哈尔滨是中国最北端的省会首都。它与北部的俄罗斯接壤。中国贸易交流非常频繁。 也是一个多种族的住宅区。除了丰富的文化外，哈尔滨的食物在全国也很有名。今天，我将为您带来“探索中国饮食”的特色食品！

1：哈尔滨红香肠

Red香肠是国内外著名的美味佳肴，它几乎已成为的城市名片，因为它是著名的。 Red香肠也被称为“ Red香肠”。它是由海伦江（）的高质量纯绿色猪肉或牛肉制成的，作为主要原材料，添加了各种调味料，例如黑胡椒和大蒜，它是通过腌制，沸腾和烟雾等传统过程制成的。红色香肠看起来明亮又红色，质地美味干燥。因此，当您去哈尔滨观看冰雪世界时，您必须购买一些红香肠才能回去。

2：东北猪屠杀蔬菜

东北人民对杀了猪的蔬菜的热爱无法用几句话来解释。每个家庭都会在冬季积聚腌制的白菜。新年结束时，杀了猪的肉是今年冬天最好的美味佳肴。将猪肉切成碎片，将其放入锅中，加水和盐，然后在烹饪时放入酸菜。将肉煮熟后，将血液倒入其中并煮熟。您煮更多杀了猪的蔬菜，味道越多，烹饪越多，香气就越强。

3：炖的鱼

这道菜的起源是郊区 。 “ ”一词是俄罗斯的音译。在1980年代初期，村里的一对老夫妇开设了一家小餐厅，供路人休息。他们一起炖了当地的活鲤鱼，豆腐和宽阔的。味道很美味，业务蓬勃发展。后来，烹饪方法疯狂地传播并散布在整个街道和城市的小巷中。现在，这道菜是中国东北部的四个主要炖菜之一。鱼是胖和嫩的，既不清醒也不油腻，味道又温柔而长。

4：调味骨

酱汁骨头包括酱油，肋骨和酱汁骨头，具体取决于主要成分。特征是它们可以承受长期炖肉而无需肉质质量。清洗大块猪脊，将其放入盆地中，然后将其浸入水中约6-12小时。然后将其放入一个大锅中，加水以覆盖猪骨头。加入生姜，绿色洋葱，八角洲，胡椒粉，葡萄酒，深色酱油，酱油等，加入少量的糖，用高火煮沸并打扫干净，小火煮约1小时，然后转向中等，然后用高火覆盖。味道柔软又香，肉味饱满。

5：炖面条

用猪肉炖的是中国东北部的标志性菜肴之一。屠宰猪时用旧汤煮肉和骨骼，然后加入炒猪肚和ver肉和炖菜。请记住，将放在最后一个锅中，烹饪时间不应超过5分钟，否则将在球中炖。成品具有强烈的香气和鲜艳的色彩。在寒冷的冬天，这是一个极好的美味佳肴。吃了碗后，您的身心会变得多。

6：达雷巴

“ ”是俄罗斯的“面包”一词，它被称为，因为它真的很大！它比普通的盘子大，可以称为海伦吉安格最大的面包。它是用面粉，啤酒花和盐作为主要原材料制成的，是根据传统的俄罗斯技术制成的。烤的皮肤酥脆，内部肉是柔软的，味道很香。它可以长时间储存​​，并且可以方便地味道。现在，已成为获得游客的必不可少的美味佳肴。

7：

更多冰棍几乎是哈尔滨的象征，并且有100多年的历史。他们坚持使用传统的工艺，味道是一致的。它的特征是“甜而不是油腻的，冰上的香气”。牛奶的味道很浓郁，不含浮肿的剂，并且健康可口。它仅在百年纪念街中央街的麦德尔冷饮大厅中出售。冰棍没有包装，几乎没有口味，不昂贵，而且通常在商店门口很长。夏天不仅是吃冰棍的季节，而且在冬天，越来越多的人在这里吃冰棍！

8：东北大皮肤拉力

首先，煮皮肤并将其浸泡在冷水中；清洗胡萝卜和黄瓜，将它们切成碎片，将黑色真菌涂成碎片，然后将其切成碎片；将主要成分放入一个小锅中（您还可以加入一点切碎的猪肉），然后加入几瓣压碎的大蒜，加入香醋，盐，芝麻油，辣椒酱，辣椒酱或浸泡的辣椒，然后搅拌均匀。