说到旅行，很多人有自己的看法。有人认为旅行就是去过许多地方，晒过照片，还晒过朋友圈。在我看来，旅行应当是与同行的人一起一路放松，一路留下属于你们的故事。这是一场能够说吃就吃、说走就走的旅行。

斯柯达明锐旅行车的丝路美食之旅来到了大西北，并且抵达了美丽的新疆省会乌鲁木齐。

大美新疆有碧波浩荡的草原，还有奇幻怪异的戈壁滩。雪山在这里与沙漠共同存在，这里是非常理想的旅行目的地。在此处，旅行车真正有了用武之地。无论是乡村道路，还是戈壁滩、雪地、草原或者泥泞路面，都能凭借其兼具 SUV 的四驱通过性和三厢车的舒适性，让你在欣赏美景的同时，也能让心灵得到放空和满足。

此次同行的好友是来自乌鲁木齐旅游音乐广播.5 的主播舒畅。舒畅推荐了一家面馆，还引导我们前往。这家面馆很有特色，是老饕们钟爱的，它的名字叫塔燕美厨。

塔燕美厨的新疆拌面十分让人难忘。这种拌面面条筋道且爽滑，香味醇厚。

拌面是新疆的特色面食。新疆拌面俗称“拉条子”，它因制法独特且拌以菜食而得名。新疆拌面起源于山西的“骆驼客”。“骆驼客”就如同我们如今的邮差，在过去，人们运送货物时，没有如今这般发达的交通运输工具，也没有快捷便利的物流，只能依靠“沙漠之舟”骆驼将货物通过一望无际的沙漠运送到新疆。所以，过去各城市都有“跑运输”的骆驼客。这些骆驼客常年在丝绸之路上来往。他们出门在外时间很久。家乡的饭菜永远是他们心中的牵挂。

这道菜口感独特，味道新颖。它既有西北人所喜欢的那种粗犷豪气的辣味儿，又融合了老四川人在舌尖上为之疯狂的麻味儿。

在前往美食的路上，出现了令人惊魂的一刻。幸好明锐旅行车配备了盲点监测系统，这才避免了一次剐蹭事故的发生。

盲点监测系统启动后，位于车辆后方两侧的传感器开始工作。当有车辆进入盲区或即将从后方进入盲区时，车辆后侧部的两个盲点监测雷达会对车辆后方交通进行识别。同时，通过位于外后视镜上的集成指示灯以及车辆仪表盘，会提示驾驶者谨慎变道。如果此时打转向灯试图变道，警示标志会闪烁，提醒驾驶者变道危险。在雨雾天气以及夜间等视线不佳的情况下，其作用更加显著。它能够避免因意外情况的发生而导致车辆碰撞所带来的损失，以及避免人身受到伤害。这款明锐旅行车所具备的人性化设计和给予的安全呵护，是值得人们点赞的。

这趟西北行全程超过 7000 公里，是 3 人乘坐 1 辆车。在 6 个省品尝了 8 种面食。这是一次酣畅淋漓的践行，一次尽情尽兴的尝试，一次远离喧嚣的旅程，一次探访民俗本源——饮食的行动。我们不仅钦佩这种勇气，更希望有朝一日国人在户外旅行的兴趣方面以及户外旅行车的消费方面能更加理性和热情。也希望我们大西北灿烂的饮食文化以及壮阔瑰丽的美景能够给全国各地的朋友带来震撼，让他们有所收获并感到满足。

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