小编此前为大家介绍了女人食用葫芦瓜所具有的好处，大家对葫芦瓜这种蔬菜应该有了更深入的了解。今天要为大家介绍另一种蔬菜，那就是豆角。豆角也叫豇豆、长豇豆、带豆，属于豆科一年生蔬菜。它作为我们日常常见的蔬菜，因其营养丰富而深受大家喜爱。于是有人询问女人吃豆角的好处有哪些，以及豆角的营养价值有哪些。接下来将一一为大家介绍，供大家参考。

女人吃豆角的好处

1、帮助消化

豆角含有的 B 族维生素能够维持正常的消化腺分泌功能，也能维持正常的胃肠道蠕动功能。它还可以抑制胆碱酶的活性，从而帮助消化，并且能够增进食欲。

2、缓解便秘

豆角含有较多粗纤维。孕妇食用豆角，能够促进大便排泄。这样可以有效缓解孕期便秘的状况。

3、预防急性肠炎

豆角所含的维生素 C 能够促使人体抗体合成，能够提升人体抗体对病毒的作用，还能够预防急性肠胃炎。

4、能抗肿瘤

所以，常吃豆角有一定抑制癌细胞的作用。

5、益气生津、除烦解燥

豆角含有植物蛋白质和多种营养元素，它能让人头脑宁静，还能调理消化系统，能够消除胸膈胀满。此外，豆角有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

6、利水消肿

也能治疗妇女白带过多。

7、促进铁吸收

豆角含有丰富的 B 族维生素，能增强孕妈妈的身体代谢。它含有的维生素 B2 利于孕妈妈吸收铁，可预防孕期缺铁性贫血。豆角炒熟时，其汁液会出现一种黑色浓液，这是豆角所含铁质分解出的色素，具有补血作用。

8、抗疲劳

豆角含有优质蛋白质，这种蛋白质易于消化吸收。豆角还含有适量的碳水化合物以及多种维生素。它能够全面补充孕妈妈身体所需要的营养素，让孕妈妈保持充沛的精神，同时也能让孕妈妈拥有充足的体力。

9、缓解孕吐反应

孕妇食用能缓解孕期的紧张情绪以及孕期的呕吐现象。食欲不振的孕妇吃了可以增加食欲，进而能够补充更多营养，这对自身和胎儿都有好处。

10、预防心血管疾病

高血压的孕妇可以多吃豆角。豆角能降低血清胆固醇的含量，这对高血压患者的康复有利。豆角富含不饱和脂肪酸，可降低人体血液中的胆固醇，从而预防心血管疾病。

豆角的营养价值

1、鲜嫩豆荚中含有维生素C、抗坏血酸。

豆角含有植物蛋白质。

豆角含有锰、锌、铜、硒、磷等营养成分。在这些营养成分当中，磷的含量最为丰富。

豆角的蛋白质含量比西红柿高 2 至 3 倍。豆角的糖类含量比黄瓜高 1 倍。豆角的钙含量比南瓜高 4 倍。豆角的维生素含量比冬瓜高 4 至 6 倍。

豆角的营养素十分丰富。它含有蛋白质。它含有脂肪。它含有碳水化合物。它含有粗纤维。它含有钙。它含有铁。它含有维生素 A。它含有维生素 B1。它含有维生素 B2。它含有维生素 C。它含有烟酸。它含有泛酸。它含有细胞凝集素等多种成分。