“80 后”香港青年黄惠铭日前在广东东莞企石镇的“我的农场”绿色田园综合体内。他向记者介绍百亩现代化农场的种植、科普、休闲旅游特色。农场里的每一种农作物,从培育种植到开花结果的整个过程,黄惠铭都能娓娓道来。他俨然已是一名农业专家。
【同期】香港青年 黄惠铭
比如说你毫无经验。我能把你培养成农业师傅。大家都不信。我的十几个员工。完全没种过水果。一个都没有。最厉害的种过蔬菜。但如今我们呈现的效果。得到了行内有经验的师傅。还有一些专家的认同
黄惠铭曾在美国留学,2014年回国后,开始了解内地农产品市场空间,与几位海归学子一起投身《我的农场》项目。从香港回到内地,特别是来到以“制造之都”闻名全球的东莞开办农场,黄惠铭起初也遭遇了众人质疑。
【同期】香港青年 黄惠铭
一般传统的长辈认为农业没前途。他们觉得农业是低端、低人一等的工作。所以刚开始他们肯定不理解。
黄惠铭对记者说 他原本并非农业领域的从业者 开发农场项目时始终秉持虚心学习且不能输的态度 他最初选定的地块是一片荒废之地 经历了道路修复 平土 挖渠 围网 搭棚等一系列开荒流程
【同期】香港青年 黄惠铭
那个时候一棵树都没有 全是暴晒 因做这事 学会了开挖掘机 真的会开 还会电焊 或做其他 对此不在意 这是学习过程 所以很享受那时
如今 有个占地105亩的农场 它设有一套完整经营体系 包括种植区 观光区 游乐区和野炊区等 种植区采用现代化节水灌溉设备 使用自制生物肥料 运用良好生物管理技术 种植阳光玫瑰葡萄 彩色番茄 水果玉米等 这些都是特色瓜果
【同期】香港青年 黄惠铭
这个南瓜,我们刚刚用袋子套住。用了很多人工进行防虫防治。所以它表面没受到虫害。我们还用网把这个瓜吊起来。结合休闲农业、观光农业的状态来展示我们的农产品。客户采摘时很方便,很人性化。他们体验到了采摘的乐趣。还能体验到最健康、最绿色的农产品。
谈到农场的未来 黄惠铭充满自信 农场将来会实现标准化生产 会实现流程化管理 会结合高新技术 实现真正现代化的新农业 他说 自己和几位海归学子希望以最青春的状态回馈家乡 希望以最有活力的状态回馈家乡
【同期】香港青年 黄惠铭
如今大湾区政策十分优良,大力鼓励香港青年返乡创业。我们一路走来脚踏实地,从荒地起步发展至今。我们获得了市场认可,也得到了一些朋友的认同,这些朋友是在香港以及国外读书时结识的。所以我们深感欣慰,期望加大力度发展新农业,吸引更多香港青年,让他们了解国情发展,获得不同体验。
记者 韦杰夫 朱族英 广东报道
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