国家认可的营养师证一共有六种。它们分别是临床营养师，注册营养师，注册营养技师，公共营养师 2016 ，公共营养师 2017 以及公共营养师 2020 。在这些证书当中，公共营养师 2016 已经被取消了。而其余的五种证书都能够进行报考。不过，它们在报考条件、考试方式、发证机关以及含金量方面存在着差异。

文章的详细阐述如下：

一、临床营养师

国家为了培养专业的营养师而创设并实行了临床营养师考试，临床营养师由此而来。

- 发证机关：卫健委、中国医师协会

报考条件：临床营养师需具备专业的医学营养专业背景。同时，要经过中国医师协会的网络教学阶段、面授阶段以及医院实习阶段。只有完成这些阶段后，才能够参加“临床营养师考试”，并开展行业认证工作。

中国医师协会组织考试，每年举行一次，考试方式包含笔试和实践操作两部分。

参考的教材有《临床营养学》，还有《临床营养治疗学》，以及《临床营养操作指南》等。

- 时效性：无限期有效。

含金量较高，主要是面向医疗系统的从业者，主要承担着为患者提供营养支持的工作，需要具备较强的专业知识和技能。

二、注册营养师

注册营养师考试起始于 2017 年 4 月。此前公共营养师已被取消。这是中国营养学会重新组织的营养类评价考试。它是中国营养学界权威认可的行业证书。同时，这个证书也是营养学会及社会企业普遍认可的营养师证书。

- 发证机关：中国营养学会

报考条件如下：其一，需具备大学本科及以上学历，且有医学、食品或烹饪相关专业背景；其二，若具有非相关专业本科及以上学历，需连续从事本职业或相关职业工作 3 年以上；其三，要是具有中专以上学历证书，就得连续从事本职业或相关职业工作 5 年以上。

中国营养学会组织考试，考试每年进行一次，是以人机对话的方式进行，满分为 100 分，60 分是过关的标准。

参考的教材有《注册营养师培训教材》以及《注册营养技师培训教材》等。

- 时效性：有限期有效，需要修学分，才能继续有效。

含金量较高，主要是面向那些在社会各行各业中从事健康管理、健康教育、健康咨询等工作的人员，这些人员需要具备较为全面的基础知识以及实践能力。

三、注册营养技师

注册营养技师可以被理解为是注册营养师的助手。注册营养技师的证书和注册营养师的证书，能够被看成是初级和高级的关系。所以，注册营养技师的考试难度比注册营养师的考试难度更容易一些。

- 发证机关：中国营养学会

报考条件如下：其一，需具备大专及以上学历，同时要有医学、食品或烹饪相关专业背景；其二，若具有非相关专业大专及以上学历，要连续从事本职业或相关职业工作 1 年以上；其三，拥有中专以上学历证书，且连续从事本职业或相关职业工作 3 年以上。

- 考试方式：与注册营养师相同。

- 参考教材：与注册营养师相同。

- 时效性：与注册营养师相同。

含金量较低，主要是协助注册营养师开展健康管理工作，同时也协助进行健康教育和健康咨询等工作。

四、公共营养师2016

公共营养师 2016 指的是 2014 年 10 月以前退休的机关事业单位职工所领取的退休金。这种退休金主要依据本人退休前岗位工资与薪级工资的和，按一定比例进行计发。该证书在 2016 年已取消全国统考，然而原先人社认证的公共营养师，国家及行业依然是认可的。

- 发证机关：国家人力资源和社会保障部（人社部）

- 报考条件：无特殊要求。

- 考试方式：国家统考，每年一次，采用笔试方式。

参考的教材有《公共营养》，还有《食品安全与卫生》，以及《食品科学与工程基础》等。

- 时效性：无限期有效。

含金量较高，主要是面向那些在社会各行各业中从事公共卫生工作的人员，以及从事食品安全工作的人员和从事食品科技工作的人员。

五、公共营养师2017

公共营养师 2017 指的是在 2014 年 10 月之后退休的企业职工所领取的退休金。这种退休金主要由基础退休金和个人账户退休金这两部分构成。该证书是由中国国家人事人才培训网与中国健康促进基金会联合颁发的。

- 发证机关：中国国家人事人才培训网与中国健康促进基金会

- 报考条件：无特殊要求。

- 考试方式：机考（每个季度考一次）。

- 参考教材：与公共 营 养 师2016相同。

- 时效性：无限期有效。

含金量较低，主要是面向那些在社会各行各业中从事公共卫生工作的人员，以及从事食品安全工作的人员和从事食品科技工作的人员。

六、公共 营 养 师2020

公共营养师 2020 有两种报考条件。其一为初级公共营养师的报考条件。其二为高级公共营养师的报考条件。

初级公共营养师的报考条件如下：

具备大专及以上的学历，同时还具备医学专业背景，或者具备食品专业背景，又或者具备烹饪专业背景。

具有非相关专业大专及以上学历，或者连续从事本职业或相关职业工作 1 年以上；

具有中专以上学历证书，或者连续从事本职业或相关职业工作 3 年以上。

高级公共营养师的报考条件如下：

拥有本科及以上的学历，同时具备医学专业背景，或者具备食品专业背景，又或者具备烹饪专业背景。

具有非相关专业的本科学历且以上学历，或者连续从事本职业或相关职业工作达 3 年及以上；

具有中专以上学历证书，或者连续从事本职业或相关职业工作 5 年以上。