月饼久负盛名/象征团圆和睦

月饼是中国著名传统小吃之一。它象征着团圆和睦。在中秋节这一天，月饼是必吃的。月饼也是久负盛名的汉族传统小吃。据说中秋节吃月饼的习俗从唐朝开始。如今月饼发展得品种繁多。其风味因地而异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼被我国南北各地的人们广泛喜爱食用。这其中别有一番属于节日的味道。

大闸蟹蟹肉肥美/营养丰富

秋天盛产螃蟹，中秋节是吃螃蟹的好时机，此时螃蟹肉质肥美。买购网编辑了解到，在明代中秋宴上，螃蟹就已成为主角。《酌中志》记载：“将螃蟹蒸熟五六成，众人围坐一起吃，嬉笑打闹着自己揭开蟹脐蟹盖，用指甲挑着，蘸着醋蒜来佐酒。”当时用蒲包蒸熟后，众人围坐吃蟹，佐以酒醋，这种吃法很流行。螃蟹性质偏冷。吃螃蟹时最好让其保持热度。同时，应多沾些姜酒类的食品，以此来去除螃蟹的寒性。清蒸大闸蟹，一方面能够最大程度地保留大闸蟹原本的味道，另一方面还能突出大闸蟹的色泽、香气和味道。“一只螃蟹上桌，其他百味都显得淡然无味”。在中秋佳节这个时候，在家中摆放一桌红彤彤的大闸蟹，也会显得十分热闹喜庆。

桂花酒桂花馨香/酒味绵柔

饮酒是与赏月相伴而生的另一习俗。八月之时桂花飘香，中秋这个时候正是桂花飘香之际，中秋饮用桂花酒最为合适。桂花酒的色泽浅黄，十分诱人，还伴有桂花淡淡的馨香，口感醇厚绵柔，余香持久，酒质优良，味道佳美，香甜可口，是老少都适宜的美味饮品。中秋节有饮桂花酒的习俗，此习俗历史悠久。它还蕴含着美好的祝愿，因为桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征，所以桂花酒自然深受人们喜爱。桂花酒寓意着家人团圆和延年益寿。中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，能闻到阵阵桂香，此时喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，这已成为节日中一种美的享受。

石榴酸甜多汁/寓意团圆吉祥

要说哪种水果属于中秋节传统水果，那就是石榴。中秋时节恰好是石榴成熟之际，每年的中秋节，石榴都是最为畅销的水果之一。在这个时候，石榴的价格十分便宜，据 mai goo 小编了解，甜美多汁的河阴石榴每斤仅需几元钱。因此，每年中秋节人们都会购买很多石榴，一方面是供自己家里食用，另一方面则是用来送给亲朋好友。石榴色彩鲜艳且子多饱满，常被当作喜庆水果。石榴红火的外观寓意着日子红红火火，其内部的石榴籽则象征着多子多福以及子孙满堂，还象征着团圆和吉祥。所以，石榴是中秋过节时必备的水果之一。

田螺肉质肥美/可明目

中秋时吃田螺，是很多广东人家在中秋节的压轴食品。一方面民间觉得吃田螺能明目，传说八月十五吃田螺，能让眼睛“像秋月一样明亮”；另一方面认为中秋前后的田螺最为肥美，这也寓意着美好；再者，田螺有壳，剥壳吃肉意味着“食心（新）转运”，以此来祈求去除邪气和晦气。小编获悉，中秋前后这个时间段，田螺处于空怀状态，其腹内没有小螺。此时田螺的肉质格外肥美，所以中秋前后是食用田螺的最佳时节。在广东的一些地方以及云南的一些地方，都有着中秋要吃田螺的习俗。

芋头口感香甜/营养丰富

芋头是八月十五中秋必吃的传统食物之一。它营养价值丰富，含有能增强人体免疫能力的大量元素。不管用何种烹饪方式，都香甜诱人且惹人喜爱。中秋节吃芋头是一项历史悠久的习俗，然而各地人们在中秋节吃芋头的含义各不相同。在北方，芋头常被用作祭祀土地神的祭品。在南方，中秋食芋头寓意辟邪消灾。芋头有“余头”的谐音。人们为了讨个彩头，希望好日子有富余。所以在中秋佳节的时候，大家都会买点芋头尝尝鲜。关于芋头的做法有很多，比如可以试试拔丝芋头，也可以试试芋头蒸排骨等经典菜式。

莲藕脆中带糯/多重口感

中秋节时莲藕上市。江浙地区的人在中秋节会吃莲藕，尤其会吃“藕盒子”。中秋吃藕，有着寄寓团圆之意，尤其是“藕盒子”。江浙人常常把藕切成片，让每两片藕的下端相连，在中间夹上用肉、文蛤等调制好的馅，外面裹上面再煎至金黄，这种食物又称藕饼，它和月饼有着相似的巧妙之处。炸藕盒是一道深受很多人喜爱的菜品。它有着香酥的外皮，这外皮里面包裹着的是脆中带糯的莲藕。而在莲藕之中，还夹着香香的肉馅。当人们一口咬下去时，能够体会到多种不同的味道和口感，这绝对是一种极大的享受。

鸭肉鸭肉肥美/滋补身体

中秋节吃什么最好呢？金秋时节，鸭肉最为肥美。中秋节吃鸭肉，能够很好地滋补身体。买购网编辑了解到，中秋吃鸭子存在一个历史原因。元末时期，蒙古统治者欺压汉人。汉人决定推翻元人，然而当时统治严厉，不能明着争斗。蒙古人被称作“哒子”，“哒子”与“鸭子”谐音。于是汉人把“鸭子”作为暗语，中秋吃鸭子，实际上是希望采取行动统治元人。现如今我国各地在中秋节时的鸭肉美食各具特色。金陵有桂花鸭；上海有八宝鸭；川西地区有烟熏鸭子；成都有卤鸭；北方地区有啤酒鸭等。这些鸭肉美食在中秋节的餐桌上都很重要，都是硬菜。

梨子清甜润肺/中秋吃梨不分离最适合秋天吃的十种水果

中秋节有传统习俗“中秋吃梨不分离”。梨子是中秋节适合食用的水果之一，并且在中秋团圆宴上不可或缺。中秋节吃梨，意味着要把“分离”吃掉，其寓意是永远团圆不分离。中秋节之时正是鸭梨以及各类雪花梨上市之际。这个时间吃梨着实非常不错。并且梨子向来被尊奉为“百果之宗”。秋季较为干燥，人容易出现上火的情况。而吃梨能够起到清热解火、润喉止咳、养肺的作用。所以，梨是非常适宜在秋季食用的水果。

菱角甘甜清脆/寓意聪明伶俐

农历八月十五中秋前后是菱角上市的季节。菱角在七月份开始成熟。中秋节时分的菱角最为饱满。此时的菱角味道更甘甜清脆。菱角非常适合搭配月饼食用。能消除月饼的甜腻感。Ma igoo 小编了解到，中秋节吃菱角据说能让孩子长得聪明伶俐。菱角外形像牛头角。菱角皮脆肉美。吃法大多是把菱角用清水或盐水煮熟，接着剥壳当作零食吃。也能把剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥。在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场就减少了不少。