提到墨西哥菜，首先会想到玉米，这里有很多由玉米做成的食品。对墨西哥人而言，玉米如同中国人的米饭一般重要，所以墨西哥被称作玉米之国。同时，墨西哥还是辣度第一的国家，拥有数百种红、黄、青色的辣椒。下面为大家介绍几种经典的墨西哥风味美食。接着，小编将带大家了解墨西哥美食之旅的相关知识。

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1.多提亚面饼

“多提亚面饼”是墨西哥菜的标志性美食之一。其主要原料是墨西哥人极为喜爱的玉米，先把玉米磨成粉，再与小麦粉混合，制成薄薄的小饼，而这种小饼是墨西哥许多菜品所使用的。

2.Taco 塔克

Taco 就是我们平常常说的墨西哥卷饼。它是墨西哥最具代表性的美食。因为制作较为简单，所以深受墨西哥人的喜爱。一张玉米薄饼，夹上肉和蔬菜，然后按照自己的喜好配上莎莎酱、鳄梨酱、碎番茄酱等。将玉米饼卷起，这样美味可口的 Taco 就制作完成了。

3. 墨西哥薄饼

墨西哥传统美食，其基础原料有炸玉米饼和奶酪。将蘑菇、肉类以及各种蔬菜等填满其中，再搭配莎莎酱、鳄梨酱、酸奶油等。通常还会在表面撒上一些番茄丁、洋葱、生菜和墨西哥辣椒。奶酪口感极为浓郁，这道墨西哥菜想必能够打动你的味蕾。

4.龙舌兰

去墨西哥，不能错过墨西哥国酒。那就是龙舌兰，它口感香辣，回甘味甜。CC在想，一边啃着 Taco，一边喝着龙舌兰酒，那会是一种怎样的滋味呢？

5.金枪鱼炸玉米饼

甜玉米营养超丰富，金枪鱼营养也超丰富。这道菜主要打的不是营养，而是美味。玉米的清甜与鱼肉的鲜美相互搭配，再加上那让人食指大动的模样，真的是好吃到不行。

6.香辣牛扒

墨西哥的牛扒先经过用辣椒、盐等调料的腌制。煎好之后，它呈现出滑嫩清香的口感。即便不浇汁，也依然非常够味。

7.仙人掌

作为仙人掌大国，一定要研究仙人掌的吃法。可以先去掉外刺，然后可以生吃，也可以凉拌、煎、炒、炖等。它营养丰富，还有养颜效果。

墨西哥的美食数量众多。有兴趣的朋友们在外出旅游的过程中，一定要去品尝一番。

阅读墨西哥美食之旅这篇文章，希望能对大家有帮助。若你还有更多想了解的问题，欢迎咨询在线客服，我们会竭诚为你服务。