成都是一座来了便不舍离去的城市，这里有着悠闲的生活节奏，有着深厚的文化底蕴，还有着令人难以抗拒的美食。从热辣鲜香的火锅到种类繁多的特色小吃，成都的美食好似璀璨明珠，散发着别样魅力。今天，让我们一同开启成都美食之旅，探寻这座美食之都的味蕾盛宴。

成都位于四川盆地西部，气候温润，物产丰富，这为美食蓬勃发展创造了得天独厚的条件。成都美食凭借其麻辣鲜香的独特风味声名远扬，不管是传统的川菜，还是街头巷尾的小吃，都能让食客在舌尖体会到这座城市的热情与活力。

龙抄手

龙抄手是成都传统小吃，抄手也就是馄饨，它的皮非常薄，馅鲜嫩且多汁，汤鲜味美好吃，抄手馅料种类多样，包含猪肉、鸡肉、虾仁等，能依据个人口味挑选，汤汁是用鸡、鸭、猪骨等用心熬制而成，味道浓郁醇厚 。

消费：通常情况下，一碗龙抄手价格有所不同，在10元到20元这个范围，具体的价格是由馅料种类以及店铺档次来决定的。

钟水饺

钟水饺以水饺作为主要食材，水饺馅料一般是猪肉，吃起来口感鲜美。它还配有特制的红油调料，这是钟水饺的关键所在，该调料由辣椒油、蒜泥、芝麻油等调制而成，颜色红亮，味道香辣可口。

消费：一份钟水饺的价格在10元至15元左右。

担担面

担担面是成都特色面食里的一种，它因早期常被小贩挑着担子在街头叫卖而有了这个名字。担担面的面条又细又薄，臊子酥脆喷香，口味咸鲜中带点微辣，香气很浓郁。臊子通常由猪肉末、芽菜、花生碎等构成，再加入特制的调料，味道极其鲜美。

消费：一碗担担面的价格在8元至15元之间。

钵钵鸡

钵钵鸡是一种冷串串，食材会被串在竹签上，然后放入装有特制汤底的钵中浸泡，汤底有麻辣和藤椒两种口味，人们能够根据个人喜好来选择，食材种类丰富，包含鸡肉、牛肉、蔬菜等，钵钵鸡口感鲜香，麻辣程度适中，是成都人喜爱的小吃之一 。

消费方面，钵钵鸡价格按串计算，通常每串价格在1元到3元之间，具体的价格由食材种类决定。

三大炮

三大炮是成都一种传统小吃，它主要由糯米制作而成。制作三大炮的时候，要把糯米团抛向案板，此时会发出“砰砰砰”的三声巨响，这声音如同放炮一样，所以它就得了这个名字。三大炮搭配红糖、黄豆粉等调料，吃起来口感软糯，味道香甜可口。

消费：一份三大炮的价格在10元左右。

糖油果子

糖油果子是成都传统小吃，它以糯米粉作为主要原料，经过油炸后裹上红糖与芝麻，其色泽黄亮，外酥里糯，味道香甜可口，常在街边摊点售卖，是受成都人喜爱的小吃 。

消费：一串糖油果子的价格在3元至5元左右。

兔头

兔头是成都特色小吃里的一种，有麻辣、五香等好多口味，兔头肉质鲜嫩，味道麻辣鲜香，是成都人用来下酒的好菜，兔头制作过程较复杂，要经过清洗、卤制、炒制等多道工序。

消费：一个兔头的价格在10元至20元不等。

冰粉

冰粉是成都传统小吃，在炎热夏天，来一碗冰凉爽口的冰粉，是极大享受。冰粉主要原料是冰粉籽，制作时加入红糖水、水果、坚果等调料，口感爽滑，清甜可口。

消费：一碗冰粉的价格在5元至10元之间。

蜀大侠火锅

蜀大侠火锅深受食客喜爱，因其川味浓郁且有独特武侠风格。火锅底料经多种香料与辣椒精心熬制，味道麻辣鲜香，令人回味无穷。菜品丰富多样，有特色花千骨，即腌制过的排骨，还有冰川鹅肠、大侠水牛毛肚等。店内装修充满武侠气息，能让你在品尝美食之际，仿若置身武侠世界。

消费：人均消费在80元至120元左右。

小龙坎火锅

小龙坎火锅是成都知名的火锅品牌，它凭借正宗的川味闻名，还以优质的服务著称，火锅底料麻辣醇厚，香气四处飘散，菜品新鲜，种类丰富，霸王牛肉、鲜毛肚、鹅肠等都是必须点的菜品，小龙坎火锅的门店在成都各地都有分布，不管你身处哪个位置，都能轻易找到一家小龙坎，从而满足你的味蕾需求。

消费：人均消费在90元至130元左右。

海底捞火锅

海底捞因服务贴心闻名，在海底捞，能品尝美味火锅，还能享受细致入微的服务，火锅底料有多种口味可挑选，能满足不同食客需求，菜品质量上乘，特色的捞派滑牛肉、虾滑、豆花等深受食客喜爱，另外，海底捞提供免费美甲、擦鞋等服务，让你享受美食时感受家一般的温暖。

消费：人均消费在100元至150元左右。

谭鸭血老火锅

谭鸭血老火锅受食客青睐，因其有特色鸭血与卤味。火锅底料加了鸭血、豆腐等食材，煮后更入味。卤味菜品是谭鸭血一大特色，卤肥肠、卤豆干、卤鹌鹑蛋等都很美味。店内装修风格古色古香，营造出浓郁的成都氛围。

消费：人均消费在80元至120元左右。

锦里古街

锦里古街是成都极具代表性的美食街区之一，这里有各类成都特色小吃，还有传统手工艺品。在锦里古街，你能一边品尝美食，一边欣赏古色古香的建筑，还能观看传统文化表演。漫步于青石板路上，可感受成都的历史底蕴，也能体会其文化底蕴。

推荐美食：三大炮、糖油果子、牛肉焦饼等。

宽窄巷子

宽窄巷子是成都具有历史文化底蕴的街区，这里存在着众多传统的川菜餐厅，还有不少小吃摊点。在宽窄巷子这个地方，你能够品尝到地道正宗的川菜，也能尝到成都特色的小吃，进而感受到成都悠闲的生活节奏。这里有古老的四合院，还有传统的川西民居，能让你仿若穿越回到往昔。

推荐美食：龙抄手、钟水饺、担担面等。

春熙路

春熙路是成都极为繁华的商业街区之一，这儿存在诸多高档餐厅，也有不少小吃摊点。于春熙路，你能够品尝各类美食，与此同时还能够购物、娱乐，进而感受成都的时尚气息。此地高楼大厦林立，霓虹灯闪烁不停，它是成都的时尚之都。

推荐美食：钵钵鸡、冰粉、烤串等。

文殊院美食街

文殊院美食街是成都传统美食街区中的一个，这儿存在许多老字号餐厅以及小吃摊点。在文殊院美食街，你能够品尝到地道的成都美食，体会成都的传统文化氛围。宁静的文殊院，香火不断，能让你在品尝美食之际，心灵收获宁静。

推荐美食：洞子口张老二凉粉、甜水面、黄凉粉等。

注意饮食卫生

品尝成都美食时，要留意饮食卫生，挑选正规的餐厅就餐，挑选正规的摊点就餐。要避免食用不干净的食物，要避免饮用生水，不然会引起肠胃不适。

尝试不同口味

成都美食的口味多种多样，包含麻辣、香辣、酸甜等，品尝美食之际，能够尝试不同口味，体会成都美食的独特魅力。

合理安排饮食

成都美食主要呈现麻辣口味，这种口味容易导致人上火。人们在品尝美食之际，需要合理规划饮食，多进食蔬菜水果，防止过度食用辛辣食物 。

注意交通出行

成都的美食街区分布较为分散，成都的餐厅分布也较为分散，出行时要注意交通出行情况，要选择合适的交通工具，可乘坐地铁等公共交通工具，可乘坐公交等公共交通工具，也可以选择打车出行，也可以选择租车出行。

成都是一座美食众多的城市，这儿有数不清的美食等着你去尝。不管你喜爱川菜的麻辣鲜香之味，还是钟情于小吃的美味可口，成都都能满足你对味蕾的需求。期望这份成都美食攻略可助你更深入地了解成都美食，使你在成都的美食之旅中留下美妙的回忆。