外卖市场一直是一个充满火药的竞争战场。长期以来，和Ele.me一直稳步统治。但是，JD外卖的强大进入就像一块巨大的岩石，它涌入一个平静的湖泊，再次破坏了该行业的竞争格局。本文将深入探讨外卖行业竞争的根本原因，分析和Ele.me难以动摇的原因，以及JD外卖进入市场后对行业带来的影响和变化。

竞争烟：粮食运输行业正在改变

自Ele.me于2008年建立了第一个外卖平台以来，外卖行业的竞争从未被瓦解。在早期，Ele.me，， 和 都在竞争。近年来，Didi ， 和JD外卖接一个地进入了市场。今年，和在诸如骑手社会保障，商人支持和委员会等问题上相互面对。最近，双方的创始人和外卖业务负责人已经“击败”并互相面对面，而且要点业务的两个主要平台之间的竞争变得越来越激烈。

尽管Ele.me在此收获“三个王国杀戮”中尚未做出积极反应，但作为第一个外卖平台和在阿里巴巴的支持下，其市场份额仅次于梅图安，其地位不能低估。

竞争的根源：高频交易和城市分销系统的诱惑

为什么在外卖行业竞争如此激烈？零售电子商务行业工人进行了深入的调查，发现主要原因有两个。一方面，餐饮外卖属于高频交易类别。人们需要每天至少两次打开平台，以供两顿饭，这可以显着改善平台用户的活动和粘性。另一方面，由外卖构建的强大的即时城市分配系统可以实现“交付一切”，这在B2C模型中给电子商务平台带来了巨大的竞争压力。不难理解为什么进入外卖领域，并选择与竞争激烈的竞争。

我认为，和必须进行战斗。一方面，两者都是具有物流优势开发的电子商务平台。另一方面，近年来，的 Sale 业务发展迅速，不仅超过了的即时交付，而且还不断渗透的3C数字，家用电器和超市快速销售产品。 的自我运行的超市也挑战了的自行操作模型，JD的基本市场正在逐渐受到的侵蚀。因此，必须在的 Sale出售和自行经营的业务超过1万亿元之前采取有效的策略。进入外卖业务将成为进攻和防守的最佳选择。它不仅可以减慢即时零售业务的发展，而且可以为自己的即时零售业务购买时间，并抓住的骑手和商人资源。

巨人立场：梅图恩和ele.me之间的坚实障碍

在十多年的发展中，和Ele.me经历了无数的比赛。许多竞争对手已经被收购，有些已经迁出海外，有些竞争者又回来了。但是，两者一直像太极山一样稳定，外卖市场的竞争障碍似乎是坚不可摧的。从的外卖量迅速增长，从三个发布的最新数据来看，其大部分市场份额仍被和Ele.me占据。 的2024年财务报告表明，在秋季开始时，每日即时交付的峰值每日订单量达到9800万订单，活跃商人的数量增加到1450万，并且全年每月有336万单身车手。阿里巴巴集团的财务报告表明，Ele.me和所在的当地生活集团的收入为169.88亿元2024年第4季度，同比增长12％。截至2023年9月，Ele.me已超过400万活跃的骑手，尚未宣布商人数量。 的官方官方帐户在4月15日指出，当天质量收件的每日订单量将超过500万个订单。先前的数据显示，的外卖店在3月20日签署了10,000多名全职车手。截至3月24日，它在142个城市推出，并定居了450,000多个用餐餐厅。

行业困难：有限的供应挑战和峰值的挑战

在分析开发规模和对JD外卖行业的影响之前，有必要阐明外卖行业的特殊性，其运营困难和障碍。根据中国酒店协会的数据，2024年，中国外卖市场的年度消费量表近1.2万亿元，年增长率为17％。大约有800万的餐饮商人和超过1000万的骑手量表。我指出，外卖平台由消费者，商人和骑手组成。餐饮业的生产运营模型和消费者的消费习惯已经形成了两个主要的业务困难：“有限的供应”和“峰值到达”。

“有限的供应”使新的外卖平台不可能从成熟的平台中获取餐饮商人，并且其发展和增长有很多困难。餐饮商人受物理商店的限制，涵盖人员，服务范围和时间，食品生产也受到原材料供应，店员员工和运营时间等因素的限制。像工业生产一样，很难迅速扩大生产，而代谢速度远低于物理商人。因此，新的外卖平台无法通过像新兴的物理电子商务这样的大型促销来实现爆炸性的增长，并且很难通过差异化的类别和诸如之类的商人运营快速上升。新平台不仅必须突破“有限的供应”，而且还必须与成熟的平台竞争与商人竞争。这是股票迁移，在短期内增加订单量并实现规模增长非常困难。此外，由于人工成本和运营复杂性等因素，大多数餐饮商在多个平台上都有很大的运营压力。

“高峰交付”导致了数千亿美元的技术和外卖平台运营投资。餐饮业的消费期集中在午餐和晚餐上。外卖平台每天都面临“峰值即时交付”，这比电子商务大型促销交付需要更高的即时性。在此模型下，外卖平台需要进行两项重大投资。首先，在每个城市建立一个强大的离线操作系统，将城市分为网格，并由地面团队仔细操作，促进商人开设新商店，列出新产品并开发特殊资金，确保商家和食品供应，并维持服务和质量。其次，投入大量技术和资金来开发外卖派遣系统，以满足数百万骑手和数千万商人的发展规模，确保商家提供与骑手的到达时间一致的餐点，计划骑手的最佳路线，并按时提供餐点。考虑到厨房订单爆炸和恶劣天气等错误因素，需要连续升级和优化调度系统，以提高动态处理能力。自2021年9月以来，已进行了八种算法披露，并从多个维度进行了优化，并引入了骑手政策。 ELE.ME将从2022年开始调整估计的交付时间，消除特殊情况下的异常评估，取消按订单罚款，并将其更改为评估价值评估，并评估负面评估是否有效。在“峰值到达”和“有限的供应”的双重作用下，为新的外卖平台构建离线操作系统和投资技术算法需要大量时间，并且很难在一夜之间实现。这也解释了为什么在短期内很难扩展具有大量用户的电子商务，旅行和内容平台。 的电子商务业务在2024年超过了电子商务，并在该行业中排名第四。在这种模式下，在解决两个主要困难时要谨慎谨慎。

以前，确实是，并且没有建立自己的团队来扩大商人和招募车手。取而代之的是，它与Ele.me合作以获取资源并连接到旨在测试水域的第三方物流公司。由于已经具有很高的访问频率和长时间的在线内容，因此它不需要依靠外卖来改善这些指标，并且内容基本上是稳定的。这与的外卖完全不同，结果自然会有所不同。 JD 创始人Liu 和首席执行官Xu都表示，的外卖是长期布局。再加上外卖业务对的许多兴趣，这个收获“三个王国杀戮”肯定是一场旷日持久的战争，还将开始外卖行业的升级。 Ele.me与进行了竞争，获得了 ，并与竞争，因此自然不怕新的竞争对手。

影响力：创新领导行业升级

我认为JD 将为行业带来三项重大创新。首先，提高行业效率并降低成本。 曾经在互联网效率的帮助下击败了和Gome，从而降低了平台和商人的运营成本。 JD外卖还将以自己的方式受益于整个行业。其次，促进主要平台进入生态协作系统中的竞争阶段。 加速了平台业务合作，并启动了全站点会员系统。 JD外卖和B2C电子商务业务也将迈向协作之路。 Ele.me和 HQ多年来一直在合作。将来，他们将与更多的阿里巴巴业务进行有效的合作，并形成差异化的发展。新的“三个王国杀戮”还将促进离线物理商店 +前进仓库模型的增长，加快整个类别的布局，全职期间和实时零售业务的完整情况，并实现零售模式的升级。第三，加速了无人技术和AI技术在外卖行业的应用。 在B2C领域中应用无人技术和AI技术的应用相对成熟，和Ele.me不遗余力地投资于新技术。行业数据预测，今年无人机交付将占15％，而梅图安（）的“人机合作”计划可以在骑手转变为调度员后的收入。 AI技术对于提高商家运营效率，降低成本以及外卖平台的差异化发展变得越来越重要。阿里巴巴宣布将在未来三年内投资超过3800亿元人民币。 的Wang Xing亲自掌握了AI项目，Ele.me通过AI助理等应用程序增强了商人的能力并提高了业务能力。

总而言之，JD外卖，和Ele.me之间的旷日持久的战斗将促进外卖行业的升级和创新。在生态系统和新技术的支持下，这三个主要平台将形成差异化的竞争趋势。正如JD首席执行官Xu Ran所说，外卖轨道宽阔，市场规模较大，并且增长迅速，可以一起发展。在这个“三个王国杀人”中，梅图安和伊莱恩也将受益。 的影响力和促进能力将提高其在实时零售领域的知名度，以及“给予一切”以减少用户和商人的教育成本，缩短教育周期并共同促进实时零售模式的发展和增长的购物思想。您更喜欢这个“三个王国杀死”这个收获？欢迎在评论区域留言进行讨论。