很多年轻朋友在外面吃饭时间长了之后,会萌生在家自己动手做饭的想法。然而,他们觉得做饭很麻烦,该怎么办呢?有一种极为简单的懒人办法,那就是利用电饭锅来做饭菜。确实,用电饭锅能够做出美食,并且不止一种呢!接下来,小编就给大家分享几个妙招吧!
2. 在煮饭过程中,把腊肉和香肠切成片,用另一个电饭煲把香菇青菜过一下水,稍微煮一下(若只有一个电饭煲,那通常就只有一个啦,哈哈)。那就在煮饭前先把它们给搞定),大概半熟就可以了。把这些材料放置在一旁等待使用。打开电饭锅查看,发现饭差不多水快收干了,就将一旁待用的东西全部放进去,与饭搅拌均匀,然后盖上盖子,等待饭自动跳到保温状态。现在打开盖子,把酱油、辣油、盐、油加少许水搅拌后的汁倒入并搅拌,加盖后按下煮饭继续,这里如果喜欢鸡蛋可以加一个蛋。好了,饭跳到保温状态后,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷 5 到 10 分钟。
2. 待鸡腿里外摸干后,先用油把鸡腿涂抹一遍,接着用精盐和鸡精把整只鸡腿涂抹均匀,把盐和鸡精抓在手上,在整只鸡腿上上下下、里里外外涂抹一层,然后放在旁边备用,若时间足够,可放置一个多小时。4、放入葱,焖 5 分钟;鸡腿装盘后,把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽有焦痕,但使鸡肉更显香味。
5. 等饭跳到保温后,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷 5 至 10 分钟。
4. 按下煮饭键,大约 15 至 20 分钟后,就可以享用了。
3. 当面条煮至 9 分熟时,放入葱和油,拔掉插头,利用电饭煲的余温将面条闷熟,就可以享用了。
4. 在电饭锅中加水,将装有原料的蒸盘放入(如没有蒸盘,建议用高脚碟直接在水中蒸),蒸煮约十五分钟即可。
4. 翻动鸡翅,加入掰碎的咖喱块(一定要记住掰碎,我之前忘了掰,结果煮成了一块块的),放入盐和椰奶,如果电饭锅有调档功能,放入咖喱后调至煮粥档,继续烧至收汁,注意不要烧糊了。
3. 把洗净的猪骨、茶树菇以及红枣放入电饭煲中,在煮饭档让其煮沸后,改为煮汤档,煲上 2 个小时。因为茶树菇煮得越久,汤就越香浓,所以如果有时间可以煮更长时间。在最后半小时的时候,加入西洋参片和适量的盐一起煲就可以了。
4. 过 20 分钟后,把冬瓜放入锅中,继续用小火煮 15 分钟,然后就可以盛出了。
4. 等到饭煮熟后,可以把菜和饭搅拌均匀。
电饭锅是一种现代化炊具,能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工。它不仅可以用来做蛋糕,还可以用来做饭和做菜。以上这十种做法都很简单实用,想做电饭锅美食的朋友可以赶紧学起来。如果想了解更多美食的做法,就请继续关注齐家网学吧。
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