任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长糖尿病的诊断和治疗，擅长心血管系统疾病的诊断和治疗，擅长临床常见病的诊断和治疗，擅长多发病的诊断和治疗。对体检进行综合分析有一定经验，对健康指导有一定经验。

提问

因为梨的食用价值比较高，所以若想长期食用，就建议适量食用，以防过量食用导致胃肠道不适。

1.清热解毒

梨性凉且有一定寒性，能起到清火的作用，以此达到清热解毒的功效。对于因火热内盛而引发的咽喉肿痛、口舌生疮等病症，它有一定的缓解效果。可以把梨煮水，也可以将其与冰糖等其他食材搭配食用。

2.润肺止咳

梨本身含有较多水分和天然植物化合物。这些成分能够起到舒缓呼吸道黏膜的作用。还能减少刺激性分泌物的产生。它适用于因干燥而引起的咳嗽症状。也适用于因干燥而引起的喉咙痒症状。可以直接食用梨。也可以将梨制成梨膏后进行服用。

3.滋阴润燥

梨是药食同源的食物。它的味道甘甜且略带酸味，性质寒凉，能归入肺经。具有滋阴润燥的功效。可用于治疗肺燥咳嗽、烦渴咽干、声哑失音等病症。还可以用梨来炖冰糖，或者加入银耳、百合等食材一起熬煮后食用。

4.利尿消肿

梨含有一定量的钾元素，钾离子能调节体内钠水平，钠是维持体内液体平衡的重要电解质之一，所以适量摄入梨有助于促进排尿以及维持正常体液平衡，还可用于辅助治疗水肿、尿潴留等情况，日常可通过直接食用或制作梨汁等方式摄入梨。

5.养血生肌

梨富含多种维生素 B 族和铁元素。这些营养素能积极促进红细胞生成。红细胞生成被促进后，贫血症状能得到改善。适当进食梨，能为身体提供必要的造血原料。长期坚持进食梨，可能会使肤色逐渐变好。建议选用新鲜且熟透的梨当作食材。

需要注意的是，梨的营养价值比较高。不过，不宜过量食用梨，不然可能会引起消化不良。另外，梨的性质偏寒，对于脾胃虚寒的人来说，应该谨慎使用，否则可能会加重病情。