老板虐我千百遍，

我却待他如初恋，

在都江堰，

有些美食是有钱也不一定吃得到的~

这些店的老板有些“个性”。他们的服务很周到。要是过了特定的时间段，或者商品卖完了，别人就会关门。即便你流了一嘴的哈喇子，也只能干瞪眼，无可奈何。

向光牛肉面

—水灵妹推荐时间：下午2点之前

别的牛有牛的理由，像这家向光牛肉面，它是有着五十多年历史的老字号店。它的味道非常好，这是毋庸置疑的。几乎每天早上，要是去晚了，就没有位置可以坐了。

清爽干净且无腥味的牛肉，随意洒在碗中，与红亮辣油相搭配。舒软且有韧性的面条，用卤蛋加以点缀。这简直是一种极为超爽的享受。

还有刚出炉的腿肉包子，咬一口肉汁四溢，满嘴生香~

地址：聚源镇羊石街97号

尹二哥尖椒猪蹄

—水灵妹推荐时间：下午5点之前

尹二哥尖椒猪蹄的香很诱人。它穿过热闹的高桥市场。这香把行人纷纷吸引到门前。

菜品种类繁多，让人眼花缭乱。其中，他的凉拌猪蹄格外引人注目且味道美味。这款凉拌猪蹄是限时供应的，数量有限，过了时间就没有了。

这家店的卫生环境做得很不错。你选好猪蹄后，老板会戴好口罩和手套，然后才开始进行操作。

开始加入秘制作料并进行搅拌，麻辣的香味一下子就扑面而来，让人不由自主地吞咽了一口唾沫。

凉拌好的成品色泽鲜润，软滑劲道，让人食欲大增。

轻夹一块放入口中，先是感受到麻的感觉，接着是辣的滋味。这两种味道在味蕾上如同一场接着一场的爆炸，随后又渐渐化为淡淡的自然肉香，融入口中，让人回味无穷。

冬季寒风凛冽，倘若能吃上一碗麻辣鲜香的凉拌猪蹄，那么此生便没有什么遗憾了。

地址：高桥市场熟食区10号

叶婆婆豆浆馍馍

—水灵妹推荐时间：下午4点之前

豆浆馍馍所使用的豆浆，是由叶婆婆每天用石磨现磨出来的。它的清新力达到了极致。

淡淡的甜与桑叶的清新相互融合，同时还夹杂着香醇的豆味儿，口感呈现出松软化渣的特点，既美味又健康。

地址: 都江堰市瑞莲街73号

三和园

—水灵妹推荐时间：下午1点之前

古老的街道能给人带来穿越时空的感觉。因为是冬天，所以道路两旁的落叶显得有些落寞。然而，这并不妨碍这家老店有着火爆的人气。

做生意就是要讲良心。老板在这儿已经经营了 30 年。都江堰第一家做蹄花的店铺是他们家开的。他们家每天使用的猪蹄都是新鲜货物。绝对不会使用冻品。此外，各式烧菜、凉菜、蒸菜也是店家热卖的菜品。

地址: 都江堰市西川街18-20号

老字号锅盔

—水灵妹推荐时间：下午1点之前

三和园对面有一家锅盔店。咬一口软糯且清香的锅盔，丝丝甜味的酱料就会冲入口中。这能点亮一整天的好心情。

这个锅盔店的老板已经经营了 30 多年。起初他在杨柳河老大观街上开店，之后才搬到了西川街。制作锅盔的手法完全依照以前的老传统和老方式，做锅盔的灶与以前的一模一样，而且是用最传统的炭火进行加热。

老板据说每天只卖完当天做好的面皮就不再卖了，想要吃的朋友们一定要赶紧排队呢。

地址：都江堰市西川街45号

回香园蒸牛肉

—水灵妹推荐时间 : 下午6点之前

这家店位于都江堰古城景区南街上，是一家老字号。它的店面虽小，然而对各种牛肉的料理却达到了极致。粉蒸牛肉是每天现蒸的，那香气简直能让人馋得直流口水。

另一招牌菜是豆花牛柳，这道菜几乎是食客们必点的。豆花十分鲜嫩，牛柳则很爽滑。入口时能感受到麻香，也有些烫嘴。一勺一勺地配着饭吃，那味道简直好极了！

地址：都江堰市西街62号

艾家面

—水灵妹推荐时间：下午2点之前

都江堰面馆中的老牌子，是唯一一家家常味型的面馆。它的店面虽不大，却简洁且温暖，能给人带来回家的感觉。

口味不言而喻，麻辣可口，料多面足，岁月是它最好的见证。

干拌饺子是一大特色。酸麻微辣的酱料与饱满水饺相互搭配。一口下去，让人直呼过瘾。

地址：都江堰市银杏路128号

李包子

—水灵妹推荐时间：早上10点之前

曾家巷的李包子，同样是家都江堰老字号店~

老板没有再翻新店面，具有年代感装饰反而更具风味~

馅料丰富，口味多样，去迟了，对不起，只有明天再买喽~

地址：都江堰市曾家巷15号

餐食美味且多样，还有好山好水好风光相伴，你没有理由不来好好游玩一番。

记得哦~

这些可都是限量美食，

过期不候，想吃的话可要早点行动