新上映的关于自行车运动的电影《破风》很火。观众不仅被崔始源、彭于晏、窦骁这三位型男养眼的脸和身板所吸引，也被自行车手的意志力以及团队协作力所震撼。

自行车公路赛属于一项极限运动，其特点是速度越快，风阻就越大；而风阻越大，就越会消耗体力。为了能够让冲刺手在最后冲刺时保持体力，就需要有团队来对他进行保护，以尽量减少他所面临的风阻。

电影主演、破风手仇铭的扮演者彭于晏，是这样表述“破风”的：

候鸟或海鸥在飞翔时都有一个阵型，例如三角形，其中第一只鸟起到“破风”的作用。我们单车的情况简单来讲就是这样，破风手需在前面，为冲线手排除阻力。

破风手不会出现在比赛结束后的领奖台上。然而，他在公路自行车比赛中是很重要的。他的作用究竟有多大呢？

钱报记者向浙江组建最长久且最强的业余单车队山猫车队的队长、曾获上海联赛精英组冠军的山猫先生进行了请教，以便为大家进行解读。

破风手不好当

一站比赛让队友省力20%

跑步包括 3000 米和 100 米，考验的是耐力和爆发力；公路自行车赛对运动员的要求，既包含 3000 米的部分，又包含 100 米的部分，相当于 3000 米与 100 米的结合，同时考验耐力和爆发力。山猫讲道。

自行车在空气中所受的阻力与速度的平方呈正比。测试显示，当车的速度提升至每秒 11 米时，空气阻力占前进总阻力的比例达到 80%。

破风手应有一个小组。在环法纪录片《追逐的神话》中，参加 2009 年环法比赛的哥伦比亚 HTC 车队，其冲刺王（马克·卡文迪）最终以 70 公里/小时的速度冲过终点。

这个速度背后很惊人，世界知名的破风手马克·兰肖一路在保驾护航。到了最后两百米的时候，兰肖让出了位置，然后自己滑行过线。与此同时，卡文迪全力冲刺，为全队赢得了第六次环法总冠军。

破风手如兰肖，其任务颇为艰巨。一方面需卡位，也就是挡住别队的车手；另一方面要实现突破。同时，还得保证冲线手能占据有利且安全的位置。山猫如此说道。

山猫解释道，在整个比赛中，最后 10 公里尤为关键。破风手需保证团队在大集团里处于领先位置，冲线手要能一直跟在后面且确保安全，以此让团队最终能够冲出去。

统计表明，跟随在破风手身后，在冲线之前，冲线手可以节省 20%的体力。

心率水平

能代表选手比赛水平吗

电影里，窦骁所饰演的邱田在一场比赛之前，悄悄地注射了一针能够提升心脏供血功能的药物。在比赛过程中，邱田的心率急剧上升，上升得极为迅速，达到了每分钟 236 之高，这个心率指标表明了邱田当时的兴奋状态达到了顶点。

电影里每个队员一发力猛骑，就会有心率测表的特写。这些特写中的数值都在 190 以上。实际上，按照正常人的状态来看，出现这样的心率是会致命的。

理论上，正常人所能达到的最大心率为“220 减去年龄”。例如，今年 31 岁的山猫，其最大心率可达 190。然而，山猫当前的状态下，在比赛时心率能够达到 198。大约在 5 年前，我的心率曾达到过 205 左右。

山猫表示，当前山猫车队中有一位 15 岁的小队员。在比赛时，其心率能够达到 226。通过进行长时间的运动，一个人可以达到自身 100%的心率。当习惯了这种强度之后，心率水平就会有所突破。

但心率水平并不能代表身体素质。真正的高手，在比赛时其心率指数反而能够稳定在相对较低的水平。最近一次 5 分钟骑行台比赛中，31 岁的山猫战胜了 15 岁的小哥，此比赛是在限定时间内在特定场地进行的，比谁骑的路程多。

在杭州天目山举行的爬坡赛那一年，有个不到 30 岁的新西兰选手获得了冠军。比赛期间，他出现的最高心率大约只有 170，而中国选手的最高心率都在 190 以上。山猫对他的印象是：他的实力比我们强了很多等级。

顶尖自行车手

很大程度看身体天赋

浙江大学医学院附属邵逸夫医院心内科的金重赢医生告知钱报记者，心脏具有做功并输出血液以提供能量的能力，而这一能力主要由两点决定：其一，心脏肌肉的收缩能力；其二，心脏跳动的频率。

一般不经常锻炼的人，其心脏收缩能力在短期内不会提升。在进行剧烈运动时，他们只能通过增加心跳频率的方式，来维持心脏的工作能力。相反，那些训练有素的人，在进行强力运动时，越能体现出他们心脏的强大功能。

但是从事一项运动，很大程度是看身体的天赋。

对于自行车骑行比赛而言，存在一个指标，这个指标后天很难通过训练获得，那就是最大摄氧量，它指的是人每分钟吸入的氧气量、呼出的二氧化碳量以及在这段时间内对氧气的利用率。

我们的身体系统需要依靠分解体内的糖、脂肪和蛋白质来提炼形成能量。因此，氧气吸入得越多，被利用得也就越多，从而能够获得更多的能量。

实验表明，经过训练，一个人大概最多能将最大摄氧量提升 20%，而这种提升的部分，仅仅是肺活量和呼吸频率的增加；至于对氧气的利用率，通常是与生俱来的，这便是车手的天赋所在。