二狗子们，大家好

我是你们的小可爱玩乐酱

太好吃了，我们的沙坪坝

最近老是有狗子发出以上灵魂拷问

玩乐酱啷个晓得沙坪坝啥子好吃也

毕竟玩乐酱觉得沙坪坝的啥子都好吃

火锅、小吃、江湖菜...晚上沙坪坝走起

壹|因为沙坪坝的火锅不一般

红九格老火锅

我们不售卖鸳鸯锅，微辣是最终做出的妥协。在三峡广场那车水马龙的街头，面积超过 1000㎡的红九格老火锅，一踏入其中就给人生带来了惊艳之感。

独此一家的响声丸子，是火锅界的一个惊喜。每一颗丸子都很清脆，就像百灵鸟的叫声一样。嘴里会发出“咔滋咔滋”的声音。即使是樱桃小嘴，也能感受到一口一个的快感。

参考人均：70元

地址在三峡广场的华夏银座 2 楼 地铁 1 号线 1 号出口前行 100 米处

大龙火锅

大龙非常火爆！锅底有一个特色，除了辣之外，吃到后面不会咸，并且越往后越会回甜。

他家的酥肉，味道麻，口感脆，香气扑鼻，肥而不腻，吃起来不会厌烦。嫩肉片超级嫩，超级嫩的，并且老板明确表示绝对不开分店，这里就这一家。

参考人均：74元

地址： 小龙坎电台巷290号毕浪诊所旁

二火锅

火锅还用得着吃货妹来说吗？有那么一段时间，朋友圈都被它给刷屏了。那些慕名而去吃的人，一个个都迫不及待的样子。感觉要是作为一个吃货却没去过那里，简直就像是缺少了什么似的。

黄桷树下有红砖房和土坝子，这就是它的门面。它是苍蝇馆子的标配，是一家老火锅，排队的人常常会排到崩溃。它的味道还不错，只是价格不算便宜，最好提前预约。

参考人均：67元

地址：小龙坎土湾车站旁(重棉二厂内)

贰|因为50元就能吃遍沙坪坝

豁飘米线

有 6 大口味系列，男女老少都适合吃。能吃辣的可以选择辣的口味，不能吃辣的则可以选择番茄口味、药膳口味、山珍口味系列。

豁飘米线的分量很足，海碗比脸还要大。用韭菜葱花来佐餐，让人吃得非常热烈。如果米线不够的话，还可以免费添加。这种米线最适合玩乐酱这种很能吃的人在月底的时候去光顾。

参考人均：18元

地址： 天陈路三峡广场(老基地火锅旁)

掰抄手

它一直保持低调的姿态。在 20 多年的时间里，仅仅凭借着味道就在江湖中闯荡。明明抄手才是它的招牌，然而辣酱却成为了镇店的宝贝。

这个辣椒很厉害。辣椒还能提供外卖服务。外卖价格是 30 元一大罐。买回家后，无论是下饭还是拌面，都是一个不错的选择。

参考人均：11元

地址在小龙坎正街 276 号，它位于大龙火锅旁边，也在小龙坎石碾盘中间的红绿灯处。

雷家老农民酸辣粉

沙坪坝必吃的是雷家老农民的酸辣粉，它是重庆的招牌。这是一个小店，每天排队的人数都在 1000 人以上。

人气很旺，曾上过湖南卫视《天天向上》节目。香脆的腌萝卜丝能提升口感，深深吸引住了吃货的胃。在沙坪坝，人手一碗腌萝卜丝是一种标配。

参考人均：9元

地址： 渝碚路32号附23号

叁|因为沙坪坝的江湖菜横扫重庆

老太婆蹄花汤

玩乐酱最爱去沙坪坝吃老太婆蹄花汤。他家的调料很不错。蹄筋沾上调料后一口吃下去，每次都能吃好几碗饭呢！猪皮也很软糯。

豌豆不是很软。它喜欢喝这个汤。汤熬得很粘稠。能吃出来里面没有添加任何鸡精味精，比较原汁原味。

参考人均：18元

地址： 沙坪坝正街144号老太婆蹄花汤

马儿干锅

时代在变迁，二钢厂也破产了，曾经的那个家属区如今渐渐变成了棚户区。这家店所处的位置就在原来的家属区那里，老板娘的姓氏是马，所以就给店取名为“马儿干锅”。

杨师傅对自家的干锅要求极为严格。火候的掌控十分重要，在制作过程中绝对不会添加一滴水。最后的成果并非是油腻腻的一锅，而是呈现出清爽的干香。

人均：50元

地址：沙坪坝区双碑平安大道窍门山291号（近东华医院）

谭谭鱼

谭谭鱼在江湖上的名气比较大。到底是怎样的呢？只有尝试了才知道。这里的环境十分陈旧，周边的情况都是又脏又乱又差的。然而，却抵挡不住它味道好这一点。

鱼仅有一种味道，我做了将近 20 年。这种味道很特别，包含辣、麻以及酸菜，给人一种比较混搭的感觉。然而，味道确实非常不错。服务态度处于正常水平，既不冷淡也不热情。人均消费仅 30 元。

参考人均：31元

地址： 土湾胜利村72号

姚姚烧鸡公

乘公交车在土湾站下车后，沿着车站旁的平房小道一直往前走，就走到了沙滨路附近。那里有破旧的砖瓦房，还有几张旧桌子随意摆放着，要是没有预约的话，就只能干望着了。

厚厚的红油之上漂浮着几根葱段。用汤勺舀起时，碗大的鸡肉呈现出软糯的状态，但又不会烂掉，而且细软得不会塞牙。再配上店家秘制的榨菜，蘸上红油味碟，那味道麻辣鲜香，简直巴适得不得了！

参考人均：60元

地址： 土湾胜利村87号(谭谭鱼旁)

坡坡土鲫鱼

这家菜的盘子都很大，份量很足。白砍鸡的鸡肉很嫩滑，麻辣味十足，吃起来很过瘾。里面有一些打底的配菜，不过鸡的份量依然很足。

黄蜡丁很嫩呢。这个菜比较值得推荐，而且它没有刺，适合小孩子、老年人以及所有不喜欢处理刺的人。总的来说，装修其实很简单，主要就是去品尝它的味道。

参考人均：67元

地址： 杨公桥地铁站旁

严记蹄花

混迹于磁器口的人都知晓严记。它位于一个上坡路边，是一家很不起眼的店铺。路边长着树，环境颇为幽静。

严记蹄花的最大特点在于极为软糯。它的皮很酥，骨头也烂，入口只需轻轻一抿便会融化。其汤色红亮，搭配着萝卜、木耳、平菇、豆腐以及鲜绿的香菜，卖相着实是让人喜爱。

参考人均：55元

地址： 金沙正街二十八中磁器口方向100米