澳大利亚的气候多样化,在北部温暖,在南部凉爽,因此澳大利亚的成分非常丰富。同时,由于他们的人口多样化,他们的餐桌上有各种各样的美食。澳大利亚美食澳大利亚饮食的成分主要集中在肉,鱼,豆类和蔬菜上。大米和小麦在全国生产。肉是澳大利亚饮食的重要组成部分
澳大利亚的气候多样化,在北部温暖,在南部凉爽,因此澳大利亚的成分非常丰富。
同时,由于他们的人口多样化,他们的餐桌上有各种各样的美食。
澳大利亚美食的成分
澳大利亚人主要吃肉,鱼,豆类和蔬菜。大米和小麦在全国生产。肉是澳大利亚饮食的重要组成部分。
澳大利亚是世界上顶级牛肉生产商之一,并且有一些独特的当地品种,例如黑安格斯牛肉。
澳大利亚还生产了很多羔羊,尤其是在凉爽的南部,那里有许多顶级羔羊生产商。
我要提到的最后一件事是袋鼠。对于澳大利亚人来说,袋鼠肉是非常普遍的成分。
澳大利亚周围的水域提供了丰富的高质量海鲜,从南部水域的牡蛎到北部水域的野吟游诗人。如果您特别喜欢海鲜,也可以进行钓鱼之旅。
这是经典的澳大利亚美食证
帕尔玛鸡肉牛排
帕尔玛鸡肉排骨实际上起源于意大利和美国,这是澳大利亚几乎所有酒吧的主食。
起初,这道菜是用茄子制成的,但后来它变成了番茄酱,奶酪等的鸡排,有些也有火腿。它通常与沙拉和薯条一起食用。
南瓜汤
澳大利亚也有许多素食,包括南瓜汤。南瓜汤非常适合在寒冷的月份进食,而在澳大利亚南部找到它的越容易。
尖峰调酒师
梭子鱼在澳大利亚被称为“”,用母语为“大河鱼”。可以烤或炸薯片,非常美味。
大虾
如果您去澳大利亚餐厅或烧烤餐厅,订购大虾通常不会出错。这是您可以在澳大利亚海岸找到的最新鲜的海鲜。
袋鼠
袋鼠肉是澳大利亚独特的美味佳肴。袋鼠肉是一种健康的低脂肉,可以全年购买。袋鼠肉也很难做饭。
鸸
EMU瘦,胆固醇低,斑块和维生素C含量较高,这是许多澳大利亚人所追捧的。 EMU肉通常出现在汉堡和肉馅饼中,也可以用作披萨馅料。
莫顿湾虫
听起来像是一种古怪的食物,但实际上更像龙虾,据说味道比龙虾更好。莫顿湾虫子可以在澳大利亚的许多海鲜菜肴中找到。
通常将其切成两半,然后淋上黄油,油,柠檬或其他调味料,通常用于烧烤。
女巫人群
这是许多人害怕的食物,它来自澳大利亚内陆的沙漠,并且已经是一千年的传统原住民专业。
传统上,它被原始食用,但也可以用于烧烤。它包含很多蛋白质,据说味道非常像鸡肉。
甜菜根
澳大利亚人喜欢将甜菜根添加到汉堡,三明治和沙拉中。这种蔬菜可以在澳大利亚的许多菜肴中找到。
烤香肠
澳大利亚人喜欢烧烤和烤香肠是提名人的最爱之一。传统的澳大利亚香肠通常是猪肉或牛肉,当然还有其他一些罕见的肉。
进食时,您可以使用面包握住香肠,然后加入一些油炸洋葱和酱汁。
这是澳大利亚调味料,由塔斯马尼亚胡椒,澳洲坚果,灌木丛西红柿,香草和香料的混合物制成,并具有温和的坚果味。它是面包的调味料,也可以用鱼,鸡肉,土豆或蔬菜煮熟。
肉饼
传统的澳大利亚肉派的大小是棕榈,肉肉和肉汁撒上番茄酱。澳大利亚肉派有许多版本,可以是糊状的或具有更坚硬的质地。
这是一种受中国点心启发的澳大利亚食品,但不是蒸而不是炸。
通常,它只有拳头的一半,而里面的馅料是切碎的肉和蔬菜。
这是澳大利亚鸡蛋卷,通常必须更柔软。它是油炸的,馅料是牛肉和各种蔬菜。
汉堡的大部分
如果您的食欲大,或者特别喜欢吃汉堡,可以尝试超大的澳大利亚汉堡。
汉堡塞满了烧烤,沙拉,酱汁,菠萝,腌甜菜根和炸鸡蛋。
鱼和薯条
在澳大利亚和英国,鱼类和薯条之间没有太大差异。鱼牛排酥脆,配以切成薄片的薯条,并加一点盐和柠檬。您几乎可以在任何酒吧或海滨商店找到它。
蔬菜酱吐司
这是非常简单的食物,烤面包和蔬菜酱,非常适合早餐,午餐或小吃。
蔬菜酱是用酵母提取物制成的素食替代品,实际上不是蔬菜。
Weet-Bix
这是全麦饼干,富含纤维,含糖低,是最受欢迎的早餐食品,在澳大利亚和新西兰很受欢迎。
饼干
这种饼干起源于第一次世界大战,当时澳大利亚和新西兰组成了澳新银行。这种饼干是由士兵的妻子制作的,并将其交给了丈夫。它基本上是用糖浆和椰子片制成的燕麦饼干。
每年4月25日,该饼干专门用于纪念那些战争受害者。
澳大利亚最受欢迎的巧克力棒之一是紫罗兰色的蜂蜜巧克力棒。它的质地类似于麦芽糖,柔软而细腻,并且具有一致性。
这是一种传统的面包,曾经是澳大利亚工人的主食。它很容易制作,易于制作,主要由小麦粉,水和盐制成,有时是小苏打。然后埋在篝火的灰烬中烘烤。
拉明顿
拉明顿在澳大利亚被认为是标志性的甜点,它以前昆士兰州州长拉明顿勋爵的名字命名。
这是一个简单的方海绵蛋糕,上面有巧克力和切碎的椰子。它也可以是两层蛋糕,搭配黄油或果酱。拉明顿可以用凉茶或咖啡吃掉。
帕夫洛娃蛋糕
澳大利亚和新西兰都相信他们自己发明了甜点。
它的制作是为了纪念1920年代访问澳大利亚的俄罗斯芭蕾舞演员安娜·帕夫洛娃(Anna )。 由蛋白甜饼,水果填充和鲜奶油制成。
巧克力曲奇
这是澳大利亚的国宝饼干。它基本上是巧克力三明治麦芽饼干,外面有融化的巧克力。
在澳大利亚,您可以找到各种口味的巧克力饼干,例如薄荷巧克力,冰咖啡,白巧克力,焦糖等。但是最受欢迎的是原始版本。
童话面包
这是一种怀旧的面包,曾经是澳大利亚儿童生日聚会的最爱。将白面包切成三角形,涂黄油,然后撒上撒上。
据说糕点起源于法国,但没有明确的证据。在法语中,它被称为“ - ”,这意味着千层酥脆。
这是一种精致的糕点,酥油糕点和糕点黄油或煎蛋酱,上面撒上糖粉或糖霜。
它是浓缩咖啡加牛奶的组合,它的灵感来自意大利咖啡,在某些地方也称为白咖啡。如果您曾经喝过星巴克的Furi ,那么您应该熟悉它。在澳大利亚人中非常受欢迎。
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