北方人逢年过节都对饺子喜爱有加。他们恨不得在每个重要节气里都能看到饺子的身影：过冬至时，有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法；过夏天时，有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法；等到过年了，还有春晚主持人催促，让人们坐在电视机前吃饺子……

2 月 3 日，在东沙街家庭综合服务中心，家庭领域的社工们举办了一项活动，名为“美食总动员”亲子美食活动。活动的主角是饺子。大家在现场进行了包饺子的操作，接着煮饺子，最后吃饺子……以此提前感受到了与以往不同的年味。亲子“美食总动员”

本次活动把金宇社区的 8 对亲子吸引来参与了。活动一开始，每一对亲子家庭都领到了食材。中心社工带领着全员一起动手包饺子。大多数家长和小朋友的手法很生疏，然而他们都很认真。看到动作熟练的，他们还会主动去学习请教。要将两张饺子皮的边边捏紧，让皮周围沾上水，这样皮就会有粘性。”一教一学，现场气氛十分融洽。

美食制作中……

这款“年味”饺子真好吃

小朋友在等待饺子煮熟时，主动分享了过年的习俗以及一些贺年美食的制作方法。在交谈过程中，整个活动场地弥漫着欢声笑语，还散发着食物的香气。

大家都在期待着，饺子最终出锅了。家长很急切，小朋友也很急切，他们都想赶紧品尝自己亲手做出来的饺子。

一起品尝自己的劳动成果。

活动即将结束。有家长表示，他们家平时很喜欢吃饺子，然而却不太会包。今天的这个活动，既能学习包饺子的技巧，又能和小孩一起度过愉快的时光，这真的很不错。还有家长说，自己的小孩特别喜欢吃饺子，但自己不会包，每次都是购买现成的饺子来煮着吃，以后自己可以在家亲自包给小孩吃了，非常感谢家综组织了这样的活动。

社工为亲子家庭煮了汤圆，这些汤圆是热乎的。社工以此祝福每个家庭都能够合家美满，都能够团团圆圆。

【记者 圆圆】

【编辑 圈圈】