说起南宁的美食，外地的我首先想到的是老友粉。别人问起南宁当地必吃的美食时，我也只会说老友粉。直到最近，我才发现南宁当地最有特色的，除了老友粉，还有一样能与老友粉相提并论的，那就是粉饺。并且听说粉饺的历史比老友粉更长久。

南宁的粉饺要说起来，有一家老字号很是出名。这家老字号就是老甘粉饺，它属于水街十大名小吃，是水街的老店之一，也能算得上是南宁的代表小吃。店内收获了很多奖项，它是南宁餐饮的老字号，多次荣获广西桂菜名小吃，还获得了第十六届中国美食节最具影响力小吃品牌以及金牌小吃奖等称号。

老甘粉饺店内的招牌是粉饺，其次是炒粉虫，再者是芋头糕，还有鸭血汤，这几样是食客必定会点的。老甘的粉饺全部由纯大米制作，不添加糯米成分，口感很有嚼劲，搭配自制的黄皮酱，十分特别。关键在于，所有的饺子都是现包现蒸的。要记住一定要加黄皮酱，都说吃粉饺若不加黄皮酱，味道会少一半。

老甘粉饺从开始到现在历经了百年的传承。它一直坚持手工制作，传承着祖祖辈辈流传下来的味道，切实做到了在百年水街传承百年小吃。

这样的小吃店，店面规模不大。它的店面很小，店内没有供顾客坐的位置。堂食只能坐在店外的美食广场。很多顾客会选择把食物打包带回家吃。然而，个人认为在店内吃更好，因为所有的食材趁热吃，味道才是最佳的。

芋头糕很顶饱。如果两个人去吃，就不要点一样的，每种都点一份，这样既能品尝到各种味道，又不至于吃撑。如果实在吃不下，最好选择打包。

【位置】水街2号，也就是水街美食城沿街的最里面

自驾的车辆可停在路边按分钟计费的停车位。同时，也可以选择乘坐地铁 1 号线或 2 号线到达朝阳广场站，之后在 E 口步行 870 米就能到达。

外地游客值得来打卡一趟。粉饺不像老友粉那样门店多，做粉饺的店比较少。这导致很多人不知道粉饺是南宁特色小吃。这样的传统小吃值得传播，你们觉得呢？