五一假期快要到了，徐州是一座有深厚历史与文化底蕴的城市，它正凭借独特美食吸引各地游客目光。在这座城市的大街小巷，徐州的经典美味等着每个喜爱美食的人去打卡，体验那份浓浓的仪式感。让我们一起走进徐州，品尝那些令人垂涎的街头美食，感受这座城市的独特魅力。

徐州油烫鸭是这座城市的经典美食，源于上世纪80年代，是受川味甜皮鸭启发改良而成。它选用新鲜鸭子，经过腌制和卤煮，让味道更浓郁。最后用热油浇淋，使鸭皮酥脆，形成独特的甜咸交融口味。每咬一口，鸭皮酥脆声响与鲜嫩肉质交织，就像嘴里跳动的小精灵，令人陶醉。

丰储街有牛排，这里是肉食爱好者的天堂，牛排是不可错过的美味。新鲜牛肉经手工捶打，裹上面包糠，油炸至金黄，外层酥脆，内里鲜嫩，形成鲜明对比。撒上孜然和辣椒面，咸香与麻辣交织，瞬间唤醒味蕾，令人欲罢不能。

在享受了美味的主食后，怎能不来一份甜品呢，它有着酥软的幸福滋味？胖王爷的桂花蜜三刀是值得一试的经典选择，胖王爷的蛋挞金黄酥脆，胖王爷的羊角蜜值得一试，胖王爷的绿豆冰糕入口即化，这些都是值得一试的经典选择。每一口都裹着浓郁的奶香与甜蜜，口感有酥、软、脆、糯，多重口感交织，仿佛将幸福的滋味传递到心间。

闫婷卷饼在徐州，有多样选择的美味，卷饼魅力不容小觑。徐州特色水烙馍柔软薄透，能随意搭配土豆、馓子、鸭肠等荤素食材，量大管饱。甜辣咸香口味交织，酥脆馓子与软糯配菜在舌尖碰撞，令人一试就成为主顾。

五一假期，壹捌夜市将成为美食爱好者的天堂，是夜晚的美食盛宴。这里的酸嘢是舌尖上的“开胃炸弹”，新鲜果蔬经秘制酸水浸润，果香与酸甜汁水交织，能激活味蕾，让人一口接一口，欲罢不能。同时，夜市中的现打鲜啤是绝对亮点，有经典的德式小麦，也有创新的果啤，每一口都带着鲜活气泡与麦芽香气，令人陶醉。

徐州有一家DIY水晶小店，值得一去。这里有五彩斑斓的水晶珠子、吊坠与配饰，游客能够亲手设计并串制，创造出独一无二的小物件，从而创造独一无二的回忆。在专业人士的指导下，这个过程更充满乐趣与成就感。

五一假期，壹捌夜市有重头戏，将推出“壹捌夜市・令行天下，敕造徐州令”活动，活动期间，游客能在夜市内找到6个“碰头点拼图”，集齐后可到1818大厦领取限量的徐州令牌与特色扇子，这绝对是打卡的好机会。

这个五一假期，不妨带上家人朋友，来到徐州，感受这座城市的美食与文化 ，油烫鸭很酥脆 ，丰储街牛排很鲜嫩 ，胖王爷的甜品很不错 ，夜市十分热闹 ，这些都将让你的假期充满惊喜与满足 ，徐州的美食 ，等待着你来亲自体验 ，快来打卡吧！