并销往全国各地

这里，是大武汉的源头。

住在硚口的多数是老武汉人。随便找一家店。这家店都可能开了几十年。这里的美食历经一代又一代老武汉人的考验。留下来的全是正宗武汉味道

今天我们就来扒一扒，那些硚口人不太舍得分享的美食。

【

硚口人私藏的宝藏过早

】

熊腊生热干面馆

崇仁路地铁C出口入宝裕路100米

熊腊生曾在汉正街有一家老店。店里的面比普通面馆的粗。芝麻酱是未稀释的黑芝麻酱。麻酱香醇。面爽滑劲道。辣椒味道纯正。

在这里还能点牛肉热干面。有两片大块的厚牛肉。牛肉还带筋。吃起来特别有嚼劲。

中山牛肉肥肠粉面馆

中山大道12-14号

在俊俊牛肉粉旁边 有一家店占两个门面 十分霸气 店里能选双拼的肥肠加牛肉圆粉 肥肠处理得好 没有异味 口感软烂肥嫩 吃的时候记得选“咪咪辣” 不然容易被辣得七窍生烟

传统风味糖糍粑

操场角长堤街交汇处

长提街上有个小摊 小摊的糍粑有奶奶做的味道 每天准备约一铁桶糍粑 卖完就收摊 糍粑上的糖是直接在油锅里挂上去的 这种方法头一回见

每个售价1.5元，连附近的小学生放学后都忍不住过来购买。然而一次吃1个便足矣，吃多了会感到腻味。

文秋蔡甸特色生烫牛肉粉

中山大道10号

硚口有不少牛肉粉店是老字号 这家同样是硚口人自幼吃到大的 点牛肉腰子二合一 烫得极为嫩 好多人在排队 但老板手脚利落 很快就能吃上

运气好还能买到刚起锅的油角头，泡着粉吃那叫一个绝！

重庆牛肉粉面馆

崇仁路城市执法管理局

有一家店默默经营了许多年。这家店的牛肉面分量很足。里面起码有二十几片牛肉。牛杂粉更是堆成了小山。上面还浮着薄薄的红油。吃起来香辣可口。确实有着重庆风味。

魏旺湖北正宗牛肉面

中山大道49号裕亚俊园1楼

这是硚口一家颇有名气的牛肉面馆。它没拆迁时位于居仁门附近。这里的面很有嚼劲。鲜美的汤底能够随意添加。

去打卡时需留意。他家营业时间分时段。早上五点半开始营业。一直持续到凌晨两点。下午两点到五点半不营业。

严氏特色小吃

利济北路85附4号

医院对面有一家严氏烧麦很有名，味道特别好。每次去那儿，都能看到排着长长的队伍。这家店的烧麦个头很大，里面的肉也多。胡椒味很浓郁，吃起来辛辣刺激。吃完了还不过瘾，就想买速冻的烧麦回家自己蒸着吃。

新口味泡蛋苕粉（集贤里）

集贤里92号

能在学校以及老居民区旁开店且开这么久 那味道必定不错 玉米粉 土豆粉 苕粉可任选其一 再加上肉酱 虎皮鸡蛋和藕 卖相十分诱人

魏秋牛杂

集贤三路97号

在泡蛋苕粉对面 有一家算得上老字号的过早店铺 牛杂分量足 把下面的粉都盖住了 牛筋既有嚼劲 又十分软滑 要注意 这家店只有早上开门 中午基本就卖完了

麦香香烧饼

荣华街幸福一村15号小区底商

有一种怪味的食品卖得最好。它是甜咸辣混合的味道。其外皮焦脆。内部柔软。咬一口全是馅。如今生意十分火爆。去晚了就没有了。

老转腰花店

荣华街幸福一村36附1号

最近因军运会周边被围起来了，来的都是老顾客。腰花分量足，胡椒味重且勾芡浓，深受食客喜爱，12元一碗的价格很实惠。

油炸鸡冠饺

荣华二路幸福一村12号小区底商

小摊位于菜市场周边。能否吃到要看运气。面粉发酵得恰到好处。鸡冠饺外皮呈金黄色，酥脆可口。里面装满了粉丝馅。个头虽不大，但靠味道取胜。

李记热干面

解放大道684附54号

只要去这家店，到处都能看到排队的场景。店里座位有限，不少人只能一群群地蹲在路边用餐，由此便能想象出其美味程度。他家的芝麻酱呈棕色，口味偏咸鲜。额外加的一勺汤汁味道浓郁。食材丰富，油多，味道厚重。

崇仁路糊汤粉

崇仁路85-1号

这家糊汤粉仅经营半天。汤头勾芡后并不十分浓稠。挂在细粉上，入口顺滑。在旁边买一根油条。你便是整条街最幸福的硚口人。

老字号汽水包

武胜路宝善街

汽水包子堪称我们的童年。如今街上基本见不到卖汽水包子的店了。糯米和粉条馅的最受喜爱。拿一个热腾腾的在手上。每吃一口都满是满足感。

谈炎记水饺馆

利济东街1号

谈炎记水饺在武汉颇有名气。它能与老通城豆皮、四季美汤包相媲美。谈炎记水饺以皮薄、汤鲜、馅大著称。因而被称作水饺大王

胡氏馅饼

武胜路荣华东村新4号3栋

当作正餐来吃也可以

黄恒记牛肉粉森森店

解放大道110-10号

路面正在改造 到处都是灰尘 但仍有许多人前来就餐 牛肉粉的汤头味道醇厚 面条口感劲道 辣椒非常辣 最好少放一些

水晶汤包

解放大道古田三路车站

位置很好找。就在普爱医院对面。这里的汤包据说在古田地区是最美味的。汤包汤汁十分鲜美。皮很薄。但不容易破。来买的都是邻里乡亲。

罗氏热干面牛肉馆

古田五路3号

店面面积不大 但收拾得十分整齐有序 双拼生烫的分量足 性价比很高 热干面更是没得说 毕竟荣获了武汉热干面大赛第一名 味道好且限量供应 来晚了就没有了

贾徐记豆皮店

宝丰村6号

菜场门口向来不乏美食 糯米颗粒清晰 被切成小块 刚出锅时口感更脆 有小时候的滋味

王记生烫牛杂馆

长堤街723附4号

不要以为长堤街只有夜宵。这里的早餐同样不容错过。有一家生烫牛杂馆。它家的腰花很鲜嫩。牛肉块头大。汤底味道特别纯正。很多住在附近的人都来这家店吃过。

刘矮子特色腰花面

崇仁路99号集邮市场正对面

这家店在原65中学旧址旁 店面规模不大 但腰子用料足 食材新鲜 味道偏淡 可自行添加小配料

一品香牛肉粉面馆

华中科技大学同济医学院内

这家店位于仁寿路过早一条街。它已经营多年。店内环境普通。不过其牛肉面味道尚可。

潘氏小吃

融侨锦城

店位于普爱医院对面。距离车站很近。所以生意很好。店里主要卖牛肉粉。还有一些特色小吃。当不知道吃什么时。机智的硚口人都会不约而同来到这家店。

【

硚口土著宵夜只认这几家

】

银丰烧烤

解放大道959号，近宝丰路口

武汉电烤串数量不多，肉串每次都必定要点。凤爪、脆骨、土豆、玉米棒也各来一点才好。比煎包更厚实的锅贴饺子同样不能错过。

原26中分部无名炸炸

仁寿社区解放大道384-9-502仁寿小区

这家店原本是位于26中附近的油炸摊。后来渐渐有了名气。店里食品一部分是炸的。一部分是卤的。炸的干子十分鲜嫩。炸肉吃起来很过瘾。卤鸡爪软糯且味道浓郁。每样来一份会让人感到无比满足。

卢罐鸡汤

宝丰路与宝裕路交叉口

有人讲，尝过这个后就没必要再喝贺胜桥的鸡汤了。鸡汤滋味鲜美且不油腻。还有莲藕汤、猪肚汤等多种汤品可供选择。店内有藕圆子，让人恨不得打包一份带走。

何平大排档

长堤街194号

长堤街无疑是宵夜爱好者的汇聚之处。这家店，藕圆子做得很棒。牛杂也十分出色。炒菜同样水准很高。带朋友过来，会特意到这家店聚餐。

桂萍特色牛筋牛杂

长堤街大排档麻木老地方旁(唐家巷义烈巷间)

这家牛杂堪称硚口的“地标性美食”。众多来自汉阳、武昌、汉口的人都前来打卡。进店一定要点牛杂锅。95元能买到满满一大锅牛杂，且十分入味。白萝卜甜辣可口。再点一份牛肉锅贴，简直绝了！

大圣甲

沿河大道367号园内

有一家店。若没有熟人带路。那绝对找不到。这家店专门做甲鱼。它非常有名。味道极其好吃。每次去的时候。都会排起长长的队伍。感觉整个武汉爱吃甲鱼的人。全都聚集到这里了。

居仁门胡炸炸

中山大道人居仁门车站旁

如今居仁门炸炸在武汉众多地方开设了许多分店。这家历史最久的店依旧守在最初的位置。其环境几乎未曾装修。然而食客们还是难以抵挡这美味的诱惑。总店那种小板凳小桌子营造出的氛围是其他分店无法取代的

黑皮烧烤

民意四路

烧烤品种数量有限 然而品质上乘 腰花十分鲜嫩 瘦肉带有回甜 鸡爪极其软烂 味道稍偏辣些

王记烧烤

红燕巷1-2号

这家店有过一次搬迁经历 老顾客们都追着过来就餐 其性价比超高 尤其推荐猪蹄 口感软糯 入口即化 烤粉也极为美味

矮子牛杂

中山大道364号附近

汉正街虽已拆除 可老味道依旧留存 换新之后分量丝毫未变 基本每口都能吃到肉 牛杂锅里有牛肚 有牛腩 有萝卜 还有干子 各种食材应有尽有 十分入味 吃起来口感很棒 锅里看着辣椒不少 但吃起来并不辣

六妹牛杂

武胜西街31号

这家店的招牌是牛杂粉。牛肝和牛腰可自由搭配。牛肉新鲜，是生烫出来的，很顺滑。这家店每天早晚都营业。素粉只要四块钱。

咪咪瓦罐汤

利济北路武胜东街20号

周边店铺不断更换，唯有他家始终存在。几乎每次去都人满为患。他家有土鸡汤配宽粉，鸡肉量足，还能搭配一碗米饭。开业多年，味道依旧如从前那般美味。

张记牛杂牛筋萝卜汤

古田二路与古词路路口

牛杂炖得酥烂。牛筋入口即化。差不多晚上十点左右。萝卜就已卖完。想吃得趁早。

胡小胖牛杂萝卜汤(古田四路店)

解放大道110号古田四路地铁A出口旁往右走

军运会期间周围被围起来了。然而仍有许多人前往打卡。牛肉块头大且鲜嫩。牛杂同样十分肥美。面的分量刚刚好。店铺从早开到晚。感觉早餐、午餐、宵夜都能在此解决。

胡三烧烤

宝丰路23-34号1层1室

它每天夜里开始营业。是纯粹露天的路边摊。氛围很不错。蟹柳外面酥脆里面鲜嫩。土豆烤得又香又脆很好吃。人均大概40的价格很划算。

江胖子猪弯弯火锅(水厂店)

沿河大道388号宗关水厂

地址容易找 在水厂旁边 能双拼锅 一半牛肉一半猪弯弯 干煸藕丝好吃 分量足 适合聚餐

随随便便就是50家

硚口美食真的太多啦！