在解放之前，它是在广东的管辖下，因此当地美食属于广东话系统。由于芬冈冈海岸有各种尺寸的钓鱼港，后面有100,000个山脉，因此海鲜和山区美食成为当地美食中的普通菜肴。让我们看看你的唾液。

广鸡鸡

当您来到吃晚饭时，桌子上肯定会有这种著名的当地菜。这是几乎每个来进行旅行和商务旅行的必购菜肴之一。广阔鸡是一种用于肉类的当地鸡肉，它是在广港独特的气候和地理位置的户外库存。鸡的外观以黄色的羽毛，嘴，脚和皮肤为特征。车身形状略微圆形，前驱动器较小，后驱动器完整。它的肉很美味，有细骨头和大量的肉，酥脆可口，具有很高的营养价值。它最适合制作白切鸡。并符合外贸出口标准。它在广西的国内外市场以及香港，澳门和台湾，东南亚和其他国家的声誉享有很高的声誉。 1983年，13位香港商人团体的代表参加了广西牲畜和家禽产品肉类质量评估和评估会议。

炖的鱼鲈

海岸沿岸的咸水和淡水的交汇处是一种美味的鲈鱼，上面有嫩肉。这道菜是当地著名的菜，主要由海鲈，白玉蘑菇，螃蟹蘑菇，松树耳蘑菇，伊萨蒂斯根叶和其他成分制成。它具有改善血管弹性，有效预防心血管疾病，预防阿尔茨海默氏病，预防糖尿病，促进脑细胞发育，改善脑细胞活性，改善记忆力，促进儿童的智力发育。

带有胡萝卜的油炸红蜗牛

本地专业之一。红色蜗牛富含蛋白质，无机盐和多种维生素。它本质上是甜美而凉爽的，具有清除热量和改善视力的影响。用红色蜗牛炸了萝卜樱桃，以消除海鲜的腥味，是夏季必须有的营养美味。

蒸的鱼

Fish在科学上被称为 ，这是一种欧洲大比目鱼。名称“ ”是英语名称的音译。 Fish是一种高质量的水生产产品，具有丰富的肌肉和高含量的胶体蛋白。它对皮肤和美丽具有良好的保湿作用，可以滋养肾脏和大脑。定期食用可以滋养和运动并改善身体的免疫力。

用橄榄种子炖的沙鱼

番茄红素中的炖剑鱼是地区的一道特殊菜肴。一磅箭鱼与大约三个橄榄种子搭配。首先，卸下剑鱼的鳞片，内脏和ills并洗涤它们。加热锅并加入油，将沙箭放入锅中，直到鱼变黄，然后加入橄榄种子和适当量的味精，牡蛎酱，然后加水。五分钟后，加入沟渠，然后将油加入锅中。这道菜柔软而新鲜，有橄榄种子的香气，使其成为人们吃粥和吃饭的首选。据说，当陈·吉坦将军负责广东时，他特别喜欢炖的沙剑鱼，他总是要求他的家乡人们将这些食材带给他。

混合鱼汤

混合鱼汤是一种传统的烹饪鱼的方法，可以很好地反映海鲜的美味。有许多类型的小海鱼，包括：小石斑鱼，蜡鱼，派克鱼，黑鸡等。稍微煎炸，然后将它们煮在一起，然后将它们与切碎的猪肉，蘑菇和香菜一起使用。用汤制成的汤富含香气，乳白色，美味又令人耳目一新，并且富含营养。

肉盘芥末汤

的一种本地菜肴之一是由在沿海地区生产的蜗牛和芥末绿色制成的。汤具有强烈的海鲜味，蜗牛肉很嫩且非常便宜。这是所有季节的合适菜。

沙姜章鱼

章鱼，也称为章鱼，是海洋中的软体动物。它的八支触角薄又长，因此称为章鱼。章鱼富含营养，富含蛋白质和各种痕量元素，例如钙，磷和铁。章鱼是冷且无毒的，并且具有滋养气和血液的作用，以及涩味和振兴的肌肉。章鱼非常耐嚼，并用生姜烘烤。它的味道非常独特，是 City中非常有代表性的特殊菜肴之一。

沙虫生鱼片

当地的离岸沙虫被用作原材料。近海沙虫是从淡水与河流和海水混合的。它们是由当地海鲜厨师秘密食谱和当地特色烹饪技巧精心制作的。他们以新鲜感，甜味，酥脆，美味和美味的特征而闻名。它们具有滋养脾脏和肾脏以及滋养气和血液的作用。

越南炸蜗牛

越南蜗牛在夜市上被油炸。这里的海螺既新鲜又多样。它们用切碎的椰子，柠檬草和其他成分炸。用姜消毒的扣子针挑出蜗牛肉。甜蜗牛肉浸入特殊的番茄酱中，味道很棒。

米粉

Jing种族稻面通常被称为“ @Silk”，这是一种纯粹的生态绿色食物。该方法很简单：将米饭浸泡，用石厂将其磨成泥浆，将其平放在蒸锅盖上，然后将其蒸，然后将其放在竹架上并在阳光下干燥，直到将其放到一半的阳光下，将其平放平并切成碎片，将其切成薄片，将其绑起来并在形成后将其干燥。吉人的米粉与虾和海螺混合，炸了，它们很美味。对于前往金坦的游客来说，它们是必吃的北京风格的小吃。

卷粉

如果您去，请享受该国独特的面条，这是当地最好的小吃。卷的米饭是由高品质的米制成的。浸泡过夜后，将其用石厂将其磨成桨。然后用汤匙将约80克的米桨均匀地倒在煮沸的蒸汽网上。当您看到蒸汽涌出时，您可以摘下蒸汽网格。然后均匀地撒上成分，例如云层，肉，虾肉和其他成分，上面透明米粉。然后使用一卷薄竹和清澈的蒸粉粉。然后，一碗肉没有被汤，而且味道非常非凡。 卷的电影是在1979年在越南被驱逐出中国时被海外中国同胞送回的。起初，一两家公司，但现在他们到处都在发展。

大米面

大米面的主要原料是的著名小吃之一，是“粉末”。这种粉末由纳利安（）的传统手工粉制成。在其他地方，由纳利安（）传统的手工粉制成的炸粉将具有“高油油，但不油腻，柔软，易于融化，湿润和润滑”，机器粉不可能搅拌这种味道！因此，秘密食谱是的传统手工粉！

猪猪肉粉

猪雾粉应由精心挑选的猪的前蹄制成，并用数十种珍贵的中草药烹制，包括草药，茴香，橘皮，肉桂，丁香，胡椒粉，贝贝叶，甘草，沙子姜和星星和星茴香。煮熟的猪脚是胖，但不是油腻的，酥脆但不硬，汤食材混合在一起以保持原始的味道和美味。通常可以在路边的面条店里吃。

越南鸡肉粉

汤淡淡，咸和温和，粉末为白玉。进入牙齿后，柠檬香气充满了嘴。然后用原始鸡肉覆盖。鸡肉和米粉很香，使您无法停止。

吹蛋糕

的著名小吃之一。干燥后，它较轻，更薄，几乎像透明的膜，一旦风吹起来就会上升，因此称为“风吹”，通常称为“风吹”蛋糕。 “风吹”是每个人都喜欢的米饭零食。将其浸泡在热水中，然后将其磨成粉末，然后将其蒸成40至50厘米的薄铝制小动物，然后将其蒸成圆形薄粉末膜，然后撒上一些芬芳的芝麻种子，然后涂在稀疏的竹屏幕上，然后在木炭火上干燥。干燥后，它较轻，更薄，几乎像透明的膜，一旦风吹起来就会上升，因此称为“风吹”，通常称为“风吹”蛋糕。

掉落的鸡蛋

Egg是的专业之一，也是越南独特的小吃。特殊的地方是将几种野蔬菜，香菜，酸姜等用作调味料。据说它具有美化和治疗头痛的影响。这个鸡蛋看起来不好，味道很好。头部实际上是鸭蛋，或者是孵化并形成胚胎时停止的鸡蛋。

这是一道非常独特的菜，是国内外最受欢迎的菜之一。这道菜不需要特殊的烹饪，只需煮鸡蛋，然后在蛋壳中吃肉即可。这道菜在两个层面上具有严重的分化。喜欢它的人涌向它，而讨厌它的人太懒了，无法避免它。

江核蛋糕

江核蛋糕是中的独特点心。它的味道酥脆，具有吸引人的香气。方法是：首先将芋头剥落，将其切成筷子的大小，将其炸在油底锅中直至酥脆，然后将其放入锅中；将香肠切成与芋头锅相同的大小，然后将其切入油底壳中。将调味料，例如粘性米粉，五香料粉，盐，味精和其他调味料以及适当量的水煮沸，然后将它们放入盆中，与芋头和香肠充分混合，然后将其蒸入蒸锅中45分钟。蒸并切成正方形，炸直到干燥。

炸堆

炸式面包是芬金冈小吃之一，主要由粘性米粉和芝麻制成。它具有芬芳酥脆的质地，薄而酥脆的皮肤，柔软而粘稠的馅料以及甜美可口的馅料。