南阳是一座历史文化名城，这里有不少美食，这是很多人都知晓的。今天，我们要为大家介绍的是南阳市区的特色美食，那就一起来看看南阳都有哪些特色美食吧！

南阳市区特色美食有哪些？

新野板面

新野板面亦称张飞板面，在南阳地区颇为有名，是一种传统面食小吃。它爽口且耐嚼，香中带辣，辣中透香。其风味独特，主要得益于面好与臊子好。板面价格实惠，在很多面馆都能品尝到，因而深受大家喜爱，也是南阳特色美食的代表。

博望锅盔

博望锅盔是河南省南阳地区的名小吃，也是南阳市区特色美食之一。它质脆肉厚，香甜可口，由白面烤制而成。锅盔外形像锅，类似头盔，通体白色，直径达一尺余，厚二寸，每个重达四斤。吃起来酥香爽口，耐嚼耐饥，还能长久存放。烤好的锅盔不焦不糊，有着生面的颜色和熟馍的味道。

方城烩面

方城烩面是一道面食小吃。方城的回族较多，且羊肉资源丰富，所以这道方城烩面是颇具豫南特色的美食。方城盛产小麦，方城烩面是方城的名吃之一。方城烩面的做法不简单，要达到真正的口味，绝非一般人所能做到。正宗的方城烩面，要看汤，要看面，要尝辣椒油，缺一不可。

油馍头

油馍头是河南地区有名的小吃。河南人喜爱吃它，常把它当作早餐。其口感外酥里嫩。油馍头也叫麻烫、油麻、面拖、老鸹头，是地道的北方传统面食小吃。它虽看似与油条相似，但吃起来却不一样。它是发面油炸而成的食品，早上吃时，可搭配豆浆、素氽汤、肉丸子方便面或胡辣汤。

王店火烧

王店火烧是一道有着悠久历史的小吃。它始于清初，深受很多人喜爱。王店火烧呈圆形，厚度约一寸，重量为二两。其内部有葱花、香油、盐、辣子等食材，然后放入炭炉进行烤制。烤制完成后的王店火烧呈橙黄色，外表焦脆，内部酥松，香味十分诱人。把好吃的王店火烧放在凉水中，它能泡松并漂浮在水面上。

清真胡辣汤

河南的特色美食中有一种不得不提，那就是胡辣汤。它可以当作早点来吃，价格实惠且味道极佳，特色鲜明。河南人早餐必定会来一碗胡辣汤。到了南阳，如果不喝上一碗胡辣汤，那会是很大的遗憾。来到南阳要喝清真胡辣汤，其分量很足，汤的香味浓郁，搭配其他早点一起食用也是可以的。

南阳市区有不少特色美食。很多外地人认为，这些美食都极具河南特色。大家知道南阳有哪些特色美食了吗？