【抽检结果概述】
青岛市市南区市场监督管理局在六月实施了食品安全检测,一共检验了382份食品,其中25份被判定为不达标,这些问题主要集中在11家餐馆。青岛船歌鲜食网络科技有限公司瞿塘峡路店(门头名为“船歌鱼水饺”)受到注意,因为它售卖的大葱中噻虫嗪成分严重超标(含量为1.65毫克每公斤,比国家规定的标准高出5.5倍)。这家店是品牌最早开的店,从2009年就开始营业了。
【涉事门店回应】
信网联系相关店铺时,工作人员称不清楚抽检情况,称执法人员检查的是“未清洗的毛料”,而顾客消费的是“清洗过的毛料”。店铺指出,如果情况属实,公司会进行核查,但到文章发表时,负责人没有就赔偿或致歉问题给出明确答复。
【品牌历史问题】
船歌鱼水饺此前多次因食品安全问题被曝光:
1. 山东路店生猪肉检出磺胺类药物超标;
2. 万象城店标注“活鳗鳞鱼”,实际使用初加工鱼段;
3. 2022年7月,麦岛路店因电子秤脱检7个月被处罚。
【消费者反馈】
赵先生等人对顾客说明,作为著名餐饮场所,船歌鱼水饺应该公开更正措施并且表达歉意:到底有多少顾客吃到了不合标准的葱?店家需要找出原因并解释清楚。
【监管部门跟进】
8月30日,信网向青岛政务服务热线反映情况,该热线人员答复称已将问题转交市场监督管理局核查,目前相关处理还在进行中。
(数据来源:青岛市市南区市场监督管理局通告)

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