美食美味

弥勒卤鸡

色、香、味、形都很出色，选材十分精良，一定要刚打鸣的土公鸡；加工的方法很独特，卤料有 20 多种，其中卤料的比例最为重要，多一钱就多了，少一钱就达不到效果。它所佐的蘸水也很不一般，有青韭、白葱、玉蒜、黄姜等；小小一碗竟然蕴含着赤橙黄绿青蓝紫等多种颜色，令人惊叹不已。作为配料的卷粉、米线的加工用料是本地一种传统优质稻米。

弥勒羊汤锅

以鲜美而闻名，其中头锅的味道最为鲜美。正因如此，有些食客在凌晨 5 点、6 点就来到羊肉馆等候。羊汤锅的吃法和火锅相似，在沸滚的锅中可以加入各种应季的小菜。值得一提的是，弥勒的羊汤锅完全没有任何膻味。

杀猪饭

由“头刀菜”组成，由“杀猪菜”组成，由“白色三王子”组成，由“宫爆肉筋”组成，由“老腊肉”组成，由“猪脚煮青菜”组成。

云南弥勒县自驾攻略

弥勒市境内东边和西边多山，中部的地势比较低凹。其地势是北高南低的，在众多群山的环抱之中，形成了一条狭长的平坝以及丘陵地带。山脉和河流的趋向大多是由北往南的。西边的山上有碎石分布，其间有长成树林的乔木和灌木；东边山岭的表层大多是风化后的土壤，广泛生长着草丛，还有灌木和乔木覆盖着；山岭之间存在着谷地，耕地大多散布在谷地和平坝之中。新哨东面的金顶山是最高点，其海拔约为 2315 米。南盘江出境处是最低点，海拔约为 862 米。

第一印象

半山温泉有着湖光山色，法邑基督圣恩大教堂是哥特式建筑，一望无际的葡萄园里可以尽情吃葡萄，卤鸡和羊汤锅让人垂涎欲滴。

自驾地图

昆明到弥勒主要途径石林县，全程达 148 公里，行车大概需 2 小时，从昆石高速转入广昆高速，全程都是高速公路，要按限速行驶，需注意行车安全。弥勒市处在云南省东南部，是红河州的北大门，此地人杰地灵，蕴含天地之灵气与日月之华光。并且它还是我国著名数学家熊庆来的故乡，南北平均长度为 78 公里，东西平均宽度为 50 公里。她象一片椭圆形的绿叶镶嵌在南盘江河套之中。

行程推荐

DAY1: 弥勒县—白龙洞—云南红酒庄—湖泉温泉—弥勒县城

DAY2：弥勒县城—湖泉生态园—锦屏山—弥勒县城

路况

柏油路的路面状况良好。不过，当车辆进入县城或者村庄时，需要减速慢行，以确保行车安全。

美丽风景

云南红酒庄

以葡萄观光作为主要特色，它集旅游、餐饮、娱乐、住宿以及接待等多种功能于一体，将中西文化的特色完美地结合在了一起，是一家特色酒庄。在这里，可以体验到红酒在舌尖上激荡的感觉，法邑基督圣恩大教堂与万亩葡萄田相互映衬，交相辉映。

弥勒白龙洞

弥勒县西南虹溪镇有白龙洞，距弥勒市 28 公里。白龙洞规模宏大，洞分上下两层，全长 2500 米。它有南宫、北宫、瑶池仙境、海底世界、灵芝斜塔等多个神奇景观，有 10 多个厅堂，100 多个景点。白龙洞形成于距今 2.25 亿年的三叠纪白去质石灰岩中，主要是由乳白色次生碳酸钙、碳酸镁堆积、沉积形成的。

文化体验

弥勒彝族火把节

每年农历六月二十四日，彝族村寨会举行摔跤和斗牛活动。在夜晚，人们会点燃火把，用以照天祈年，还会烧起篝火，举行盛大的歌舞娱乐活动，以除秽求吉。这里享有“中国民族风情第一节”“东方狂欢夜”的美誉。

西一红万祭火节

阴历二月初三的时候，在弥勒西一镇红万村举行了活动。这里有阿细祭火活动，还有松毛长龙宴。通过这些活动，能够领略到独特且古老的文化传承，也能见证彝族同胞的豪放与热情。