新东方厨师培训学校很有名，这里菜品齐全，培训系统。不过学时比较长，短的话要 6 个月，长的话则是 3 年。准备学习的同学要留意自己的时间安排，看是否能够接受长达数月甚至更久的脱产状态。

食尚香是一个全国性的培训机构，它的培训项目众多。如果想要学习厨艺，是可以去了解一下的。然而，存在“外来的和尚好念经”这种现象，虽然机构规模较大，但对于川菜的核心部分究竟掌握多少，还需要拭目以待。

成都川味源餐饮，其名字充满地道四川味。它拥有 1500 平方米的教学场地，还有规范的酒店式中央厨房。住宿环境是空调开放式的，生活设施齐全，有洗衣机等，还有专人保洁阿姨进行清洁。最近四川电视台专门对这个学校进行了采访，口碑较好，费用确实实惠。实话实说，它排在第三，不过也不勉强。科博厨艺工坊原本在温江。因教学需要，现已搬迁至成都青羊区。其教学场地较大且规范，内容或许丰富，重点项目为中餐，费用也不高。

蜀味源是一家校企联合培训单位，其培训位置在一所职业学校内，场地属于非常标准的教学场地，培训课程十分系统。并且它还提供出国留学服务，学员能够在此学习高端西点。

北京钓鱼台，这个名号似乎有些大，让人不禁怀疑它是否只是徒有其名。毕竟川菜更受大众喜爱。北京来到成都，不知是否会出现水土不服的情况。

飘味香是全国连锁的。还是那句话，它是否会水土不服呢？我们学的是川菜、川味，主要是以四川本地本味为重点。飘来的味道，到底具不具备川味呢？我正在思考这个问题。

成都正川厨艺是成都本地的培训机构。该机构提供实体店培训。有加盟意向的同学可以考虑。加盟是否会提供核心技术呢？

厨艺工坊主要培训家庭自己动手的内容。我了解了一下它的费用情况，觉得还可以。我认为它是一家比较实惠的培训机构。

这家机构规模较大。然而最近连它的广告都没看到，推测可能是更名了，或许需要自己去寻找一下。