朝鲜，是一个笼罩着神秘面纱的国度。妙香山景致绝佳，板门店充满历史厚重感，大同江流程蜿蜒，万景台能饱览万景，这些都能够成为你心生向往的缘由。人生短暂，唯有美景和美食不可辜负！准备好你的口水，跟着梦尝君一起去探寻朝鲜美食吧。

1、冷面

不得不提冷面。筋道的面条浸泡在冰凉汤汁里，丰富的配菜如鸡蛋、黄瓜、牛肉等与之搭配。入口感觉清凉爽口，酸甜味能开胃。尤其在炎热夏季，吃上一碗，仿佛能把所有燥热驱散，就如同在舌尖举办了一场清凉派对。

2、泡菜

泡菜是朝鲜人餐桌上不可或缺的存在，除了韩国。它以白菜等蔬菜为主要原料，通过独特的腌制工艺制成，有着浓郁的酸辣味道，口感爽脆。它既能够单独食用，又可以作为其他菜肴的配料，能为菜品增添独特的风味，就如同给嘴巴带来一场热辣狂欢。

3、打糕

打糕很棒哦！它糯糯叽叽的，经过捶打后超级有弹性，咬一口能在嘴里弹起来，口感妙不可言。常常搭配黄豆粉或豆沙等食用，既香甜又可口。

4、石锅拌饭

石锅拌饭是朝鲜美食的代表之一。五颜六色的食材被放在滚烫的石锅里，会发出滋滋的声音，那声音听着很诱人。独特的香味扑鼻而来，搅拌均匀后大口吃下去，满足感就会爆棚！

5、辣炒年糕

如果觉得石锅拌饭吃后仍不过瘾，那可以来一道辣炒年糕尝尝。它软软糯糯的，一旦吃起来就难以停下，仿佛嘴巴都被这美味给黏住了。它裹着浓郁的酱汁，一口吃下，满满的都是幸福感。甜辣的味道让人特别想一直吃下去，根本无法抗拒。

6、参鸡汤

朝鲜的参鸡汤值得一提。鲜嫩的鸡肉和滋补的人参完美融合，炖煮出的汤汁极为鲜美，喝一碗后，会觉得浑身暖洋洋的，仿佛充满了能量。

7、烤牛肉

梦尝君是一枚“食肉动物”，他特别喜欢吃肉，可谓是无肉不欢。接下来要给大家呈上一道硬菜，那就是烤牛肉。

新鲜的牛肉在火上烤，烤得外焦里嫩，散发出诱人香气。它搭配着特制酱料，咬上一口，美味就在嘴里散开。对于一个吃货来说，此时的志得意满，莫过于此。

8、明太鱼

鱼乃我所欲之物！朝鲜的明太鱼在朝鲜美食界极具特色！它能被制作成各种美味。烤着吃时，那香气扑鼻，外皮酥脆，里面的鱼肉鲜嫩；煮着吃则别有一番风味，其鲜美的滋味令人难以抗拒！实在是让人喜爱至极！

9、紫菜包饭

除了牛肉和鱼，紫菜包饭也是超棒的！

紫菜将香糯的米饭包裹着，同时还有各种美味的配菜。一口咬下去，口感极为丰富。就仿佛一场小小的美食狂欢在嘴里展开。一个接一个地吃，既好吃又便捷。着实是让人感到非常满足。

10、大酱汤

大酱汤最后压轴出场。它的汤中融入了浓郁的大酱味道，再加上蔬菜和豆腐等食材，味道醇厚。喝上一碗，肚子暖暖的，超级舒服，让人回味无穷。

这些朝鲜美食，既满足了人们的味蕾需求，又是朝鲜文化的重要构成部分，把朝鲜人民的智慧以及对生活的热爱展现了出来。每一道美食都承载着独特的历史与情感，正等着你来品味和探索。下一期我们的国家美食之旅要去到伊朗，喜爱的朋友欢迎持续关注。