穷游er小盒饭表示，香港和澳门是美食之城，在这里，不是做得难吃就无法生存，而是做得不是特别好吃，就难以立足！确实，这两座城市有许多口口相传的顶级美食，深受各路食客喜爱。另一方面，因为出行便利，这两座城市也是周末美食之旅的不错选择！

那么这两座城市有什么美味是值得去品尝的呢？接下来去看看穷游er的港澳美食之旅，将其作为一份美食参考指南吧~

（以下图文内容来自穷游er 小盒饭）

「香港篇」

添好运点心专门店 | 米其林一星的“早点摊”

香港人十分喜爱吃早茶，我在抵达香港第二天的首个清晨，走访了香港最热门且是米其林一星的早点摊：添好运点心专门店(深水埗店) 。店内一片热闹景象，向来都是座无虚席的。

水晶虾饺

潮州蒸粉果

酥皮焗叉烧包，里面可是有馅儿哒~

来拍一张全家福，我确实很能吃，是靠数量取胜的……我的点评，用一句话总结就是：每一样都是精品。

个人推荐：鲜虾烧麦皇，赛螃蟹春卷，陈皮牛肉丸，杞子桂花糕（这个真的特别爽口！）

电话： +852-

别名：Tim Ho Wan, the Dim-Sum

营业时间如下，星期一至星期五的营业时间是10:00-22:00，星期六、星期日以及节假日的营业时间是09:00-22:00 。

人均：80港币左右（见过这么便宜的米其林么）

要早去，要是10点开门那就9:30去，要是9点开门那就8:30去，不然排号排到地老天荒可别怪我没提醒你啊。

松记糖水 | 体验TVB里那句“我煮了糖水给你喝！”

在TVB里存在一个经典场景，有个男人深夜回家，他很劳累，此时贤惠的老婆或者慈祥的老妈会对他说：“我煮了糖水给你~！”香港人在茶余饭后有喝糖水的习惯，因此香港大街上到处都是糖水店。本次探访的是香港一家最有名且分布最广泛的糖水店，即松记糖水。

招牌榴莲班戟是榴莲爱好者的最爱，它用马来西亚进口的榴莲做馅料，搭配新鲜的天然奶油，外皮很薄，很棒！

招牌六宝汤圆，有各种不同的皮，搭配黑芝麻汤圆和芝士汤圆，芝士汤圆非常不错，更难得的是，这家的汤圆是用甜甜的姜水煮的，煮出来的汤很好喝，有别样的风味，一定得点！

个人推荐：六宝汤圆

铜锣湾店的地址是，铜锣湾坚拿道西15号，永德大厦地下，G4 - G5号地下。

人均：40元

电话： +852-

别 名： Kee

营业时间：星期一至日: 14:00-01:00

还有8家其他分店，在网上可以查到。

华星冰室 | 最早的茶餐厅鼻祖——冰室

冰室是港式茶餐厅的前身 。目前 ，全香港大概还存留30多家冰室 。其中最著名的是华星冰室 。这儿也是电影月满轩尼诗的拍摄地之一 。听说这儿经常有明星光顾 。尤其是陈奕迅 。他好像非常喜欢这家冰室 。说不定你来了能遇到他呢 。

他家最著名的食物是炒蛋多士（也就是土司），鸡蛋炒得既顺滑又鲜嫩，搭配烤得香酥的土司，味道非常棒！并且除了炒蛋多士之外，还有许多其他口味的多士可供顾客挑选。

奶茶也是他家的招牌。

个人推荐：炒蛋多士

地址：香港岛 湾仔克街6号广生行大厦地下B1铺(轩尼诗道)

电话：+852-

营业时间是，从7:00到23:00 ，其中早餐套餐供应时间为，从7:00到12:00 。

人均：42元

龙景轩 | B格与味蕾的盛宴并存

早在来香港之前 ，我便对世界上唯一一家米其林三星中餐厅龙景轩满怀憧憬 。它价格不菲 ，但既然已来到此地 ，身为顶级吃货 ，就必定要来体验一番 。为何如此 ？原因在于米其林的评分标准十分直观 ：三星餐厅 ，是那种值得专门买张机票前来品尝一次的餐厅 ，就是这么回事 ！

开胃菜，墨鱼球配杏仁，口感香浓而有质感。

片皮乳猪件是龙景轩的推荐菜，它能将猪皮烤得酥脆可口，吃起来毫无油腻之感！

蜜汁叉烧，龙景轩主厨推荐，肥瘦得宜，甜而不腻。

焗酿蟹盖，是将两个公蟹的蟹肉塞进一个螃蟹盖子里，蟹的味道十分浓郁 。

它带有玉梨的香气，有带子这种海产品的肉，还有虾肉，以梨肉泥作为底料，用李子肉和酥皮当作外皮，兼具海鲜的鲜味以及水果的清新香甜，这个创意非常棒！

松子金沙虾球，是南瓜黄与龙虾肉搭配而成，说实话，只有这道菜我确实感觉有些腻口。

杨枝甘露，招牌甜品。

个人推荐：龙带玉梨香、片皮乳猪件、焗酿蟹盖

地址： 中环金融街8号四季酒店4楼

电话： +852-

别 名：Lung King Heen

营业时间如下：午餐时间，星期天以及公众假期是早上11:30到下午3:00，星期一至星期六是正午12:00到下午2:30；晚餐时间是下午6:00到晚上10:30 。

人均：900元

龙景轩价格昂贵，不是去了就能吃到，得提前很久预订，方可享受这全球顶级美味。个人建议提前2个月预订，若你想要窗边能看到海的位置，推荐提前4个月预订。预订时要想好在哪天的几点到达，不然无法预订。

另外，龙景轩的服务非常出色，要是两人一起用餐，贴心的服务员会帮您把控菜量，若有半份菜品，都会帮您点半份，要是可以双拼，都会帮您做成半份双拼，尽可能帮顾客实现经济实惠且不浪费 。

另外，需要提醒大家的是，龙景轩有两道极为出名的菜，分别是鲍鱼鸡粒酥和龙太子蒸饺，这两道菜属于点心，只有午餐供应，晚餐不提供。要是想品尝这两道菜，那就订午餐。

沾仔记 | 只做一样菜的米其林推荐餐厅

沾仔记是一家云吞专门店，专门店是什么呢？专门店就是只做云吞和云吞面。这个餐厅能被米其林推荐，这是何等困难的事。它到底有什么奥秘，能让身为吃货的我去一探究竟！

连续N年的米其林推荐餐厅。

看菜单，真的十分简单，实际上就是，有虾，有鲮鱼丸，还有牛肉与面的各种组合。

一直以来，云吞都用四只鲜虾塞满，这是多么令人享受的事情啊！虾肉具有独特的质感，咬起来真的十分爽快！

鲮鱼泥和陈皮做的丸子，又鲜又清新！

个人推荐：双拼捞面（招牌云吞+鲮鱼丸）

威灵顿街店地址： 香港岛中环威灵顿街98号

电话： +852-

别 名：Tsim Chai Kee

营业时间： 09:00-22:00

人均：36元

*沾仔记还有其他四家分店，在网上可以查到。

「澳门篇」

黄枝记 | 吃一段澳门历史

黄枝记原址在十月初五街，它是澳门极为出名的竹升面店之一，还是当地本土美食，近些年在议事亭前地开了分店，店内充满古雅的韵味，最适合品尝的是其拿手美食。这里的云吞皮格外薄且格外滑，搭配新鲜虾肉和猪肉，再加上蛋面香气十足且口感爽滑，格外吸引人 。云吞虾子捞面很受欢迎，虾子捞面也很受欢迎，这全都依靠那些秘制虾子，虾子洒在面上呈现出金黄一片的样子，那种香味让人难以忘怀。

有一款招牌美食叫虾子捞面，吃一口，能感受到面条的顺滑，还能尝到虾子的脆爽，仿佛吃了一整只虾，再配上高汤，味道堪称绝美。

猪扒包，烤得酥酥的面包配一块吃不出一丁点儿油腻的猪扒，香！

鲜虾云吞，依我看它该叫一整只虾云吞，一口吃一个，能感受到虾在嘴里爆开的感觉！

招牌是艇仔粥，粥熬成了粥糊，里面有鸭肉排，有虾泥条，有鱿鱼须，有鱼片，还有花生米，口感极其丰富！

个人推荐：鲜虾云吞、艇仔粥

议事亭前地店地址：澳门半岛议事亭前地17号

电话： +853-

人均：65元

早点去，十点就能到达那里，赶在第一拨进去，把它当作早饭来吃，不要当作午饭，不然到了中午，排队半个小时是很平常的事！这家店真的极其美味！没来吃过就如同没来过澳门一样！

安德鲁饼店 | 来澳门不得不体验的蛋挞

澳门甜点里最有名的是葡式蛋挞，安德鲁饼店堪称澳门葡式蛋挞的典范，他家蛋挞色泽纯正诱人，挞皮酥脆，挞心滑嫩，牛奶香与鸡蛋香按某种神秘比例相互交融，为吃几个蛋挞从远方赶来的人源源不断，且口感超顺滑超香！！！

这家店就一种招牌菜，我就不用...推荐了吧。

威尼斯人店的地址位于氹仔或者路环，在威尼斯人大运河购物中心2楼，脸谱街870号铺，此地靠近马可孛罗运河。

电话： +853-

别名：Lord Stow's

营业时间是，周日到周四，上午10点至晚上11点，周五和周六，上午10点至晚上12点。()

人均：21元

安德鲁饼店常年有很多人排队，排队时间大概20分钟。要是你不想在店里用餐，你可以选择店外的专门“外卖点”，就在店旁边有个小柜台，那里排队的人会少些，直接打包带走再品尝也是可行的。

余荣记 | 澳门本地人钟爱的葡国菜

我打算在来澳门之前吃一顿正宗的葡国菜，精挑细选了很久，看到的评价却都是游客留下的，著名的小飞象葡国菜也不例外。我找了很多地方，终于找到了一家本地人常去的葡国菜餐厅，它其实是一家做澳门本土菜的平价餐厅，叫余荣记咖啡葡国餐。真没想到，这次的选择如此正确！这家菜选得太对了！

葡国菜餐厅里都一定会点的菜品是葡国鸡，余荣记的葡国鸡让我感到十分惊艳，味道太香浓了，鸡肉鲜嫩且不柴，还能够点半只，价格只要78澳门币或者港币，强烈推荐这道菜！

铁板黑椒牛柳丝炒面，完全没料到它竟这般好吃！只要是来余荣记的人，都一定要去尝尝！

薯丝炒马介休这道菜，它清淡鲜美，是每家葡国餐厅都一定会点的，马介休是什么呢，其实它就是鳕鱼，鳕鱼又嫩又香！

个人推荐菜：薯丝炒马介休、葡国鸡、铁板黑椒牛柳丝炒面

濠景花园店地址：氹仔濠景花园第21座地下H

电话：+853-

营业时间：星期一至日:07:30-22:00

人均：80元

盛记白粥 | 用白粥当招牌的奇特粥店

这家店是我因好奇心而想去探索的，它是一个把白粥做成豆浆的粥铺，我想知道它的魅力究竟在哪里，于是决定亲自去喝一次来解密。

“盛记白粥”专门经营粤式点心，它以清淡的白粥作为招牌，自然有独特的地方。这里的白粥在选米方面很讲究，挑选若干种香米混合后磨碎，加入腐皮，用慢火细细熬制，熬成的粥香滑可口，粥水晶莹且鲜甜，实在是白粥中的上等品，若搭配小店特制的油条，便是一份相当不错的早餐。

这是像豆浆一样的白粥，入口浓稠，却一点也不粘腻，有一股很浓厚的米香味，口感细腻，米粒入口就化，这种粥我确实是头一回喝，真不愧是招牌菜！

还有一道招牌菜是萝卜糕，它有着浓厚的萝卜味道，口感却像蛋挞一样，这是我目前吃过的最好吃的萝卜糕，比添好运的还要美味！

鱼茸烧麦，配上一点点生抽，别提多鲜美！

这个绿茶豆花，十分爽口，能沁人心脾！这家店还有其他口味的豆花，各位一定要依据自身口味点一款来品尝！

新马路店地址：澳门半岛天通街14号雅致大厦地下

电话：+853-

别名： Kee

营业时间： 07:30-20:00

人均：21元

*其他还有四家分店，在网上可以查到。

了解到有哪些值得品尝的美食之后，你对于港澳之行是否还有一些疑问 ，比如“又前往香港又前往澳门，是否需要兑换两种货币 ？”“从香港前往澳门再返回香港，香港通行证签注需要签几次 ？”“港澳之间的交通状况是怎样的 ？”等等 。点击【阅读原文】，查看穷游er的港澳之行经历，这些问题都能找到答案哦~

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