端者,初也
“五月初五”
谓之端午
亦称端五、端阳
有一个好消息要告诉你们,那就是期盼已久的端午小长假就在明天啦!不过坏消息是,下一个小长假得等到 9 月 13 日到 9 月 15 日的中秋佳节了……
大家是否都想好端午节假期的出行计划了呢?即便不打算出游,吃粽子以及戴香包之类的传统活动肯定是少不了的。
端午节是中国古老的传统节日,起始于春秋战国时期,到现在已经有 2000 多年的历史了,它通常在阳历的六月份。
端午节各地都吃什么?
10 Boat
1. 粽子
吃粽子这种传统起源于汨罗江边的渔夫。他们把米丢入江中,目的是平息江中的蛟龙。他们希望蛟龙不要伤害屈原。
端午节最重要的传统之一是吃粽子。粽子是用芦苇叶包裹而成的,形状呈金字塔状,里面是糯米。
北方人通常喜欢甜粽子,比如红豆沙馅的或红枣馅的;南方人则喜欢咸味粽子,像蛋黄馅、猪肉馅和蘑菇馅的。
2. Wine 雄黄酒
雄黄酒是一种由发酵的谷物和雄黄粉组成的中国酒精饮料。
“Wine and evil are away.” 这是一句古老的话语。
有句老话说:“喝雄黄酒驱走疾病和邪恶。”
在某个情境中,某种行为被认为是对所有人的一种考验,并且能够永远地战胜邪恶。
古代时,人们认为雄黄是一种解毒药。这种解毒药能够有效地杀死昆虫。同时,它还能驱除邪灵。
3. Tea eggs茶叶蛋
端午节吃茶叶蛋是中国中部江西省南昌市的一种习俗。
鸡蛋煮熟后,其壳被染成红色,这些染了色的鸡蛋壳被装进五颜六色的网袋中,接着网袋被挂在孩子们的脖子上,并且据说这样做能给孩子们带来好运。
4. rice cake 打糕
打糕是朝鲜族节日的传统食物,尤其是居住在我国东北地区吉林省延边地区的人们所喜爱的。它一般会和蜂蜜以及糖一同食用,味道十分美味且富有嚼劲。
5.Eel 鳝鱼
端午节时,中国中部湖北省有吃鳝鱼的习俗。在那里,大家吃鳝鱼,或许仅仅是因为鳝鱼是时令美食,其脂肪丰富,质地柔软,营养也很丰富。
6. cake 煎堆
煎堆由面粉和米粉制成,是一种油炸圆饼。在其制作过程中会添加一些能让它变甜的东西。在中国东部的福建省,端午节时家家户户都会食用煎堆。
7. duck eggs 咸鸭蛋
咸鸭蛋带有咸味。蛋清非常清澈,质地紧实。橙色的蛋黄看上去像蟹黄一般。
在中国烹饪文化里,人们认为鸭子的食物具有寒性。所以,咸鸭蛋或许能对治疗中暑、喉咙痛以及牙痛起到帮助作用。
8.Thin 薄饼
在中国东部浙江省温州市,家家户户都会在端午节吃一种薄饼。
煎饼是用精制的白面粉在平底锅中煎制出来的。然后,把豆芽、韭菜、肉丝和蘑菇放在煎饼上面,接着将其卷起来以便食用。
9. 馓子
一种食物像扇子。在的是在的。
馓子是一种小麦食品,其形状像扇子。在中国西北部的甘肃省,在节日时吃馓子特别受欢迎。
这种食物呈扇子形状,它由五层构成。每层都被撒上了胡椒粉。据说这个习俗能够追溯到古代端午节制造和销售扇子的传统。
10.Eggs with 大蒜蛋
在端午节期间,人们会吃鸡蛋并在鸡蛋上画上图案。在端午节,人们有吃鸡蛋的习俗,并且会在鸡蛋上进行一些装饰,比如画上图案等。在端午节这一天,人们会吃鸡蛋,还会在鸡蛋上进行一些特殊的处理,像画上图案之类的。在端午节的时候,人们会吃鸡蛋,同时会在鸡蛋上进行一些装饰,例如画上图案等。
在中国东部的浙江省农村地区,人们在端午节也会吃大蒜鸡蛋。
鸡蛋用大蒜来蒸熟,之后将其作为早餐与家人一同分享。他们坚信这种食物对健康是有益的。
端午节玩什么?
鼓声敲响三下,红旗随之展开。两条龙跃出水面,浮现在眼前。船桨划动水波,仿佛射出万把利剑。鼓声劈开波浪,如同响起千声惊雷。
端午节最应景的节目是赛龙舟。端午节被称作龙舟节,由此可知赛龙舟是端午节不可或缺的活动。
端午节戴什么?
端午节最具特色的饰物为香包。小孩会佩戴香包,传说这样做能起到避邪驱瘟的作用。用含有多种香味的药用植物制作而成的香包还可以预防疾病。
端午节挂什么?
“不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。”
许多人认为五月是一年中容易引发疾病的危险时段,所以需要有很多防备家人患病的举措。在端午节的时候,人们会把一种特殊的植物,也就是艾草挂在门口,以此来起到保护的作用。
在门上挂艾叶,在门上挂菖蒲,以及悬挂钟馗像,这些都是为了驱疾避凶并且讨个吉利。
端午节安康
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