今天,咱们要说一个地方,这个地方是合肥吃货们喜欢去的,哈哈,小伙伴们,准备好流口水吧~
罍(lei)街
合肥规模最大的惠民夜市“罍街”,地处合肥市宁国南路与水阳江路的交叉口,向北与合肥龙虾一条街形成呼应,向南与望湖城餐饮聚集地起到相互补充的作用。
“罍”是一种青铜器,在商周以及春秋战国时期被用于盛酒,它相当于今天的酒坛。合肥人有炸罍子的习惯,所以“莲花夜市”被命名为“合肥罍街”。为了体现“罍”文化,建设方制造了一个用青铜打造的“罍”雕塑,它位于罍街中,被作为镇街之宝 。
罍街是一条被称作“丧心病狂”的美食街,在这里人们从街头吃到街尾,不少因慕名而来的吃货,因为这条街,从而爱上了这座城市!
这里有一家锅店,店里有秘制红烧龙虾锅,有农家栗鸡贴饼锅,有川派牛蛙什锦锅,有金汤肥羊鱼片锅,有锦绣鱼头鱼泡锅,有香辣牛杂蹄筋锅,还有养生鸡腰鳝鱼锅等特色锅。锅店还有另一特色,就是卤味冷盘,鸭头、猪蹄、牛肉等都是自家卤制,很受欢迎!另外,店内还有三十多种美味的炒菜哦~
这是一家非常有特色的餐厅,它主打桐城水碗,桐城水碗是传统的名食,在桐城家家户户都知道。店内有一副上联是“桐中敲桐钟,童男童女同上学”,据说直到现在都没有人能对出下联,感兴趣的文人墨客可以到这里试一试~
吃焖锅不一定要去黄记煌,辣尚仙的锅子同样十分美味,其食材涵盖荤素鲜,烹饪程序是先“焖”后“涮”再“烫”,且整个料理过程在餐桌上进行,不仅具有观赏性,还能检验原材料的新鲜与卫生,看到这色彩缤纷的一锅,是不是口水直流 。
酱骨传奇,招牌酱骨头性价比超高,味道很棒,价格实惠,很多人来这家就是为了大骨头!吃完后还会意犹未尽地舔舔手指头,光是想想那个画面,就让人陶醉~
毛豆腐。它是罍街美食广场里排队人数最多的一家店!豆腐的每块个头都很小,其外面经过油炸后变得非常酥脆,而里面则是软软的口感。有一些人不太能习惯这种味道,然而喜爱它的人却认为它极其美味,毕竟正所谓萝卜青菜,各有所爱~
烧烤是不少人的心头好,烤上几根喜欢吃的串儿,再搭配一杯啤酒,想想就让人觉得开心,不过要温馨提醒一下,烧烤尽量别经常吃,偶尔吃一次是没问题的 。
以上这些只是罍街美食的一小部分,一小部分,一小部分。要是把所有美食都写进来,小编就算写三天三夜也写不完。哈哈哈,剩下的就等大家自己去探索啦~
这家店的食材是从山里收来的,是正宗土鸡、土鸭,要是想吃正宗土菜,来这儿肯定不会错,土菜的分量很大,一大锅端上来,菜量多得吓人,他家菜的口味普遍偏辣,爱吃辣的小伙伴千万别错过!
工作时间:8:00-18:00
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