行消化吸收和提炼升华，以实实在在的工作成效，努力创造经得起实践检验的工作业绩。