阅读此文的朋友或许会考虑开设一家炸鸡店,然而这家炸鸡店的开设有着诸多讲究,其中的学问和门道极为丰富。
一般的炸鸡店会有鸡块,会有鸡米花,会有鸡翅,会有冰激凌,会有饮品等。这些东西都需要设备,需要店面选址,需要设计,需要经营。
炸这类东西真的难学吗?下面告诉你傻瓜式操作。
分分钟教你如何开一家赚钱的炸鸡店,七个步骤让你学会经营
炸鸡加盟店所需要的费用主要有以下几部分组成:
加盟任何一个品牌都需支付加盟费,炸鸡店加盟也不例外。各个品牌的加盟费各不相同,有的是几千元,有的是几万元。
炸鸡店的租金要依据其面积和位置来确定。在同等条件下,面积越大,租金就会越昂贵。并且,一线城市的租金比二三线城市要高,在同一座城市中,位置越靠近城区,租金就越贵。
开炸鸡店需要购买一批炸鸡制作设备,总部会给予支持。
炸鸡店所需员工数量较少,大概 2 到 3 个就足够了。正因如此,这部分的支出不会过于高昂。
每个月需要采购的物料会产生一定费用,大概在几万元左右,而具体的费用数额还得依据实际情况进行分析。
六、水电费:每个月的水电费大概在几百元,具体看实际情况。
流动资金是为了应对突发情况而准备的。通常情况下,一家炸鸡店会预留 2000 元到 5000 元的流动资金。
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在技术层面,需考虑烹饪方式、味道情况以及调料的配比等事宜。倘若没有过硬的技术作为保障,那么你的炸鸡很难做出令人满意的味道。在原料方面,要提及成本与质量,总体而言就是这样。
是性价比,质量要好,价格要合理,这样利润才能有所保证。
下面我给大家聊一下品牌的问题。
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你能够自己创建一个品牌来售卖炸鸡,然而这种概率是比较小的。因为在市场上已经存在着诸多知名的炸鸡品牌,并且这些品牌都较为成熟。例如功夫鸡排、咏巷炸鸡等品牌,它们都已经达到了比较成熟的阶段。你会留意到,在很多超市、档口等门店中,都会有这几类品牌的身影。所以,我的建议是,要么选择加盟这些品牌,要么自己打造一个小品牌,专注于做好味道。你自己开个店时,所有事情都得自己操心。然而,当你加入功夫鸡排后,情况就不同了,无需再这样。
你操心,照样赚钱。
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