长宁区，曾经的上海西站

一个历史和现代，市井和优雅并存的区

一百个人能说出一百种爱这里的理由

对于吃货来说

葱油饼、油条、小笼包、烧烤…...

正是爱长宁的理由

寻常的市井画面里，弥散着油分子的香气

日本料理、高端甜品、港式茶餐厅…

纷繁多样的美食，是对生活的不将就

在长宁，有几家小吃店

老长宁人从小吃到大，你都吃过了吗？

祥和面馆

祥和面馆在长宁很有名，几乎长宁的人民都知道它。这家面馆一直 24 小时营业，已经开张 20 多年了。

它凭借过硬的质量保证，有着让人久久惦念的地道好滋味，价格也很实惠，早已成为附近居民以及其他慕名而来的食客觅食的好去处。

辣肉面在其中最为出名。辣肉是一粒粒的，其分量很大，味道很香，辣味也适中。仅仅是看看这辣肉面，就很能勾起食欲。

人均：18元

地址：定西路1235弄1号(近安化路)

长发餐饮

这家店在延安西路已经默默经营了二十多年。曾经有个小女孩，放学时扎着马尾背着书包，会来这里买东西。现在，那些曾经的小女孩都到了结婚生子的年纪。

多年来，价格只是随着物价的上涨而有了一点上涨，仅仅涨了 1 块钱来意思一下。如今，能买到 5 块钱一串的肉串确实是很难得了。

现吃或者打包回去吃，都不会影响口感。外面没有裹粉，而是整块整块的肉。口感很实在，一口咬下去，既多汁又鲜嫩。

人均：14元

地址：延安西路955号(武夷路口)

柴板馄饨

从推开门的那刻起就能感受到浓浓的老上海风情。

餐具是小时候的搪瓷碗和搪瓷杯，连小时候常喝的那种麦乳精也有。

小馄饨的肉馅数量不多，它的皮像纱一样薄。然而，在汤料里却有满满的蛋皮和虾皮。当喝上一碗热乎乎的柴板馄饨后，顿时会感觉能量满满！

人均：19元

地址： 茅台路486号(芙蓉江路)

法华汤包馆

这家法华汤包馆，是开了十多年的老店啦，前身叫南京汤包馆。

菜单很简单，它被分为汤包这一大类，还有粉丝汤这一大类，以及烧麦这一大类。可以说对于有选择困难症的人来说，这简直就是福音呢！

法华汤包馆的汤包配料最为地道，味道鲜美且分量充足，汤汁毫无油腻之感，呈现出“清”与“鲜”的特质，让人吃过之后还想再吃。

人均：27元

地址：长宁区法华镇路504号

沪西老弄堂面馆

雄霸沪西的老弄堂面馆，店内吃面分为两大派系。一派是兄弟俩的面，另一派是奶奶的面。奶奶以前就卖辣肉面、八宝酱面、大排面等经典款面。兄弟俩自创了鲍蛤蛏海鲜面和蛤蜊猪肝面等新面。

辣肉面是店里的招牌爆款。汤底是红汤，呈红油油的样子。辣肉和肉糜入味十足。它是上海口味的甜辣。汤底由大骨头熬制而成，味道非常鲜。

如果没有吃到辣肉面，那么可以去尝试一下猪肝浇头。猪肝浇头是店内的一绝。猪肝被切得很薄，口感十分鲜嫩。浇头里面还包含着蛤蜊和菌菇，再加上浓油赤酱的酱汁，简直可以打满分！

人均：30元

地址：定西路685号101（新华商务大楼北侧）

三宝粥铺

宵夜选择什么最好呢？那肯定是有粥还有点心啦！三宝粥铺的路线是注重性价比，它的味道与价格是相匹配的。

虾饺有多种，凤爪也有多种，奶黄包同样有多种，还有皮蛋瘦肉粥、黑米八宝粥等各类粥。选择丰富多样，口味更是不错。

肠粉每次都会吃，叉烧口味和鲜虾口味最好。蟹子烧麦、牛肉葱饼、豉汁排骨等也会轮换着点。相比一般的港式餐厅，这里真的实惠太多了。

人均：46元

地址： 延安西路1033号(近昭化路)

情怀面馆

有一家本帮面馆隐匿在定西路的深巷中。这家面馆的店内，处处都洋溢着 80 年代老上海的情怀。

这家面馆的馄饨是人气招牌。网红“翅汤干贝蟹籽馄饨”仅一个月的销量就达到了 1 万只，而且馄饨是每天现做现卖的。

这里的辣肉，与普通店里的肉糜不同，而是由一粒粒的小肉块丁组成！这些肉丁被炒得十分入味，不仅量多，而且味道很香~

人均：38元

地址：定西路1118号

玉桂坊

主打牛蛙面，牛蛙鲜香微辣，味道浓郁，分量很足。

青花大碗的卖相十分无敌，碗中配上金黄酥脆的牛蛙，汤汁格外鲜美，还有青翠的绿叶菜相伴，那好看的模样让人忍不住下嘴。

牛蛙的做法与哈灵、富贵的做法存在差异，它有点像是先进行油炸，之后再进行炒制，吃起来会有焦脆的感觉。

人均：30元

地址：昭化路240号近定西路

顾寿刚老上海葱油饼

中山公园旁边有一家小铺，它主要经营葱油饼，还经营油墩子和韭菜饼，这些食物深受周边居民的喜爱。

葱油饼的外皮层层酥起，完美至极！撕开一块后，猪油与韭菜的香气直冲鼻腔，吃起来外酥内软，油香十分浓郁！

油墩子的外皮十分焦脆，味道咸淡也很适中。在吃的时候，还能感受到里面有一丝丝爽脆的萝卜，整体口感十分酥软。

人均：7元

地址：定西路1321号

乐街湾老上海味道

圆拱门富有异域风情，玻璃窗色彩斑斓……怀旧的石库门装潢风格与武夷路的海派气质亲密地融合在一起。

这家地地道道的上海味儿小馆子，有着上海宁牵肠挂肚的老味道。

特色点心有 40 余种，品类齐全且价格亲民；浇头面也有 40 余种，品类齐全且价格亲民；弄堂小吃同样有 40 余种，品类齐全且价格亲民。

人均：35元

地址：武夷路301号（近定西路）

鸡蛋饼摊

在老旧的弄堂里隐藏着，朝着巷子的深处再前行一段距离，就能够看到一个鸡蛋饼的摊子。

自己亲手调制了制作鸡蛋饼的面糊。为满足上海人偏甜的口味，店内常常备有两种辣椒油，其中一种偏辣，另一种偏甜。

咬一口，就是小时候吃的鸡蛋饼的味道呢！鸡蛋饼中包含油条、脆饼和火腿肠。热气腾腾地拿到手后咬一口，绝对会让人泪流满面！

人均：9元

地址：华阳路172弄门口

秋霞阁酒家

秋霞阁始创于 1989 年，到现在已经开业 30 年了。一开始它是靠卖包子起家的，并且还擅长烧本帮菜。在老上海人的心目中，它的口碑一直都很不错。

包子的价格在 2.5 元到 3 元之间，价格实惠且味道好吃，上海的叔叔们一次购买就是一大袋。

鲜肉月饼是江浙沪一带的特色小吃。很长时间以来，上海人都很喜欢它。当他们嘴馋的时候，都忍不住要去秋霞阁买上几个来解解馋。

人均：43元

地址：定西路591号（新华路与定西路交叉口）

米饭饼

米饭饼，也叫米饼。它是用酒酿加上米粉制作出来的。在制作过程中，只有一面会贴着锅底，然后被煎成焦色。

现做现烙的米饭饼，每个价格是 2 元。一锅锅米饭饼不断出炉，它们白白胖胖的，还露出焦黄的色泽。

入口感觉蓬松且柔软，口中萦绕着淡淡的米甜味道。老上海的早饭会有米饭饼，并且会在米饭饼中夹一根油条呢。

人均：4元

地址：武夷路326号

长宁拉面

这家在长宁路已经存在几十年的老店，经历了 2 次改名和 1 次搬迁。它先是叫“铮铮饮食”，后来改成了“一面拈花”，最后干脆就叫“长宁拉面”。

点单率最高的菜品有三样。一是牛肉拉面，二是招牌拌牛肉牛杂，三是清汤+拌面。这三种菜品真是人气的标配！

拌面真的非常值得推荐！酱油加上葱油，简直无法再更美味了。将其拌得热热乎乎的，吃起来实在是太美味啦！

人均：18元

地址：长宁路458号(近华阳路)

嗲记汤包馆

嗲记汤包的招牌并不显眼，它隐藏在定西路武夷路交叉口古玩城的招牌之后。店内的环境十分整洁且敞亮，环境也很优雅。

汤包端上时就已铺满整个盘子，其大小与我们平时所吃的包子相近。趁着它还热腾，吸上一口汤，那味道极为鲜美。

这家店的刀鱼馄饨成为上海滩的新网红美食了。它的馅儿芯很嫩，汤汁很鲜。在一碗馄饨中，有两条刀鱼的量。

人均：106元

地址：定西路1115号梦上海1楼

晓燕生煎

位于定西路的中间，红底黄字，招牌醒目。

煎生煎和锅贴的是两口大黑锅，要是这两口大黑锅碰上刚出炉的生煎和锅贴，那这个香味会让人情不自禁地往店里走呢。

可以选择锅贴和生煎各一半。这种锅贴的皮属于半发酵的类型。一口咬下去，肯定会爆汁。要当心，不要烫到天花板哦。底部烘得脆脆的，这是上海人喜欢的味道。

人均：15元

地址：定西路1226号

长宁美食多到令人眼花

赶紧mark此文前去横扫长宁美食吧~

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