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丰富的水资源成就了三水“鱼米之乡”

“广东粮仓”、“大湾区菜篮子”等美誉

无论河鲜、水产、蔬果、还是田园美食

水乡美食都是数不胜数

这么丰厚的“家底”当然要show出来啦~

返寻味·“味力三水”

——三水水乡美食评选活动火热进行中

推荐你心目中的水乡美食

万元丰厚大奖等你来拿！

为推进三水区政校媒“4+N”合作，同时加强三水区美食的宣传推广，三水区文化广电旅游体育局开展了返寻味·“味力三水”——三水水乡美食评选活动。如今，该活动已步入提名推荐阶段。三水正借助本土特色美食和地标美食作为媒介，进一步讲述三水的故事，展现三水的特色城市魅力，擦亮城市的名片。

广大市民也可以围绕“特色食材（含水果）、水乡美食、特色名店、美食节庆”推荐候选名单。

活动名称

返寻味•“味力三水”——三水水乡美食评选

组织机构

主办单位：佛山市三水区文化广电旅游体育局

协办单位：各镇（街道）、三水区旅游饮食协会

承办单位：佛山电台FM90.6

联合策划：广东财经大学文创与旅游学院

评选活动流程

三水水乡的美食评选活动会一直持续到 2020 年年初。此活动主要包含提名推荐这一环节，还有评选阶段，以及互动投票和颁奖等环节。

提名推荐阶段

大家可以对特色食材（其中包含水果）进行提名推荐，也可以对水乡美食进行提名推荐，还可以对美食网红名店进行提名推荐，以及对美食节庆进行提名推荐啦！推荐成功后还有机会获得万元奖品。点击了解详情。

初选阶段

11 月初会组织一些人员组成评审小组。这些人员包括名厨、食评人、旅游饮食协会以及媒体。他们将对提名名单进行评议。最终会选出 100 个“味力三水”名单，其中包含特色食材 30 个、水乡美食 30 个、美食名店 30 个以及美食节庆 10 个。

名单公布、宣传、展示阶段

11 月到 12 月期间，通过线上宣传活动进行展示，同时通过线下宣传活动进行公布，最终展示并公布了入选的 100 个“味力三水”名单。

“味力三水MAX榜”公众投票阶段

11 月到 12 月期间，发动各个界别按照“味力三水”里的“特色食材”“水乡美食”“美食名店”“美食节庆”这四大类别来进行“10 强”的投票。

“味力三水MAX榜”评选阶段

2020 年 1 月初，参考市民投票的结果，市民投票结果占 40%分值。接着组织名厨、食评人、旅游饮食协会以及媒体等，这些人员组成了评审小组进行评选，评选占 60%分值。最终从这些评选中选出各类别 10 强的名单。

“味力三水MAX榜”颁奖阶段

2020 年 1 月中旬，“味力三水”的 4 大类别进行了 10 强的公布，同时还进行了颁奖。

评选要求

参选的食材需要符合食品安全的生产要求，参选的美食需要符合食品安全的加工要求，参选的食材需要符合食品安全的仓储要求，参选的美食需要符合食品安全的销售要求；参选的美食店需要有餐饮服务许可资质。

特色食材（含水果）推荐范围

三水当地盛产一些食材，这些食材知名度高，或是能反映三水水乡特色的健康食材，其中包含水果。

水乡美食推荐范围

三水有驰名的地方特色美食，也有值得向外推荐的招牌美食，各镇街的传统美食以及村居的传统美食等都可以参选。

美食网红名店推荐范围

三水本地有老字号的美食店，有口碑好的本地美食名店，还有三水本土风味突出、人气旺盛且广受市民好评的美食店等。

参选美食节庆推荐范围

能够反映三水当地民俗特色的大型活动，以及具有知名度的美食或农产品相关的大型活动。

推荐指南

关注“三水发布”微信公众号，关注“文旅三水”微信公众号，关注“佛山电台”微信公众号，然后点击菜单栏上的“味力三水”进行推荐。若推荐成功，就能参与抽奖，从而有机会赢取丰富奖品。

温馨提醒

您有很多礼品等待接收：一方面是微征文投稿，这里有网红零食礼包、蓝牙音箱、抱枕、充电宝等，三水这个活动的礼品很丰富，你快来拿吧；另一方面是投票，有万元现金红包、心意好礼等，三水微征文投票已经开始啦！都有福利哦。

要为喜欢的作品打 call，首先要关注三水发布；接着回复“微征文”；然后点击蓝色字体进入活动专题页面；再选择“全部投稿”；最后输入姓名或编号进行查找。

活动 TIPS：点赞与投稿同时开始。所有投稿都需要经过审核，审核通过后就能邀请朋友助力。票数会一直累计到活动结束，不会清零。因为每天可以为 10 篇作品助力，但每天只能为同一个作品助力一次。在为自己加油的同时，不要忘记也为小伙伴投一票，伙伴强大，你或许能走得更远。

今年微征文专门设立了十佳手稿奖。主办方会结合文稿的质量以及书写和卷面的情况来进行评选。想要知道详情的话，可以点击：准备好拿三水微征文“十佳手稿”大奖了吗？现在就只等你啦！

文末点个“在看”是你来过的仪式感

资料：三水区文化广电旅游体育局