云南的赶集这一行为,与爸爸所理解的“趁圩”(在他的家乡,讲趁圩就是赶集)有着很大的不同,甚至远远超出了爸爸对“趁圩”的认知。
广西的趁圩主要是鸡鸭鱼肉等在农贸市场交易。云南的集市,即便像西双版纳曼迈村的市场,也充满了奇奇怪怪的瓜和奇异的果。昆明大观篆新农贸市场更是包含了各种各样的东西,什么都有。
更丰富的是,夜市能达到万人空巷的盛况,这才是夜生活的真谛!腾冲一街步行街夜市蕴含着浓厚的烟火气;一定要在夜晚去逛昆明斗南花卉市场,它是亚洲最大的花卉市场,晚上的花宛如刚洗完澡的少女,那补过水的肌肤如同芙蓉出水般晶莹欲滴;西双版纳的星光夜市是需要限流扫码才能进入的人间天堂,只有去过星光夜市,你才能真正懂得西双版纳!
爸爸对于一个陌生的地方,最直接的“社会调查”方式是逛菜市场,而最主要能获取的信息就是物价对比。八十岁的爸爸每天都会变换不同的养生汤,以及不重复的当季新鲜菜品。他虽然视力不好,是黄斑眼,但却能温情地输出着这些,看着子孙光盘,心中充满了生活的美满感。
爸爸的乐趣在于满足子孙的味蕾,这个秘密在疫情期间显露了出来。当时为了躲避疫情,他回到了农村老家生活。尽管冰箱里储备着丰富的肉类,菜地里的蔬菜也绿油油的,但他一个人吃饭时的伙食极为简单,只要能满足维持生命的需求就行,比如一碗剩饭加咸菜或者一只馒头。
他说一个人不想那么麻烦。
我向妹妹抱怨爸爸的极简生活,妹妹很心疼,让我赶紧回家去“服侍”爸爸,这确实是个好办法。
爸爸又开始忙碌起来。他一直记得每次我都把他做的“虎皮尖椒”吃得干干净净。所以这个菜基本上每天都有。而我也默默地、不动声色地每顿饭都把它吃光。爸爸眼神中流露出对他儿子的轻蔑,他心里的活动一定是这样的:
“你这小子,就好这一口,被我抓住胃了。”
爸爸做的菜我都很喜爱。我并没有特别的喜好需求,然而,他却不知为何认定我“就爱这一口”。
爸爸无私爱着他的子孙,然后他的饮食质量也跟随提高!
一个家有被爱的人和爱护的人是完美的。
于是农贸市场可以成为爸爸的旅行目的地。西双版纳的曼迈村市场是其中之一,它与广西饮食文化有明显区别,烤鱼、烤肉、烤虫子等烤菜在那里占主导地位。爸爸询问那些奇瓜异果的名称,然而语言不通,双方无法有效交流,最终也不知道它们的名字。
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