港焙国际西点学院，作为香港天欧国际教育集团的一部分，是国内享有盛誉的西点烘焙培训品牌。该学院致力于技术研发、烘焙技艺的传授以及开店指导，向学员们提供全面的西点技能培训服务。

1. 专业培训课程设置

学院设立了多种专业课程，包括但不限于法式西点制作、蛋糕装饰、面包烘焙、翻糖艺术、裱花蛋糕技艺等。此外，还增设了咖啡与简餐、茶艺、花艺、插花技巧、调酒以及鸡尾酒调配等辅助技能培训。课程内容紧贴行业动态，并定期对教学资料进行更新。

2. 特色教学模式

学院实施了小规模班级授课，确保班级规模适中。教学上，我们采纳了“理论教学与实践操作”相融合的方法，特别强调对学员动手能力的提升。借助模拟情境教学和分阶段训练，我们旨在帮助学员精通各项操作技能。

3. 人才培养政策

港焙西点学校的办学宗旨是致力于培养专业的糕点师。该校的课程设计专注于提升学员的西点制作技能以及工艺流程的掌握。学员毕业后，不仅能够胜任大型连锁西饼屋中的各种职位，而且具备了开设独立店铺及进行营销策划的能力。

4. 先进教学设备

学院配备了先进的教学工具以及完备的烘焙装备。教学场所的配置达到了国际一流水平，致力于为学员打造卓越的学习体验。通过规范化的量化教学以及清晰的技术培训目标，我们保障了教学质量的稳定与提升。

5. 雄厚师资力量

学院汇聚了一批高水平的师资力量，每位教师都拥有十年及以上的行业与教学背景。他们技艺高超，治学严谨，能够根据学员的不同基础实施定制化的辅导。

6. 灵活的学习选择

针对不同基础的学员，学院设置了不同时长的课程：

2个月的基础课程，学费在万元以内

3个月的进阶课程，学费约1万元

6个月的精品课程，学费约1.8万元

学员可根据自身基础和职业规划选择合适的课程。

7. 就业创业支持

学院为学员提供全方位的就业支持，包括：

职业规划指导

就业推荐服务

创业开店指导

营销策划支持

8. 教学特色展示

学院以产品展示橱窗等为主要手段，生动呈现了教学成果与产品特色。此等展示手段不仅能够激发学员的学习热情，而且能够让访客对学院的培训实力有更为直观的认识。

9. 班级设置优势

与常规的大规模班级授课方式不同，港焙实行的是小规模班级教学，这样做可以保证任课教师能够细致地掌握每位学员的学习进展。这种教学方式尤其适用于西点烘焙这类对实操技能要求较高的培训课程。