3 月 22 日，广西南宁广旅云朵朵音乐营地迎来了来自全区的美食高手。2025 广西非遗特色美食大赛于此时盛大开启。此次大赛是由自治区文化和旅游厅与广西旅游发展集团一同主办的。大赛的主题为“品非遗美食，游壮美广西”。其目的在于深入挖掘并展示广西那丰富的非遗美食，促进美食与旅游的深度融合，打响“秀甲天下壮美广西”的文化旅游品牌。

在这场令人激动的美食盛宴当中，有 464 道经典的广西非遗美食汇聚在了一起。111 个县市的代表菜品让人看得眼花缭乱、应接不暇。评审团是由专业评审和大众评审共同构成的，他们对每一道菜品都进行了严格的评选。专业评审从色、香、味和形等方面展现了非遗美食的文化内涵。大众评审以“食客视角”直接品鉴地道风味与创新表达，试图把最真实的广西美食体验传递给每一位参与者。

网络红人直播报道美食大赛，这引发了网友的热议。他们凭借生动的语言以及独特的视角，把广西的非遗美食推向了更广泛的受众群体。通过这样的方式，能够让更多的人在在线上体验到广西的美味。使得这些美食不再仅仅停留在地方，而是能够飞上“云端”。

活动现场除了有精彩的美食展示外，还推出了“一城一味·寻味之旅”系列美食旅游线路。该线路涵盖了非遗美食、民俗风情、滨海风情等多个主题。旅游达人们凭借他们的旅行故事，引领玩家们开启这场美味之旅。这些生动的分享向游客展示了广西美食的独特魅力，让人充满向往。

非遗美食展销市集当日是一大亮点。获奖菜品吸引了络绎不绝的游客驻足品尝，地方特色小吃也吸引了众多游客。游客们在品尝美食的过程中，参与了“全民美食官”互动环节，还参与了“美食拼图大挑战”互动环节，这些互动环节趣味盎然，为活动增添了热烈的氛围。

给游客们带来了更深度的美味体验。

大赛同时进行着“家乡美味·一县一品”美食评选活动。此活动既挖掘了县域美食 IP，又为地方文化资源的活跃注入了新的生机。借助这样的活动，广西非遗美食的影响力会不断扩大，能为其“走出去”拓宽道路，有助于提升广西的文化自信与美食自豪感，其未来值得期待！