2月下旬了，我们大部分地区的人还没有出门的自由。疫情未完全控制时，宅家是最好的选择。这时，我们需要做些有意思的事。大家快成大厨了，怎能不用照片记录美食成果呢？今天这篇文章向大家讲解如何在家拍出高格调的美食照片。

拍摄静物照片时需要注意很多细节，拍摄美食照片时也需要注意很多细节，这里要和大家重点说一说5个方面的注意事项。

01

光线

光线是拍摄美食照片时最为关键的要素，它也是众多人在拍照过程中极易忽视的要点。有些人在美食刚上桌时，就赶忙拿起手机进行拍摄，然而通过这种方式拍出来的照片，大多仅仅是用于记录生活的随意之作，与真正的美食摄影相比，差距还非常大 。

那么我们需要做什么呢？第一步：观察光线。

尽量选择在白天进行拍摄，要是餐厅的光线较为昏暗，那我们就得更换到一个光线充足的地方，因此需要去观察家中光线最好的地方究竟在哪里。

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光影是能为照片增添魅力的元素，有光线的地方就可以制造出光影

感。

在窗边或阳台位置简单布置，就能拍出超有意境的光影

02

布景

对于一张好看的美食照片来说，背景相当关键。好看的餐桌可供选择，好看的椅子能作为背景，好看的墙壁也可当作背景，好看的窗帘同样能成为背景，好看的地板也能被选作背景，而家中具备的这些道具，有一点最为重要，那就是要做到干净简洁。

要是家里的桌椅道具没办法完全搭配美食，那我们就需要进行小小的布景，布景可以是一张背景纸，或者背景布，又或者背景板。我们还能够开动脑筋，把衣服、围巾、浴巾、床单等拿来填充背景。

以白墙为背景

普通桌子为背景

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摄影背景纸

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毛衣充当背景

03

摆盘

光线、布景都已准备妥当。此时我们要着手摆盘，借助合适的摆盘方式来衬托美食主体。摆盘乃是拍摄美食的关键所在，原因是稍有疏忽，呈现出的照片便会杂乱无章，元素众多，难以找到突出的主体。故而我们在摆盘时需参照基础的美食摄影构图方法，对于初涉摄影的朋友而言，掌握这三种构图方法，便能寻得摆盘的窍门。

中心构图法，能够将主体食物放置在画面的中间位置，在其周围布置一些小道具作为陪衬，这种方式适用于拍摄仅有1个主体的场景。

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采用对角线构图时，能够尝试将主体餐具摆放成对角线的样子，进而让画面的构图更具活力 。

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采用三角形构图，这种构图方式比较适合主体景物数量在3至4个的拍摄场景，按照三角形的样式进行摆盘，如此一来画面的视觉关系会更加稳定协调。

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摆盘时 ，我们要做道具搭配 。鲜花需绿叶衬托 ，美食摄影也这样 。即便一杯咖啡 ，若没其他光影元素展现 ，只拍咖啡会单调枯燥 。所以我们要找小道具搭配主体 ，以此增加层次感 ，丰富图片效果 。道具的选择十分关键，最好挑选比主体体积小的，体积稍微大些的放置在边缘位置，使其不完全出现在镜头中，这样才不会显得次要部分比主要部分更突出 。

04

拍摄角度

所有准备工作均已完成，现在开始拍照！此刻，我们要找好拍摄角度。就美食照片来讲，平拍与俯拍是最为常见的方式。进行俯拍时，我们得考虑一个背景。而平拍则需要两个背景出镜。要是不想布置太复杂的场景，家中的纯色墙壁、衣柜、窗帘便能加以利用。平拍务必保证竖背景干净简洁。

平拍视角

俯拍视角

05

后期调色

拍摄时受光线因素影响，手机拍摄的原图曝光不足且色彩不佳，所以后期要对美食照片做适当调整。美食照片后期并不复杂，只需让画面曝光到位，色调自然，无需过多复杂调整。下面我们以一张简约风格的静物照片为例来示范后期的简单调色。

先看一下原图，原图曝光偏暗，色调不明亮，这张照片的拍摄场景是明亮清晰的风格，需要在后期提升亮度，色调也得更加清爽 。

后期使用软件来进行调色：

第1步：调整图片

首先，进入工具栏中的【调整图片】工具，调整基本参数，将亮度增加 63，将对比度增加 32，将高光增加 8，将阴影增加 12，将饱和度增加 32，调整这组参数的主要目的是提升画面的整体亮度，使色调更加明亮通透。

第2步：曲线

照片基本色调在经过第一步的基本调整后确定了，这一步主要套用【曲线】工具中的【D01】预设效果，同时要再选中白色曲线，适当提高一点阴影部分，如此能够更加增强清新的色调感。

调整完成后就可以导出照片了，来看最终照片：

静物类照片后期处理较为简便，无需借助过多复杂工具，只需将画面的曝光简单调整好，再把色调调整好即可。

这篇文章主要总结了拍摄美食照片需注意的5大方面技巧，包括光线的选择，布景，摆盘的方法，拍摄的角度，后期调色。看完这篇教程，大家找个好天气，在家里阳台简单布置拍摄场景，就能拍出超具美感的美食照片。

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