提到羊肚菌，我们每个人都知晓。紧接着，我们会联想到它价格昂贵。事实上，羊肚菌在食用菌里价格偏高。即便它是新鲜的，当下在网络上的价格每 500 克也有 100 多元，甚至超过 200 元。要是干货的话，每 500 克更是达到了 500 多元。由此可见，羊肚菌确实不是普通家庭能够消费得起的。

我们知晓，羊肚菌主要借助大棚得以种植。常见的大棚，要么在平原，要么在山区，总之是在有人居住的附近区域。倘若说有人将羊肚菌种植在沙漠里，那肯定无人会相信。然而就在这几日，我国的农业专家成功在沙漠中种植出了羊肚菌。据川观新闻 12 月 28 日的报道：

今年，四川省农科院四川食用菌研究所的副研究员谭昊和他的团队再次与中科院西北生态环境资源研究院干旱区盐渍化研究站展开合作。他们进一步将试验规模进行了扩大，在沙漠砂当中成功种植出了羊肚菌。

为什么为什么会想到在沙漠中种植羊肚菌？

我们知道，因各种因素影响，今年粮食和土地成为热词，国家相关政策正倾向农业。在农业研究方面，我国农业专家接连带来惊喜。若沙漠能种植羊肚菌，将对我国土地利用减轻巨大压力。

我们知晓，沙漠呈现干旱的状态，并且所含养分极少，能够在其中生长的植物数量不多。菌类通常需要较多水分以及较为肥沃的土地。那么，为何我国的农业专家们会想到在沙漠中种植羊肚菌呢？据谭昊介绍：

他们在前期研究里发现，羊肚菌出菇所需的有机物质，主要是来自外源营养，而非土场。基于这一理论，由于沙漠砂含有极少的有机物质，所以具备种植羊肚菌的条件。于是，团队开展了小规模的实验，并且取得了良好的出菇效果。

这么看起来，用沙漠种植羊肚菌，确实是一个非常科学的办法。

还有4个好消息

沙漠种植羊肚菌已成为现实，我们知晓，一件事的成功往往会带来诸多益处，同时也会遭遇困难，羊肚菌在沙漠种植成功也不例外。那么，除了羊肚菌在沙漠种植成功这一事实外，还附带了哪些好消息呢？经小编仔细观察并依据新闻介绍，还附带了 4 个好消息。

第一：节约出了肥沃的土地

如上文所述，羊肚菌无需肥沃土地即可种植。我们知晓，肥沃土地是许多农作物实现量产的前提。倘若能将羊肚菌全部种植于沙漠之中，定然会腾出大量肥沃土地，以供其他需要肥沃土地的农作物栽种，从而提升我国农作物的整体产量。

第二：产量比平均水平高

羊肚菌在沙漠种植成功了，我们理应关注其产量。若产量远低于目前水平，就很可能出现种植成本过高而产量低的情况。新闻中对此也有所透露。

试验结果表明，羊肚菌的亩产量折算后为 480 公斤。这个产量比羊肚菌栽培产业的平均水平要高。由此可见，我们之前悬着的心可以放下了。并且，好消息不止于此，我们继续往下看。

第三：更加绿色

我们作为现代人都清楚，吃饱喝足已不再是我们的追求目标，我们追求的是绿色健康。那么，在沙漠中种植的羊肚菌，其污染情况到底如何呢？这是根据新闻中的介绍得知的。

沙漠砂不肥沃，但有其优点，这凭想象就能猜到。沙漠原本温度高且水分极少，在此环境下，动物难以生存，细菌也难以存活。所以沙漠砂中没有杂菌和虫卵，种植时无需使用农药，自然更绿色。

第四：羊肚菌能提升沙漠有机物质含量

沙漠中可以种植羊肚菌。种植羊肚菌之后的沙漠，其营养含量会发生变化。这点我们比较好理解。在生活中，利用种植一些农作物来改变土壤肥沃度的方法不少，比如种植黄豆、紫云英等植物。这些植物的根部有固氮瘤，能提升土壤含氮量。

专家介绍，种植过羊肚菌的沙漠砂会有变化。其有机质含量会提升，有机质含量提升意味着土壤变肥，土壤变肥就会使可以种植的农作物种类增加，这不得不说是个好消息。

问题仍然存在

我们看到了许多有利的方面。然而，沙漠是特殊的，且属于一个新的研究领域。在取得突破的同时，自然也会遭遇困难。那么在沙漠种植羊肚菌的过程中，专家遇到了哪些困难呢？主要有以下两个：一是沙漠环境的特殊性给种植带来的挑战；二是作为新研究领域所面临的未知困难。

第一：投入成本过高

我们知晓，我国的沙漠面积较为巨大。正因如此，沙漠中无人居住，基础设施几乎为零。在这样的条件下推广羊肚菌的种植，必然会遭遇投入成本和设施过高的状况。至于具体种植下来是否合算，还需进行更严谨的考量。

第二：在极端条件下实现稳产高产

前面的研究取得了一定成功，不过大多是在大棚中进行的。倘若真要进行推广，面临的问题或许不只是局限于大棚这么简单。四川农业大学资源学院的陈强教授在提及沙漠推广种植羊肚菌所面临的推广成本时，也提到了怎样在寒冷天气条件下实现稳产高产的问题。

这些问题在大量推广时确实应该被考虑进去。然而，实验已经成功，并且也知晓了问题所在。相信经过我国农业专家们的持续努力，沙漠种植羊肚菌很快就会进行实际推广。对此您有何看法呢？欢迎在下方分享您的观点。