享受美食与保持健康不存在冲突，关键之处在于怎样合理搭配食物以及控制摄入量 。下面是一些建议 ，能够帮助你在享受美食之际保持健康 ：

挑选优质食材，尽量选新鲜的食材，尽量选有机的食材，尽量选低农药残留的食材，以此保证食物的品质与营养价值。另外，选择高质量的蛋白质来源，选择高质量的碳水化合物来源，选择高质量的脂肪来源，像瘦肉、鱼类、全谷类食品以及健康油脂，能为身体供给所需的营养物质。

即使是健康的食物，过量摄入也会致使热量过剩，还会造成营养失衡，所以建议适量摄入各种食物，尤其是高热量、高脂肪以及高糖的食物，这样能避免脂肪堆积，也可减轻身体负担。

合理搭配食物，能够增强营养吸收，还能减少不良反应。比如，把富含蛋白质的食物跟富含维生素C的食物搭配在一起，可促进蛋白质的吸收与利用。另外，搭配蔬菜和水果，能提供足够的膳食纤维以及维生素，进而维持肠道健康。

控制烹饪方式，烹饪方式对食物的营养价值以及热量含量会产生影响，建议挑选健康的烹饪方式，像蒸、煮、烤或者凉拌，以此来降低油脂与盐的摄入量，防止过度油炸或糖渍食物，不然会增加身体负担。

保持饮食卫生很关键，这能避免食物中毒和肠胃疾病，要注意饮食卫生，建议选择干净的餐厅和食品，避免食品污染和交叉感染，另外，要注意食物的保存方式和保质期，避免食用过期或变质的食品。

适量运动能够帮助消耗多余热量，适量运动能够帮助消耗多余脂肪，适量运动可以维持身体健康。建议每周进行至少150分钟中等强度有氧运动，比如快走，比如慢跑，比如游泳等。另外，进行力量训练能够增强肌肉健康，进行力量训练能够增强骨骼健康。

总之，享受美食与保持健康不存在冲突，关键在于怎样合理搭配食物以及控制摄入量。通过选择优质食材，适量进行摄入，做到均衡搭配，控制烹饪方式，留意饮食卫生，再加上适量运动等措施，你能够在享受美食之际保持健康。