一、品牌历史

伊利集团于 1993 年成立，其总部处在内蒙古呼和浩特。它是中国乳制品行业的领军企业之一，始终在为消费者提供高品质的乳制品这方面努力着。

蒙牛集团于 1999 年成立，其总部在内蒙古呼和浩特。蒙牛成立时间相较伊利较晚，然而它凭借着自身卓越的品质以及良好的市场口碑，快速地在众多品牌中脱颖而出，成为中国乳制品行业里的知名品牌。

二、产品线

伊利的产品线丰富，涵盖多个品类乳制品。有常温奶，也有低温奶；有高端有机奶，还有普通白奶。蒙牛的产品线也很丰富，涵盖多个品类乳制品。有常温奶，也有低温奶；有高端有机奶，还有普通白奶。在产品创新方面，蒙牛表现更突出。近年来，蒙牛推出了很多受消费者喜爱的创新产品，像特仑苏有机奶、真果粒花果奶等。

三、营养成分

牛奶的营养成分是消费者极为关注的部分。伊利的营养成分整体上符合国家标准，蒙牛的营养成分从整体来看也符合国家标准。不过，在某些个别产品线上，两个品牌的营养成分存在差异。比如，在部分高端产品里，蒙牛的蛋白质含量比伊利略高。在一些普通白奶产品中，伊利的脂肪含量比蒙牛略低。这些差异并不能表明哪个品牌更优秀或更糟糕，只是显示出两个品牌在产品研发方面有着不一样的重点所在。

四、价格

价格对于消费者在购买产品时是一个重要的考虑因素。伊利和蒙牛的价格总体上相当，不存在明显的优劣差别。不过，在某些产品线上，两个品牌的定价存在差异。比如，在高端有机奶市场，蒙牛的特仑苏有机奶价格比伊利的金典有机奶要高。这或许是因为蒙牛在产品研发以及品质控制方面投入了更多的资源。普通白奶市场中，伊利的部分产品价格比蒙牛略低。这或许是由于伊利在生产规模上更大，且在供应链管理方面效率更高。