【宜宾白酒糟的资源优势】

宜宾作为中国白酒金三角核心产区，每年产生大量优质白酒糟资源。这些酒糟富含蛋白质、氨基酸和维生素，经检测粗蛋白含量可达18-22%，是理想的肉牛饲料原料。试验数据表明，在肉牛日粮中合理使用白酒糟，可替代50%全日粮，显著减少20%精料消耗，直接降低30%养殖成本。

【育成牛饲养要点】

育成牛指从断奶到15-16月龄的生长阶段，本地黄牛此阶段体重可达200-300公斤，西杂牛因晚熟特性可增至250-350公斤。饲养中需注意：1）保持0.5-0.8公斤/日的稳定增重；2）西杂牛可延长育成期至16月龄，重点培育骨架发育；3）每10-15天根据体重调整饲料配给量，西杂牛150-250公斤阶段每日需饲喂3.5-4斤犊牛料。

【犊牛培育关键技术】

新生犊牛需在12小时内饲喂1公斤以上初乳。7日龄起采用麦麸、玉米粉或专用开食料诱食，坚持少量多餐原则。当犊牛连续3天采食1.6-2斤精料时（约3-4月龄）可断奶，期间需保证优质青干草自由采食。特别注意：酒糟饲喂必须新鲜无霉变，霉变酒糟含霉菌毒素易导致母牛流产。

【分段育肥技术方案】

1）育肥前期：日粮以粗饲料为主，精料按玉米1.4-2.6斤、麦麸0.6-0.8斤、浓缩料1.2-1.6斤配比，每日总量3-4斤。2）育肥后期（最后2个月）：提高能量浓度，本地黄牛日增重700-800克，西杂牛可达1.1-1.3公斤。此阶段需增加酒糟喂量至2-4斤/日，与玉米2.4斤、麦麸0.8斤、浓缩料1.6斤组成日粮。

【母牛精准饲养管理】

繁殖母牛16-18月龄可初配，妊娠期分阶段饲养：1）孕前期（前4个月）每日精料4斤（玉米2斤+麦麸0.8斤+浓缩料1.2斤）；2）孕后期（产前2-3个月）增至4-6斤精料，粗饲料保持优质干草2-4斤、青饲20-40斤。产后3-4天逐步恢复精料饲喂，优先供给易消化优质干草。