石斛是一味优良的中草药材。它有滋阴清热的功效。还能健脾养胃生津止渴。长期饮用用石斛泡的水。可清胃热。能健脾养胃阴。也可滋阴降火。而且石斛的做法和食用方法多样。能搭配不同食材制成美味的养生药膳。下面为您介绍几种石斛的养生药膳：

第一个，石斛麦冬瘦肉汤

石斛麦冬瘦肉汤

调料有石斛，猪瘦肉，麦冬，枣几个

做法：将猪瘦肉洗净。把猪瘦肉剁碎成块。把剁碎的猪瘦肉放入水中浸泡20分钟。之后将所有材料一同放入盅里炖3个小时，炖好后便可食用。

第二个，石斛麦冬炖水鸭

石斛麦冬炖水鸭

调料有石斛，麦冬，枸杞子，家鸭，茯苓，姜片等。

做法：把家鸭洗净焯水，去除家鸭的腥臭味。接着把洗干净的所有原材料一同放入盅里。让其跟家鸭一起炖两到三个小时。之后加盐调味便可食用！

第三个，石斛花旗参清火汤

石斛花旗参清火汤

调料有石斛，花旗参，小枣，适当的猪瘦肉和削皮鸡脯肉。

做法：将上边的原材料一同放进石锅中。加入5碗沸水。用慢火慢慢炖煮一夜。之后便可服用。

要是觉得太不方便 也能用感应起电的紫砂煲 设定好之后 实际效果差不多

要注意的是，所有东西都应循序渐进。不能急于求成，一下子吃过多石斛。食补调理是个漫长的过程，需要慢慢进行调理服用，才能发挥真正的作用