从古至今，衣食住行都是人类生存不可或缺的。在这些方面中，食是中国人格外重视的。自古以来，中国对吃食的要求就很高。并且随着人们生活水平的提高，对于均衡膳食的追求也越来越能体现出来。

普通人一天的饮食中，杂粮是很重要的。以前的杂粮市场大多以生肉为主。随着科技的逐步发展，以及人们对杂粮品质要求的提升，杂粮煎饼果子渐渐受到人们的喜爱。杂粮煎饼果子受欢迎，一方面能保证杂粮的鲜美，另一方面能提供人体所需的营养元素，让人们吃得放心。

很多朋友看中了杂粮煎饼果子的这类特点，因而想要开设一家属于自己的煎饼果子店。然而他们起初毫无头绪，所以多数人便选择加盟杂粮煎饼果子店。那么加盟之后究竟能否赚钱呢？接下来跟小编一同来分析一下杂粮煎饼果子店的利润与风险问题。

杂粮煎饼果子的受众范围较为广泛。在市场上，我们既能看到独立门面的杂粮煎饼果子店，也能看到开在社区的、步行街商场里的，以及普通居民身边、学校学生周围的，这些地方都不难发现杂粮煎饼果子店面的存在。

杂粮煎饼果子店的投资并不多，主要在以下几个方面。

一是房租和店面方面的问题，杂粮煎饼果子通常是众多普通大众早餐中不可或缺的部分。因此，把店面开设在市场和小区附近是一个较好的选择。另外，门面的装修需做到宽敞明亮，且杂粮煎饼果子应放置在顾客能够看到和触摸到的位置，以方便顾客进行挑选。在挑选过程中，人们直观能感受到煎饼果子的颜色。因此，照明灯需要根据当时的环境和天气状况进行适时调节。为了确保杂粮面糊保持新鲜，要对杂粮做好充分的保鲜工作，所以对冰箱的要求也相对要高一些。

杂粮煎饼果子店的利润较为可观，且能依实际情况作出调整。每逢年过节，家家户户都会备好足量的杂粮，这使得杂粮煎饼果子的销量能成倍增长。对于有特殊偏好的人群，像喜欢喝粥汤，或是爱吃饺子和馄饨的家庭，不仅杂粮煎饼果子，其余部分也能给店家带来额外收入。

杂粮煎饼果子店发展前景光明，但存在一定风险。店面大小不同，投资就不同，对期待收入的要求也不一样。生活中可能会出现停电问题，店主们需在日常生活中做好相应准备。