西安有闻名中外的大雁塔和兵马俑等文物。特色美食也是吸引全国各地游客的一个重要元素。

我们都知道像面、泡馍、肉夹馍等美食，这些美食单独吃很可口。在西安，很多小店里往往要将这些食物与另外一些食物搭配着吃。

西安有许多美食存在“黄金搭档”，相信你都曾见过。今日一同来看看究竟有哪些“美食套餐”吧，其中可有你喜爱吃的呢？

三秦套餐

所谓三秦套餐，自然是离不开老陕的特色的。能够把三秦这两个字运用上，必然是非常受欢迎且被人们广泛知晓的了。

要说知名度的话，凉皮肉夹馍是最为普遍和常见的美食。当然，还必须加上一瓶冰峰，如此才足够体现“西安味”。

西安大大小小的凉皮店里，这 3 样是必备的。因为出餐快且味道好，所以深受广大市民朋友喜爱。无论春夏秋冬，你来西安玩时，随便找一家凉皮店，都可以试试这 3 样组合的“黄金套餐”。

水盆羊肉配小菜

吃水盆羊肉要搭配什么？月牙烧饼？

！！！

搭配烧饼还需要问吗？这也太简单了吧。

吃水盆羊肉，一定不能少的是小菜！

对，你没听错，就是小菜，免费的那种。

水盆羊肉是东府的特色美食，它是一道很有风味的美味。在渭南地区，人们常把它当作早餐；而在西安，更多的是把它当作午餐。

一般在吃水盆羊肉时，店里会有专门放置小菜的地方。这些小菜可以免费取用，并且没有数量限制。同时，不能浪费这些小菜。

吃的时候，将一个月牙烧饼掰开。接着把肉加进去。然后再放上小菜。这是传统的吃法，同时也是非常解馋且过瘾的吃法。

下次来到西安，一定不能错过品尝水盆羊肉。你可以试着这样去吃，它肯定会让你深深沉醉其中，难以忘怀。

油泼面配蒜

从严格意义上讲，这种现象并非西安独有的。然而，在西安，它却十分普遍且常见，同时也是西安人所热爱的一种吃法。

其实不管吃何种面，一定离不开的就是那放着蒜的碟子。生蒜味道辛辣，然而它却与面条形成了很好的互补关系。

大蒜具有丰富的营养并且能够解腻。在杨凌地区，有特色美食“蒜蘸面”。陕西人在吃饺子或者吃烧烤的时候，大蒜都是不可或缺的料理。

当然，最“忒色”的吃法是生吃大蒜。也许很多小姐姐不太习惯这种吃法，但当你尝试过一次之后，你会对这样的组合赞不绝口。（友情提示：吃完记得买口香糖哦）

泡馍配糖蒜

来西安吃泡馍，得就着糖蒜。这种糖蒜与之前的大蒜不一样，在味道方面，少了一些辛辣，增添了一份酸甜。

泡馍名气很大，然而很多人都不习惯吃它。不过，本地人却对它喜爱至极。要怎样才能把这一大碗泡馍吃下去呢？说实话，如果没有糖蒜，还真的做不到。

糖蒜在全国很多地方都有分布。然而，西安的糖蒜具有独特之处。它基本上是与泡馍、小炒搭配在一起。糖蒜不仅营养丰富，还能起到解腻的作用。同时，它也是各大泡馍馆必备的一种物品，就如同“独门武器”一般。

葫芦头配......梆梆肉？

这个严格意义上不算套餐。二者都是特别油腻的食物，一个人也吃不完这样的饭量。

不过如果人多的话，你确定不来一份梆梆肉？

梆梆肉是西安的特产。它是由猪大肠熏制而成的肉食品。最初经营者出售时，身背椭圆形木箱，手执木鱼状木梆，边敲边喊，沿街叫卖，因此而得名。

葫芦头这种美食，外地人不一定能够接受。很多本地人也对它敬而远之。然而，爱吃葫芦头的人一定是欲罢不能的。原因没有别的，就是两个字——“美味”。

约几个好友，来一碗葫芦头，再配上梆梆肉，这样的套餐你难道不喜欢吗？

馍夹万物

馍是西安最常见的食物，味道平平，外形也较为普通，然而在饮食方面却不可或缺。在西安，能叫得出名字的馍有十多种之多，这足以表明西安人对馍的喜爱之情。

人人皆知的是肉夹馍。网红蛋菜夹馍也很受欢迎。各大“脏摊”上有炸馍。这些都是西安人喜爱的馍类美食。除了这些，其他的“大餐”也离不开馍的身影。

羊肉泡馍靠馍填饱肚子，葫芦头靠馍填饱肚子，水盆羊肉也靠馍填饱肚子。馍本身没有味道，却能让这些美食展现出最大的风味特色，从而成为人们喜爱的特色小吃。

可以说，在西安，没有馍是解决不了食物问题的，也没有不爱吃馍的“吃货”。

今天为大家推荐陕西的一个“馍套餐”。腊汁肉夹馍香浓四溢，岐山擀面皮酸辣开胃，再配上冰峰汽水，这样一道简单的“三秦套餐”就完成了。自己在家随时都能享受到这美味。

陕西老乔自家品牌，喜欢的朋友欢迎品尝：

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后记

西安有很多美味的特色套餐。其实所谓套餐，就是人们在长期的生活中领悟出的可以搭配着吃的美食。即便这些吃法没有被编辑成册，却依然成为了人们喜爱的饮食方式。

其实西安还有很多具有个性的美食搭配，你还知道哪些呢？

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